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Le PDG de Y Combinator a confié ses carnets de thérapeute à ses agents IA. Le post le plus lu du mois dit quelque chose de vertigineux sur ce que nous sommes en train de devenir. 
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New upcycling process could help food packaging manufacturers convert existing plastics into materials that break down more easily.
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Les laines végétales peuvent isoler du bruit, du froid. Elle peuvent être produites localement et être traitées sans produits nocifs pour résister aux flammes.
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Private money is bringing new ideas—and new concerns—to solar-geoengineering research
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Cows eat grass...everyone knows that. But climate change is forcing producers and scientists to rethink some of our long-held assumptions about livestock nutrition. Crop costs are climbing. Traditional pastures are under pressure. And researchers are casting a wider net for unconventional feed sources that might help the industry adapt.
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Mars Petcare has launched another edition of the Next Generation Pet Food Program for sustainable proteins and fats, with an amplified focus on Asia-Pacific.
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Trektor, le robot tracteur autonome, fait sa première démonstration dans l'Aude le 19 mai. Comment change-t-il l'entretien des vignes ?
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Une tomate génétiquement modifiée qui sent le pop-corn fait son apparition. Derrière l’innovation, des questions majeures restent en suspens.
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China is using technology originally developed for lunar exploration to slow desertification in Xinjiang.
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Scientists have discovered technology with a remarkable ability to prevent extreme heat in cities. It's called a tree.
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Researchers at the University of Colorado Boulder have developed a way to "sustain" algae's bioluminescence, potentially replacing toxic chemicals and electricity with living light.
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En pleine transition agraire, la Thaïlande doit faire face à des défis majeurs, notamment la pollution de l’air et des sols, alors que le brûlis, une technique de défrichement par incendie contrôlé, est progressivement interdite. La solution ? Des microbes capables de décomposer la paille, une alternative à la fois efficace et moins polluante, qui permet de limiter les rejets nocifs.
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De nouvelles solutions à base de biochar et de zéolithe augmentent les rendements tout en réduisant les coûts face à l'envolée des prix des engrais.
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Avant les premiers modèles d’intelligence artificielle, les méthodes de recherche existantes avaient permis l’identification d’environ 170 000 protéines en 60 ans.
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Des chercheurs de l’Université de Castilla-La Mancha et de l’Université de Málagaont développé un hydrogel écologique qui agit comme un « pansement » pour les fruits endommagés
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Née dans le désert d'Atacama, Karina Gómez a découvert dès son plus jeune âge une fascination pour la vie dans des conditions extrêmes.
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Des scientifiques ont trouvé une solution pour alimenter des matériaux non conducteurs d’électricité. Cette invention se base sur des antennes moléculaires qui ont permis de créer une nouvelle génération de LED très pures.
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Marigold flower proteins exhibit solubility, emulsifying, and antioxidant properties with potential applications in food formulation.
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L’IA dans l’agriculture montre ses limites sur le terrain et peine encore à s’adapter à certaines réalités locales.
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Germany's government has unveiled a biotechnology roadmap to set up an cultivated meat and precision fermentation innovation hub and advance novel food regulation.
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Les protéines de synthèse, connues dans le domaine de la médecine, font de plus en plus parler d’elles dans l’alimentation, et elles attirent les investisseurs. En Bavière, la “Süddeutsche Zeitung” a poussé les portes de la chaire d’agriculture cellulaire de Freising. Les chercheurs y imaginent un avenir où les vaches auront moins d’importance.
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Des chercheurs ont récemment mis au point des fibres de nanotubes de carbone (CNT) dotées d’une conductivité électrique comparable à celle du cuivre et de l’aluminium. Pour y parvenir, ils ont intégré un composé chimique bien spécifique, ouvrant la voie à une alternative industrielle réaliste aux matériaux conducteurs traditionnels.
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Automatisation des tâches répétitives, aide à la rédaction, analyse de données en masse, prise de décision… L’IA s’est durablement installée dans les open spaces et les salles de contrôle. À terme, l’IA pourra-t-elle donc tenir sa promesse et nous libérer du temps de productivité ou entraînera-t-elle plutôt une transformation du travail même ? Éléments de réponse avec Grégory Verdugo, professeur des universités en sciences économiques à CY Cergy Paris Université, auteur de L’IA et l’emploi (2025) et Olivier Binisti, Directeur Business Consulting chez Adobe Europe de l'Ouest.
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Photreon aims to boost the hydrogen economy with photoreactor panels that produce fuel directly from sunlight and water.
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Europe’s agri-food sector is rich in innovation and early-stage capital but lacks the financial structures needed to scale technologies from validation to market deployment. Two new reports, including one from Tech Tour supported by Bayer, highlight that the main barrier is not the amount of available capital, but its coordination and deployment, particularly in the critical “valley of death” between demonstration and commercial scale. Both reports argue that blended finance—combining public and private funds—represents the most promising way to bridge this gap, de-risking investments and unlocking larger pools of institutional capital. The consensus is that to translate agtech innovation into real-world impact, Europe must move blended finance from theory to widespread practice.
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