Avant les premiers modèles d’intelligence artificielle, les méthodes de recherche existantes avaient permis l’identification d’environ 170 000 protéines en 60 ans.
Après deux saisons d’expérimentation en Bourgogne, la start-up Bienesis, pionnière de la couverture intelligente des cultures viticoles, passe à l'échelle avec le lancement d'une pré-série industrielle. Le tout, en s'ouvrant à de nouveaux débouchés, avec l'équipement d'une première parcelle équipée en Italie, et d'un site pilote de production de framboises du réseau Andros.
Des graines de trois cépages seront envoyées à bord de la Station spatiale internationale pour une durée de six mois. S'il s'agit d'un projet scientifique, l'expérience pourrait donner naissance au premier vin issu de vignes cultivées après une exposition aux radiations cosmiques.
LineShine, l’ordinateur star chinois, a été sacré mardi supercalculateur le plus rapide du monde devant ses concurrents américains. Pékin avait perdu cette couronne il y a neuf ans, et même si elle est moins importante à l’heure de l’IA triomphante, c’est aussi un succès géopolitique pour la Chine.
Prédire la fraîcheur ou la teneur en sel d’un aliment : c’est l’innovation développée par une équipe internationale coordonnée par INRAE et impliquant l’université de Tokyo. L’outil analyse des données d’imagerie hyperspectrale pour cartographier les évolutions chimiques des aliments mais aussi prédire la présence de composés invisibles pour les caméras, afin d’optimiser les procédés de transformation, ou réduire le risque bactériologique. Des résultats publiés dans LWT – Food Science and Technology.
Et si, pour répondre à la pénurie d’organes, on créait des corps de rechange ? On doit cette idée à trois chercheurs de Stanford qui ont imaginé une source potentiellement illimitée d’organes : les « bodyoïdes ». Le concept : faire grandir en laboratoire des corps humains vivants pour leur prélever des greffons et les transplanter aux patients en attente de don. On vous racontait cet objectif scientifique et ses limites dans le dossier sur les prochaines grandes découvertures scientifiques du numéro d'été 2025 de FUTUR, le magazine d'Usbek & Rica, à commander en librairie.
À Osaka, une équipe scientifique a conçu un dispositif encore expérimental, mais prometteur, qui pourrait changer notre façon de stocker l'énergie solaire. Sans système électronique externe, il fait de la lumière, de l'eau et du CO₂ du carburant.
Scientists say the technology could eventually be integrated into wastewater treatment plants to capture particles that often escape filtration systems.
Avant les premiers modèles d’intelligence artificielle, les méthodes de recherche existantes avaient permis l’identification d’environ 170 000 protéines en 60 ans.
Des chercheurs de l’Université de Castilla-La Mancha et de l’Université de Málagaont développé un hydrogel écologique qui agit comme un « pansement » pour les fruits endommagés
Et si les moteurs électriques n'avaient plus besoin d'aimants et de rotors métalliques ? Des chercheurs ont mis au point un prototype qui fait appel aux propriétés étonnantes d'un fluide ferroélectrique.
Solar Foods is pioneering a new way to produce protein using energy, microbiology and gas fermentation instead of agriculture. New Food Deputy Editor Ben Cornwell speaks to Dr Juha-Pekka Pitkänen about the technical, regulatory and industrial challenges of scaling this novel food technology.
En adoptant le règlement sur les nouvelles techniques génomiques, l'Union européenne n'a pas seulement fait un choix technologique. Elle a aussi rouvert un débat fondamental : celui de la propriété du vivant.
Nombreux sont ceux qui pensent qu'Elon Musk et Peter Thiel sont devenus complètement hors sol et dangereux, malgré des succès entrepreneuriaux incontestables.
Jusqu'ici très énergivore, l'extraction du lithium pourrait devenir prochainement beaucoup plus sobre. Une équipe du MIT a trouvé une solution pour réduire les coûts et limiter les déchets miniers… en s'inspirant d'une crème de gravure.
Des biologistes ont découvert que les tissus du concombre de mer continuent à croître et à survivre pendant des années après avoir été détachés ou retirés du corps principal, tels des « membres zombies ».
Le PDG de Y Combinator a confié ses carnets de thérapeute à ses agents IA. Le post le plus lu du mois dit quelque chose de vertigineux sur ce que nous sommes en train de devenir.
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