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Des chercheurs de la "Rice University" au Texas ont récemment dévoilé une nouvelle technologie révolutionnaire qui utilise l'énergie solaire bien plus efficacement que les actuels panneaux solaires photovoltaïques. 
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La première carte génétique du génome porcin a été établie en 1994 dans le cadre d'une collaboration internationale par les chercheurs du Service de Recherche Agricole du Maryland (ARS), sous tutelle du Département Américain de l'Agriculture (USDA).
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Une session de formation sur l'"Intégration thermiques et les bioraffineries" (HintBioref - Heat Integration and Biorefineries') sera organisée du 27 janvier au 10 février 2013 à Lisbonne, au Portugal.
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La marque d'Unilever propose une gamme de trois références avec cuisson au four micro-ondes.
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Créée en 2005 par Sylvain Picot (Président Directeur Général), Patricia Forest (Directrice Générale Déléguée et Directrice Scientifique) et le docteur Christian Gagnieu, Biom'Up est une start-up issue de l'Institut National des Sciences Appliquées...
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Le suisse s'associe au chinois Chi-Med spécialisé dans les médicaments à base de plantes.L'entité créée fabriquera des produits adaptés aux affections intestinales.
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Les Européens se préoccupent de trouver des solutions d'énergie durable pour l'avenir.
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Airbus, EADS Innovation Works et le spécialiste en bioénergie ENN ont annoncé, à l’occasion du Salon International de l’aéronautique et de l’Espace de Zhuhai (en Chine), avoir signé un protocole d’accord portant sur des carburants alternatifs destinés au domaine de l’aviation. Airbus, EADS et ENN souhaitent développer conjointement un carburant à base d’huile d’algues afin de le commercialiser sur le marché de l’aviation chinoise, un marché caractérisé par sa forte croissance. Dans un premier temps, les trois entreprises vont évaluer les techniques actuelles, effectuer diverses analyses sur l’huile d’algue et procéder à l’évaluation des répercussions environnementales, économiques et sociétales de cette technologie. Des vols d’essais avec l’huile d’algue produite par l’usine pilote d’ENN sont ensuite envisagés. Cette usine, une des plus modernes du monde, produit plus de 10 tonnes d’huile d’algue par an. Une capacité que les trois partenaires comptent renforcer à partir de 2013 afin d’atteindre des quantités propices à un usage commercial. Jean Botti, le Directeur général délégué Technologie et Innovation d’EADS, assure que « les micro-algues sont considérées comme l’une des pistes les plus prometteuses pour la production de biocarburants destinés à l’aviation. (…) Nous avons déjà prouvé qu’il est techniquement possible de voler avec de l’huile d’algue. A présent, il nous faut démontrer que la production industrielle de biocarburant à base d’algue est viable, tant sur le plan écologique qu’économique« . Via Paul-Jean Ricolfi
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Marketers from five continents have come on board with an IFO red-flesh apple project.
source : http://www.freshfruitportal.com/2012/11/13/red-flesh-apple-project-goes-global/ ;
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Avec les produits arrivés à leur date limite de consommation, les enseignes de grande distribution sont elles aussi concernées par l'obligation, d'ici 2016 de valoriser les biodéchets par méthanisation ou compostage.
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Le bassin ostréicole est le seul à avoir décroché un label européen IGP. Il représente 20.000 tonnes sur 40.000.
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Le salon Health Ingredients Europe, associé au Natural Ingredients, se tient à partir d’aujourd’hui et jusqu'à jeudi au Messe de Francfort. Sélection de trois innovations, que nous vous présentons en avant-première.
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"La méthode Sainfel, Lim développée par le CTCPA permet aux fabricants de végétaux en conserve d'identifier les étapes de fabrication à optimiser avec un objectif nutritionnel."
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Pour Rousselot, spécialiste de la gélatine et des hydrolysats de collagène, la nutricosmétique reste à fort potentiel.
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L'Agence Américaine de Protection de l'Environnement a réparti la production de biocarburants en quatre catégories : = le biocarburant cellulosique (cellulosic biofuel) produit à partir cellulose, hémicellulose ou de lignine ; = le biodiesel...
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Une nouvelle recherche révolutionnaire devrait bouleverser le paradigme traditionnel de décyclage, et permettre de développer de nouveaux plastiques de qualité à partir de vieux plastiques recyclés.
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L'INRA a sélectionné des truites d'élevage nourries uniquement d'aliments végétaux.
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Le 8 octobre dernier, à l'occasion de la 6ème édition des bourses L'Oréal France-Unesco-Académie des sciences "Pour les femmes et la science", 25 doctorantes, en dernière année de thèse en sciences du vivant ou en sciences de la matière, ont été...
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7 millions d'euros investis dans un laboratoire d'analyse.
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En marge du colloque « L’innovation, arme anti-gaspi alimentaire », le pôle de compétitivité Valorial a organisé une conférence de presse avec un message fort que résume Pierre Weill, son président depuis avril 2002 : « nous accompagnons par...
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Epicerie-frais :
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"Le goût se décline toute l'année chez Axé fruit au Carré des entreprises, Parc d'activités des Hauts-de-Couëron. Car les produits que la société décline ne déméritent pas de saveurs, encore appelés « les super fruits », avec des bienfaits pour la santé (cranberries, myrtilles, cassis, framboises...) en version séchées ou sucrées, biologiques ou traditionnels."
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Le groupe a signé un accord pour acheter cette marque américaine très pointue.Elle vise une clientèle jeune avec des produits à moins de 20 dollars en moyenne.
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Candia reçoit un carton rouge par la CLCV pour publicité trompeuse. De son coté, l'AFSSA non plus ne se porte pas favorable aux allégations de Candia pour son produit. Via PREVALS Magazine
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Comment s’assurer de l’efficacité d’un biocide sur les biofilms ? Le projet Protochlean soutenu par l’Ifip, l’Adiv, AgroParisTech et l’Adria Normandie vient d’être lancé afin de répondre à cette question.
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