AGROALIMENTAIRE
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Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche -Institut Agro Rennes-Angers : Alimentation - Innovation - Nutrition - Ingrédients - Procédés agroalimentaires - Alimentation et santé
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October 22, 2018 8:25 AM
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Spécial Sial 2018 : les 15 lauréats des Grands Prix Sial Innovation 2018 - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

Spécial Sial 2018 : les 15 lauréats des Grands Prix Sial Innovation 2018 - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - October 17, 2018 8:23 AM

Article paru sur le site de "Process alimentaire" le 17/10/2018
Auteur : Christen, P.

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October 22, 2018 8:21 AM
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Spécial Sial 2018 : les particularités des consommateurs français - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

Spécial Sial 2018 : les particularités des consommateurs français - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - October 22, 2018 8:21 AM

Article paru sur le site de "Process Agroalimentaire" le 17/10/2018
Auteurs : Rousselin, F., Christen, P.

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October 22, 2018 8:17 AM
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Bonduelle installe le siège de l’une de ses filiales et un nouveau concept store près de Lyon - Quotidien des Usines

Bonduelle installe le siège de l’une de ses filiales et un nouveau concept store près de Lyon - Quotidien des Usines | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - October 4, 2018 12:08 PM

Article paru sur le site de "L'Usine Nouvelle" le 04/10/2018
Auteur : Charbonnier, V.

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October 22, 2018 8:12 AM
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Les petites surprises de la loi alimentation… - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Les petites surprises de la loi alimentation… - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - October 9, 2018 8:11 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 09/10/2018
Auteur : Merlaud, B.

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October 22, 2018 8:07 AM
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La cote d'amour de Grand Frais et de Leclerc explose - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

La cote d'amour de Grand Frais et de Leclerc explose - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - October 16, 2018 8:05 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 16/10/2018
Auteur : Merlaud, B.
Source photo : www.linéaires.com

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October 22, 2018 8:03 AM
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Casino supprime le dioxyde de titane de tous ses produits alimentaires

Casino supprime le dioxyde de titane de tous ses produits alimentaires | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - October 5, 2018 8:01 AM

Article paru sur le site "LSA" le 05/10/2018
Auteur : Delvallée, J.
Source photo : Duarte, L.

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October 22, 2018 7:57 AM
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[L'industrie c'est fou] Des épluchures recyclées pour redonner la patate à l'emballage - L'industrie c'est fou

[L'industrie c'est fou] Des épluchures recyclées pour redonner la patate à l'emballage - L'industrie c'est fou | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - October 15, 2018 3:30 AM

Article paru sur le site de "L'Usine Nouvelle" le 15/10/2018
Auteur : Chodorge, S.
Source photo : Gaeli, P., Caronni, S., Stefano Gentile, P.

 

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October 4, 2018 5:23 AM
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Le Nutri-Score clive encore l’industrie agroalimentaire - Process Alimentaire

Le Nutri-Score clive encore l’industrie agroalimentaire - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - October 4, 2018 5:23 AM

Article paru sur le site "Process Alimentaire" le 17/09/2018
Auteur : Christen, P.

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October 4, 2018 5:18 AM
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Barilla lance des pâtes aux légumineuses - LINEAIRES

Barilla lance des pâtes aux légumineuses - LINEAIRES | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - September 25, 2018 5:17 AM

Information parue sur le site "Linéaires" le 25/09/2018

 

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October 4, 2018 5:14 AM
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Ce que la loi agriculture et alimentation ne règle toujours pas - LINEAIRES

Ce que la loi agriculture et alimentation ne règle toujours pas - LINEAIRES | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - September 19, 2018 5:12 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 19/09/2018
Auteur : Merlaud, B.

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October 4, 2018 5:06 AM
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L’Irstea scanne les fromages

L’Irstea scanne les fromages | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.ria.fr - October 4, 2018 5:04 AM

Article paru sur le site RIA le 15/05/2018
Auteur : Gattegno, I.
Source image : IRSTEA

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June 18, 2018 3:30 AM
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15 innovations végétales finalistes d'Innovafood 2018 / Flash IAA - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

From www.processalimentaire.com - June 18, 2018 3:30 AM

Article paru sur le site "Process Alimentaire" le 04/06/2018
Auteur : Christen, P.

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June 18, 2018 3:25 AM
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Prot’Eat : 9 projets pour doper la consommation de protéines végétales / Ingrédients - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

Prot’Eat : 9 projets pour doper la consommation de protéines végétales / Ingrédients - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - June 18, 2018 3:25 AM

Article paru sur le site "Process alimentaire" le 04/06/2018
Auteur : Dereuder, A.
Source photo : Fotolia\lucky elephant

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October 22, 2018 8:23 AM
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Spécial Sial 2018 : la transition alimentaire en lame de fond - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

Spécial Sial 2018 : la transition alimentaire en lame de fond - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - October 22, 2018 8:23 AM

Article paru sur le site de "Process Agroalimentaire" le 17/10/2018
Auteurs : Rousselin, F., Christen, P.

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October 22, 2018 8:19 AM
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Enfin entérinée, la loi Alimentation déçoit déjà les principaux acteurs - L'Usine Agro

Enfin entérinée, la loi Alimentation déçoit déjà les principaux acteurs - L'Usine Agro | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - October 2, 2018 2:29 PM

Article paru sur le site de "L'UsineNouvelle" le 02/10/2018
Auteur : Haverland, A.

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October 22, 2018 8:15 AM
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[L'industrie c'est fou] L'art d'accommoder les restes... avec une imprimante 3D - L'industrie c'est fou

[L'industrie c'est fou] L'art d'accommoder les restes... avec une imprimante 3D - L'industrie c'est fou | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - October 8, 2018 3:30 AM

Une étudiante hollandaise, Elzelinde van Doleweerd, a réalisé un projet d'étude original : fabriquer des aliments en 3D à partir de restes de nourriture".

Article paru sur le site de "L'Usine Nouvelle" le 08/10/2018
Auteur : Aoudjhane, S.
Source photo : Twycer

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October 22, 2018 8:10 AM
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Comment Auchan Drive étend sa… toile - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Comment Auchan Drive étend sa… toile - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - October 10, 2018 8:07 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 10/10/2018
Auteur : Merlaud, B.

Source photo : www.lineaires.com

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October 22, 2018 8:05 AM
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Casino travaille sur les nouveaux enjeux des emballages  - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Casino travaille sur les nouveaux enjeux des emballages  - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - October 17, 2018 8:03 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 17/10/2018
Auteur : Merlaud, B.

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October 22, 2018 8:00 AM
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Agroalimentaire : quelles sont les marques leaders d’opinion ? [Info LSA]

Agroalimentaire : quelles sont les marques leaders d’opinion ? [Info LSA] | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - October 5, 2018 7:58 AM

"L’agence Ultramedia s’est intéressée aux plus importantes marques de l’alimentaire afin de comprendre, à travers neuf indicateurs, les plus influentes et prescriptrices. Surprise, sur le podium, le mastodonte américain Coca-Cola côtoie des marques beaucoup moins importantes... mais très agiles sur la Toile."

Article paru sur le site "LSA" le 05/10/2018
Auteur : Delvallée, J.
Source dessin : Fotolia/Arrow

 

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October 4, 2018 5:26 AM
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Du rififi dans le monde du jambon - L'UsineNouvelle

Du rififi dans le monde du jambon - L'UsineNouvelle | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 27, 2018 8:06 AM

Article paru sur le site de "L 'Usine Nouvelle" le 27/09/2018
Auteur : Haverland, A.

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October 4, 2018 5:21 AM
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Les 10 nouveautés marquantes qu’il fallait voir à Natexpo - Process Alimentaire

Les 10 nouveautés marquantes qu’il fallait voir à Natexpo - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - October 4, 2018 5:21 AM

Article paru sur le site "Process Alimentaire" le 24/09/2018
Auteur : Christen, P.

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October 4, 2018 5:17 AM
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La défiance des consommateurs commence à peser lourd sur les marchés - LINEAIRES

La défiance des consommateurs commence à peser lourd sur les marchés - LINEAIRES | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - September 18, 2018 5:15 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 18/09/2018
Auteur : Merlaud, B.

Source photo : www.lineaires.com

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October 4, 2018 5:12 AM
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Danone arrive en magasins bio avec sa nouvelle marque de yaourts : Faire Bien

Danone arrive en magasins bio avec sa nouvelle marque de yaourts : Faire Bien | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - September 27, 2018 5:09 AM

Article paru sur le site LSA le 27/09/2018
Auteur : Harel, C.

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October 4, 2018 5:03 AM
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PepsiCo vous fera boire dans des bouteilles en plastique d’origine bio-sourcée - L'UsineNouvelle

PepsiCo vous fera boire dans des bouteilles en plastique d’origine bio-sourcée - L'UsineNouvelle | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 13, 2018 10:56 AM
Article paru sur le site de "L'Usine Nouvelle" le 13/09/2018
Auteur : Rousselle, L.
 
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June 18, 2018 3:28 AM
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Les débuts du commerce conversationnel en France / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Les débuts du commerce conversationnel en France / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - June 8, 2018 3:27 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 08/06/2018
Auteur : Merlaud, B.

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