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Cette tension sur les prix agricoles intervient dans un contexte déjà fragilisé par la pandémie. Portée par les dérèglements climatiques, elle souligne la nécessité de développer l’agroécologie.

Comme de nombreux pays dans le monde, la France enchaîne depuis plusieurs mois les épisodes de confinement et de couvre-feu, restreignant les interactions, les déplacements et les activités. Conséquence directe, les échanges de biens et de personnes sont plus limités et l’on note une tendance à un certain repli sur soi, notamment du point de vue économique.

La pandémie de Covid-19 a bouleversé les chaînes alimentaires partout sur la planète. Elle a fait craindre d’importantes perturbations dans l’approvisionnement des territoires, en particulier de ceux qui ont connu le confinement. Les images de rayons vides, les files d’attentes dans les supermarchés et l’angoisse de manquer n’ont pourtant été que de courte durée, du moins dans les économies les plus favorisées et soutenues. Les opérateurs agricoles et agroalimentaires ont été au rendez-vous et ont su s’adapter extrêmement rapidement aux nouvelles formes de consommation, en particulier à la fermeture des lieux de restauration.

La difficulté d’importer de la viande d’Espagne et la hausse de la demande ont fait grimper les prix du poulet et du bœuf de 30 % en une semaine, annonce le quotidien portugais Jornal de Notícias.
L’agroalimentaire n’échappe pas aux nombreux secteurs impactés par l’actuelle pandémie de Covid-19. Au Portugal, le Jornal de Notícias annonce à sa une ce matin qu’en une semaine le prix de la viande s’est envolé dans le pays. Jusqu’à 30 % pour le poulet et le bœuf.