Vingt ans que l’éleveur de Gamarthe régale sa clientèle avec ses jambons, saucisses, plats cuisinés et autres pâtés. Sa recette : un bon rapport qualité/prix Le secret de la...
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La Gazette des abattoirs
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En ces fêtes pascales, l'agneau de lait se retrouve sur beaucoup de tables. Une période faste pour l'abattoir intercommunal de Saint-Jean-Pied-de-Port au Pays Basque qui développe la vente de proximité.
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Outil de proximité, les abattoirs agrandis de Saint-Jean-Pied-de-Port ont été inaugurés hier. Notamment la chaîne réservée aux agneaux des Pyrénées. richard picotin r.picotin@sudouest.fr...
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En plein contexte de crise, s'il est une entreprise qui se développe en Pays basque intérieur, c'est bien l'abattoir de Saint-Jean-Pied-de-Port. « L'abattoir est le moteur économique des trois...
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