Pour innover en agriculture

Le salon Wine Paris & Vinexpo se tient à Paris jusqu'à ce mercredi 16 février 2022. L'occasion, pour les startups de la Wine Tech, de convaincre les vignerons que leurs solutions peuvent leur permettre de convertir davantage de prospects en clients.

Naïo Technologies annonce que ses robots Ted seront utilisables sans aucune supervision humaine dans les vignes dès ce printemps. Le constructeur réussit déjà des tests avec de nouveaux capteurs.

Bliss Ecospray est une startup créée en janvier 2021. Elle a développé une technologie qui permet de limiter les dérives des produits phytosanitaires utilisés dans la filière viticole. Cette solution permet de limiter les impacts environnementaux sur le sol et l'eau tout en limitant les coûts pour les viticulteurs.

Le jury du concours Sival Innovation a récompensé 21 innovations qui seront visibles sur le salon angevin. Cinq concernent la vigne ou le vin.

Le changement climatique met les vignobles a rude épreuve. Cette étude, menée sur dix ans par des chercheurs de l’Inrae, a permis de confirmer les adaptations nécessaires des méthodes de viticulture.

La chambre d'agriculture de la Drôme a planté un vignoble expérimental à Etoile sur Rhône. En associant d'autres espèces d'arbres et des aménagements l'idée est de réduire la consommation d'eau et ralentir le cycle de maturation du raisin.

Sécheresse et maladies sont des pressions que la vigne subit, causant perte de rendement et mortalité dans les vignobles. Mais ces stress pour la plante n’agissent pas forcément en synergie. Une équipe de recherche d’INRAE, de Bordeaux Sciences Agro et de l’université de Bordeaux vient de découvrir que les conditions de sécheresse suppriment l’apparition des symptômes de l’esca, l’une des principales maladies du bois de la vigne causée par un champignon.

Hervé Quénol, chercheur du CNRS au Laboratoire Littoral, environnement, géomatique, télédétection, modélise l'impact du changement climatique sur la vigne à l'échelle locale.

Pour la première édition de ses Trophées de l’innovation du vin en Provence, le Cluster Provence rosé a remis cinq prix. En viticulture, c’est à l’entreprise Agrio qu’est revenue la palme, pour son système d’acquisition des données.

Huit passages par an – entre avril et fin juillet – suffisent pour traiter la plante. Il existe déjà plusieurs variantes d’Helios : une machine à deux ou quatre panneaux (36 000 ou 54 000 euros), déclinée en deux formats selon le type de vigne (étroite ou large) et la densité de plantation.

Les placements dans les grands crus offrent actuellement des rendements intéressants, mais présentent un certain nombre de risques liés aux cycles macroéconomiques ou des incertitudes géopolitiques.

Pour lutter contre les aléas du climat, certains vignerons sont d’ores et déjà passés à l’action. Parmi eux, Pierre-Jean Villa, installé à Chavanay dans la Vallée du Rhône, s’est engagé, depuis plusieurs années, dans une démarche d’adaptation de son vignoble qui se distingue par son approche globale. Nous l’avons interviewé en compagnie de son chef de culture, Justin Prudhomme, ingénieur agronome.

Créé par un consortium néo-aquitain, le simulateur de conduite en réalité virtuelle pour engins agricoles E-Cab, a été doublement récompensé, par la médaille d’or du concours des SITEVI Innovation Awards et le Trophée Filex 2021. Cet outil innovant au service de la formation numérique est notamment soutenu par le cluster Inno’vin et la Région Nouvelle-Aquitaine.

Guillaume Gerbaud vient de lancer une collection de deux jeux de cartes autour du monde du vin. Une occasion ludique de réviser ses connaissances sur les cépages emblématiques français et sur le vin, de son élaboration à sa consommation.

Dans le cadre du projet régional VitiREV qui fédère les acteurs des territoires viticoles pour accélérer la prise en compte de pratiques plus respectueuses de l’environnement, Cap Métiers, avec l’aide d’acteurs du secteur, a créé "Le secret des vignes", un escape game numérique gratuit et en ligne pour présenter les métiers de la vigne et du vin.

Après dix ans de travaux sur l’adaptation de la viticulture au changement climatique, le projet LACCAVE s’achève. Les conclusions des chercheurs réunis le soulignent : les impacts du bouleversement climatique sur les vignobles s’accentuent, mais des solutions pour l’adaptation sont possibles si l’augmentation de la température moyenne est contenue à moins de 2°C et si la mobilisation conjointe des acteurs de la filière, des pouvoirs publics et de la recherche se poursuit.

Intérêt du Traxx, il peut fonctionner en mode manuel grâce à une télécommande (portée de 200 mètres), mais également en mode full autonome, assisté par l’autoguidage GPS et une batterie de capteurs, de bumpers anti-collision et de lidars (radars à infrarouge).

Des viticulteurs du muscadet se penchent sur une potentielle filière locale de sarrasin pour valoriser les parcelles de vigne en restructuration.

Désireux d’éviter un recours trop important aux insecticides, ils se sont rassemblés au sein d’un groupe Ecophyto 30 000 pour expérimenter ensemble des méthodes alternatives.

Des chercheurs espagnols, allemands et australien viennent de publier un état de l’art des technologies numériques existantes en viticulture.

Dans le vignoble du Beaujolais, une parcelle « cobaye » teste différentes parades au changement climatique pour aider les exploitants à s’adapter aux aléas.

Avec la démocratisation des capteurs et l’apprentissage automatique, la prévision du rendement va-t-elle devenir aussi simple que de passer avec son Smartphone dans les rangs de vignes ? De nombreuses équipes travaillent à concrétiser cette promesse.