Am Hospitality Summit 2025 präsentiert Hotelle­rie­Suisse ein umfassendes Instrument für mehr Nachhal­tig­keit. Es unterstützt Beherber­gungs­be­triebe dabei, Umwelt- und Sozial­ver­ant­wor­tung systema­tisch in den Betrieb­s­alltag zu integrieren.

Invité à parler de durabilité lors de l’Hospitality Summit, l’hôtelier André Cheminade estime que l’engagement environnemental n’est réellement pris au sérieux par les hôtes que s’il se concrétise par des actes. Rencontre en amont de son intervention à Zurich.

Entdecken Sie die neusten News und spannende Insight auf der Plattform für die nationale und internationale Hotellerie!

Was steckt hinter Marriott, der aktuell größten Hotelgruppe der Welt? Wie lautet die Markenphilosophie von Hyatt? Welche Rolle spielen die Best Western Hotels auf dem globalen Hotelmarkt? Im Hinblick auf die Hotelmarken-Debatte von Hotel Inside und BWH-Hotels vom 8. Juli 2025 im Hotel Bern (Swiss Hotel Dialog 2025), hier eine Übersicht der internationalen Top-Hotelketten.

In der Schweiz hat der „Preisüberwacher“ verfügt, dass Booking.com seine Preise in dem Alpenland senken muss. Eine Analyse habe ergeben, dass die Kommissionssätze des Unternehmens für Schweizer Hotels missbräuchlich hoch seien, so die Behörde. Gemäß Verfügung muss Booking.com seine Kommissionssätze gegenüber Schweizer Hotels um knapp einen Viertel senken. Diese Senkung muss drei Monate nach Eintritt der Rechtskraft umgesetzt zu werden und wird für drei Jahre gelten. Der formelle Entscheid sei nötig geworden, weil keine einvernehmliche Lösung mit Booking.com gefunden werden konnte, sagt die Preisüberwachung. Booking will in Berufung gehen.

Quels enseignements ont été tirés suite à la pandémie? Le point avec les professeurs Emmanuel Fragniere, Roland Schegg (HES-SO Valais-Wallis), et Stefano Borzillo et Augusto Hasman (EHL).

It’s no secret that today guests are more demanding than ever and small missteps can quickly lead to disappointment. In this article, we’ll explore examples of bad guest experiences in hotels, what causes them, and how to improve the guest experience in hospitality with practical strategies you can implement right away.

Wie sieht die Branche im Jahr 2035 aus? Der neue Trendreport von Hotelle­rie­Suisse und dem Zukunfts­in­stitut liefert konkrete Szenarien und Impulse für eine proaktive Ausein­an­der­set­zung mit der Zukunft der Branche.

Une première étape importante a désormais été franchie: le Hospitality Trendreport 2035 comprend une carte individuelle des mégatendances ainsi que sept scénarios d’avenir qui montrent dans quelles directions la branche de l’hospitalité pourrait évoluer. Il ne s’agit pas d’un catalogue de tendances individuelles, mais d’une première invitation à comprendre le contexte global, à se positionner et à prendre son propre avenir en main. 

Der Aargauer Unternehmer und Kunstför­derer Christoph Schoop hat das denkmal­ge­schützte Hotel Furkablick auf dem Furkapass erworben. Dort plant er ein Artist-in-Residence-Programm.

Tourismusexperten der Cornell University (USA) zeigen jetzt in einer neuen Studie auf, was unter «neuem Luxus» und aussergewöhnlichem Service in Hotels zu verstehen ist. Zwischenbemerkung: Warum sollen die Erkenntnisse der Luxusexperten nicht auch für privat geführte Einzelhotels im 3- oder 4-Sternesegment gelten?

Es geht beim «neuen Luxus» nicht mehr um Exzess und den Fokus auf materielle Dinge, sondern um Einfachheit, Authentizität und Relevanz. Die neuen Luxusgäste suchen nicht mehr nach endlosen Auswahlmöglichkeiten oder übertriebenem Service. Sie wünschen sich nahtlose, intuitive Erlebnisse und sind bereit, dafür zu zahlen. Wie sagt der Hotelier Dietmar Müller-Elmau (Schloss Elmau): «Luxus ist Verzicht. Ich weiss, dass ich mir jederzeit einen Ferrari oder eine Rolex leisten könnte, aber ich verzichte bewusst darauf, denn ich brauche solche Stratussymbole nicht, um glücklich und zufrieden zu sein.»

Airbnb's core business – guests staying in short-term rentals – grew less than 10% in 2024 and just 8% in the first quarter this year. Can Airbnb can get back to double-digit growth?

In a shareholder letter released with first-quarter results Thursday, Airbnb said it expected nights and experiences booked to "moderate" in the current quarter.

"In the U.S. we've seen softer results, which we believe has been largely driven by broader economic uncertainties," Airbnb stated.

Airbnb CEO Brian Chesky said on an earnings call Thursday that international expansion would be a key growth driver. The shareholder letter noted that expansion markets grew more than twice as fast as Airbnb's core markets — the U.S., Canada, the UK, France an

Marriott International has acquired the brand and the intellectual property of tech-driven lifestyle chain citizenM, as it looks to expand its select-service and lifestyle offering.

The citizenM brand, founded in the Netherlands in 2008, has since developed into a chain of 36 properties in 20 cities across Europe, North America and Asia. The company plans to open an additional three properties under construction in the United Kingdom and Ireland.

CitizenM retains the real estate and will continue to operate the hotels.

The company opened its first property at Schiphol Airport, aiming to disrupt existing cookie-cutter concepts and capture the frequent traveler market.

Last year, the Financial Times reported that citizenM was exploring opportunities to sell. In late 2021, the company raised $1 billion from existing investors to accelerate expansion plans.

L’hospitalité évolue – tout comme les attentes des clients, des équipes et des communautés. L’hospitalité régénérative est une approche qui va au-delà du durable : l’idée, c’est de redonner plus que ce qu’on prend (« impact net positif »), et d’aider la nature, les gens, les équipes et les clients à s’épanouir.

Dans ce webinaire, on va te faire découvrir l’hospitalité régénérative avec des exemples concrets et des idées inspirantes pour repenser ensemble l’avenir de l’hospitalité suisse. Tu repartiras avec une vision plus claire de ce que ça peut signifier pour toi – et comment te lancer facilement.