RSE et Développement Durable

4,1 millions de tonnes par an : c’est la quantité de plastique que The Coca-Cola Company devrait produire chaque année d’ici 2030 si elle ne change pas de cap, selon un nouveau rapport de l’organisation internationale de défense des océans Oceana.

Les dégâts de l’alimentation ultratransformée ne font plus de doute. Diabète, obésité, maladies cardio-vasculaires, cancer… Et maintenant, dépression.

Un sujet maîtrisé sur le bout des doigts est forcément récompensé. Metro obtient donc le niveau ‘Exemplaire’ de la norme ISO 26000, pour le label engagé RSE délivré par l’Afnor. L’audit a mis en avant la formalisation d’une stratégie RSE prioritaires, la construction de feuilles de routes associées, comme pour la réduction de son empreinte carbone ou la transformation de l’offre produit, en faveur, naturellement, d’une production qui préserve les ressources naturelles et la biodiversité. 

Pour rester en bonne santé, il faut cuisiner des végétaux et consommer peu d’aliments ultratransformés, affirme l’auteur de cette tribune. Soit se passer de steaks... y compris de steaks végétaux. « Il est grand temps de nous affranchir des industriels », résume l’expert.

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 Avec sa charte de 10 engagements, le Cerafel Prince de Bretagne a remporté le prix spécial du jury. "Ce prix récompense les engagements quotidiens des 2 000 producteurs de légumes frais Prince de Bretagne en faveur de la préservation de l'environnement, du progrès social et du maintien d'une économie locale et solidaire, souligne le Cerafel. Mais aussi notre mode de gouvernance unique, où les agriculteurs sont les décideurs. Et notre ancrage territorial fort, avec 27 000 emplois directs et indirects".

Le ministère de l’agriculture publie la liste des produits à base d’œufs retirés du marché en raison d’une contamination au fipronil.
 
Nouvelle étape dans le scandale des œufs au fipronil : le 17 août, le ministère de l’agriculture a rendu public, comme il l’avait annoncé quelques jours plus tôt, le nom des premiers produits retirés du marché français.

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Ce nouveau rapport concerne les pesticides PFAS : les substances actives utilisées dans les pesticides dans l’UE qui sont des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS ou polluants éternels). Il fait suite au rapport que nous avions publié en novembre 2023 sur ce sujet. Il donne un aperçu de l’ampleur de la contamination des aliments vendus dans l’UE par des résidus de pesticides PFAS au cours de la décennie 2011-2021. L’étude se concentre sur les fruits et légumes cultivés en agriculture conventionnelle (c’est-à-dire non biologique).

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L’actualité est marquée par toute une série d’alertes sanitaires. Après les pizzas, et les chocolats, cette fois ce sont les bouillons cubes qui sont concernés.

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"Nous n’avons pas d’autres choix que de nous adapter, souligne Olivier Morel, le Président de l’Unilet. Nous sommes à un stade où le problème n’est plus de savoir comment vendre nos produits mais surtout comment nous allons produire les quantités nécessaires à nos industriels. Entre l’origine France, le bio, le HVE, le SRP nous devons choisir nos batailles, l’objectif étant de répondre à la demande du marché ".

Des produits sont retirés des magasins suisses et européens. Si la Confédération se veut rassurante, la FRC fait des recommandations critiques.

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