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Agrodoc Ouest
April 22, 7:15 AM
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Lancé en 2020 par l’Agence nationale pour la rénovation urbaine (ANRU), le dispositif Quartiers fertiles vise à revitaliser les quartiers prioritaires via l’agriculture urbaine. L’objectif de cet article est d’identifier une typologie de projets d’agriculture urbaine émergents via ce dispositif de politique publique. En combinant analyse factorielle et analyse qualitative des 83 dossiers lauréats, 4 types de projets sont identifiés : participation sociale, production spécialisée, approche systémique et transformation alimentaire.[...]
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Agrodoc Ouest
March 25, 11:07 AM
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Rares sont les métropoles ouvertes à l'agriculture urbaine. Quelques projets en France préfigurent pourtant l'enjeu collectif de son intégration : acclimater les villes au réchauffement climatique, relocaliser la production alimentaire, rétablir des liens entre urbains et monde rural.
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Agrodoc Ouest
from Veille du laboratoire AAU
March 11, 10:36 AM
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Philippe Clergeau, Pierre Donadieu et Christine Aubry
Apogée, 2025 ISBN : 9782843988714
L’agriculture urbaine est en plein développement depuis quelques années, soutenues tant par les collectivités à des fins alimentaires (les jardins collectifs par exemple) que par des entreprises agricoles (maraîchage ou potager de production en toiture notamment). Par ailleurs, la demande d’espaces végétalisés est de plus en plus importante en ville pour les multiples services rendus aux habitants (santé des citadins, lutte contre le réchauffement, etc.).
Via Veille du laboratoire AAU
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Agrodoc Ouest
February 19, 5:30 AM
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Le développement de l'agriculture urbaine bouscule les jeux d'acteurs et les outils classiques de l'aménagement. Émilie Balteau, sociologue et réalisatrice, présente ici son documentaire sur la ferme de l'Envol, dans l'Essonne (58 mn, 2023, Chaire Aménager le Grand Paris), qui rend compte d'un projet en train de se faire, sans en dissimuler les difficultés. L'Envol, « L'aménageur et l'agriculteur », réal. Émilie Balteau, Chaire Aménager le Grand Paris, 2023, 58 mn.
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Agrodoc Ouest
January 16, 3:34 AM
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Cet article propose, à partir de quatre études de cas de projets d’agriculture urbaine conduites dans les agglomérations du Havre et de Rouen, une évaluation des bénéfices et des obstacles des pratiques d’agriculture urbaine, ainsi qu’à une évaluation des avantages qu’elles apportent en termes économiques, sociaux et environnementaux.[...]
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Agrodoc Ouest
September 25, 2024 5:22 AM
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Un numéro consacré aux diverses formes d’agriculture urbaine, au Nord et au Sud, qui « s’insinuent en « agrarisant la ville », avec des adaptations inégales – souvent lacunaires – des cadres règlementaires et urbanistiques, avec des répercussions variées sur la morphologie urbaine, avec une diversité d’acteurs (agricoles, politiques et issus de la société civile) et de pratiques habitantes, etc. » (Territoire en mouvement, N°61-62, 27/06/2024).
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Agrodoc Ouest
from Paysage - Agriculture
September 5, 2024 7:03 AM
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L’agriculture urbaine, c’est quoi ? L’agriculture urbaine désigne la production alimentaire au cœur ou en périphérie des villes. Elle englobe diverses pratiques et techniques de culture : En Île-de-France, cette forme d’agriculture connaît un réel engouement avec plus de 1 600 projets recensés aujourd’hui. Les bénéfices de l’agriculture urbaine sont multiples. Sur le plan social, elle […]
Via Les CAUE d'Île-de-France
"Les huit articles sélectionnés reflètent la prédominance de certaines formes et de certaines fonctions de l’agriculture urbaine. Les jardins collectifs restent la première forme d’agriculture urbaine par le nombre d’urbains concernés, ce qui rejaillit sur la diversité des pratiques horticoles (Di Pietro et Gosset). Ils sont en développement rapide dans les DROM-COM comme à Tahiti (Tchekemian), mais aussi en Amérique Latine. K. Redouté, nous montre à propos de Quito, les différentes étapes de leur institutionnalisation. [...] (extrait de l'éditorial des directeurs) C. Aubry, N. Rouget, G. Giacchè & J. Salomon Cavin (dir.), Agricultures urbaines au Sud et au Nord. Conformer les agricultures, fabriquer la ville, Territoire en mouvement, n° 61-62 | 2024
Via FR2007 CIST
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Agrodoc Ouest
June 5, 2024 4:56 AM
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Une serre-pépinière de 400 m2 a été installée tout en haut d’un immeuble des quartiers nord de Nantes. Si la chaleur accumulée permet de récolter toute l’année, elle sert aussi à chauffer l’eau des vingt-quatre logements.
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Agrodoc Ouest
January 23, 2024 5:29 AM
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L’agriculture urbaine, tout en offrant d’importants avantages sociaux et environnementaux, a une empreinte carbone considérablement plus élevée que l’agriculture conventionnelle, selon une étude menée par l’Université du Michigan. Des améliorations stratégiques dans la sélection des cultures, la longévité des infrastructures et l’utilisation des déchets sont suggérées pour améliorer leur durabilité.
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Agrodoc Ouest
November 23, 2023 6:43 AM
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Agrodoc Ouest
from Paysage - Agriculture
September 5, 2023 8:43 AM
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À l’heure où le ministère de l’Agriculture met en avant la nécessité d’augmenter notre souveraineté alimentaire en fruits et légumes, le recensement décennal de l’agriculture de 2020 montrait un résultat encourageant pour l’Île-de-France.Le nombre d’exploitations maraîchères a ainsi doublé depuis...
Via Les CAUE d'Île-de-France
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Agrodoc Ouest
from Paysage - Agriculture
April 15, 4:45 AM
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Un état des lieux des pratiques actuelles en matière d’agriculture urbaine en France et dans le monde Cet ouvrage veut répondre à un nouveau besoin de connaissance sur l’agriculture urbaine. Il se centre sur les modalités de « fabrication » de l’agriculture en aménagement en bénéficiant des connaissances et des états des expériences produites par des spécialistes issus de l’aménagement et de l’agronomie. [...]
Via Les CAUE d'Île-de-France
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Agrodoc Ouest
March 13, 6:39 AM
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Rares sont les métropoles ouvertes à l'agriculture urbaine. Quelques projets en France préfigurent pourtant l'enjeu collectif de son intégration : acclimater les villes au réchauffement climatique, relocaliser la production alimentaire, rétablir des liens entre urbains et monde rural. Crédit photo : (© Asylum-Fabriques)
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Agrodoc Ouest
February 24, 2:47 AM
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Deux enquêtes mettent au jour le profil type de l’agriculteur urbain : un homme, diplômé, ayant créé une entreprise à vocation productive. Mais en quoi consiste son métier aujourd’hui ?
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Agrodoc Ouest
January 23, 4:25 AM
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Depuis quelques années, les fruitiers sont de nouveau plébiscités dans les aménagements urbains. Arbres, arbustes, formes de plein vent ou espaliers, ils peuvent s’adapter à la diversité des lieux. En lien direct avec les questions alimentaires, leur retour allie selon les cas des enjeux de préservation de la biodiversité (cultivée) ou de savoir-faire, de cohésion sociale et de paysage. Ce guide a pour objectifs d’accompagner les professionnels de l’aménagement à mieux appréhender les projets de paysages fruitiers.[...]
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Agrodoc Ouest
November 22, 2024 3:41 AM
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L’agriculture urbaine en Île-de-France, phénomène en expansion, est bénéfique pour l’environnement et renforce le lien social et l'économie (...) Crédit photo : Citizen Press 2024
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Agrodoc Ouest
September 12, 2024 7:03 AM
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Prix de thèse 2023 de la SNHF pour « Architecture, ambiance et agriculture urbaine », Rémi Junquera revient, pour Jardins de France, sur un sujet qui fait régulièrement l’actualité, car il mixe réalité, vœux pieux et désirs politiques et écologiques : la place de l’agriculture en ville. [auteur : Rémi Junquera, Architecte-urbaniste, docteur en architecture et spécialiste des agricultures urbaines]
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Agrodoc Ouest
August 22, 2024 4:01 AM
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Des fermes dans les parkings, des poules à la sortie du métro... Les initiatives pour amener la campagne en ville fleurissent à tous les coins de rue. Effet de mode ou prémices d'une révolution verte ? Enquête.
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Agrodoc Ouest
July 8, 2024 3:04 AM
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Comment faire entrer l'agriculture et les agriculteurs dans les projets d'aménagement urbain ? À partir du cas de la ZAC de Doulon-Gohards, Paula Macé Le Ficher analyse les leviers et les freins aux démarches d'hybridation agri-urbaines. Depuis les années 2000, alors que les questions agricoles et alimentaires occupent une place croissante dans le débat public, l'alimentation s'est imposée comme une thématique incontournable pour les villes et leur aménagement. Un champ de recherche se structure même,
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Agrodoc Ouest
June 3, 2024 3:30 AM
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L’agriculture urbaine (AU) a été incorporée au processus de fabrication de la ville. Dans le cas de certains écoquartiers, les promoteurs ont autorisé des associations, des startups et autres initiatives d’économie solidaire à occuper partiellement les lieux pendant la réalisation des travaux. Dans ce cadre, des initiatives éphémères d’AU sont fréquentes à Paris, donnant une nouvelle signification économique et d’usage des chantiers. Le présent article aborde ce thème, qui découle d’une étude réalisée entre 2018 et 2021 sur le Grand Paris, où l’AU s’est intégrée en tant que modèle d’aménagements paysagers comestibles, de potager pédagogique ou encore de ferme urbaine.[...]
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Agrodoc Ouest
from PAYSAGE ET TERRITOIRES
April 11, 2024 9:15 AM
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Ce livre incite à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d'immeubles, toits, friches balcons...) en les rendant nourriciers, à travers une appropriation collective. Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en permaculture urbaine, accompagne depuis dix ans des projets d'agriculture en ville. Fort de son expérience de de celle de Vergers Urbains (association qu'il a cocréée), il nous offre un guide pratique et complet de l'agriculture urbaine pour permettre à toutes et tous de jardiner en ville et de la transformer en espace nourricier. Exemples inspirants, rencontres, retours d'expérience et nombreux conseils pratiques permettront à chacun (particulier, collectivité, professionnel de l'agriculture urbaine ou même bureau d'études) d'opter pour les méthodes les plus adaptées et efficaces. Dans la lignée de Reconquérir les rues de Nicolas Soulier (grand prix du livre d'Architecture), ce livre fait le point sur plus de dix ans d'avancées en termes d'agriculture urbaine.
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Agrodoc Ouest
January 22, 2024 3:47 AM
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Une note de T. Pouch (économiste, Chambres d’agriculture France) dresse un panorama des enjeux de l’agriculture urbaine. Au-delà de ses formes multiples (types de production, localisation, débouchés, finalités, systèmes techniques), les définitions retenues soulignent la concurrence
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Agrodoc Ouest
October 23, 2023 3:23 AM
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Christine Aubry, directrice de la Chaire Agricultures Urbaines nous en explique la génèse et détaille les travaux actuels et à venir, à l'occasion des 5 ans de sa création. Elle ouvre des perspectives et reste très lucide sur les freins encore à lever pour le déploiement de nouvelles formes d'agriculture. La spécialiste, experte de ces sujets livre à agri-city.info sa vision, avec réalisme et sincérité.
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![[Article] Déploiement de projets d’agriculture urbaine dans les quartiers prioritaires sous l’impulsion de l’action publique : une diversité inattendue | Cahiers Agricultures | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/qyh72vcFmgwfDX4FzjgJATl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Livre] Agricultures urbaines et biodiversités : Vers une ville verte et agroécologique | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/2RCyCiQWwher9TzJcd8WKjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Revue Scientifique] Agricultures urbaines au Sud et au Nord (Territoire en Mouvement n°61-62, 27/06/2024) | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/S5mI0sbGmPzXq-uDfN0nCjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Evénément] Les 48 h de l'agriculture urbaine | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/h_ap1PKXI07yJXmWaqYuxDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Parution]L'agriculture urbaine en aménagement | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/5CmkEIoghAlkHL1_nJguSjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Article] Réintégrer l’agriculture en ville | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/74hEgGUvWVt08RKkuefDjTl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Article] Les fermes urbaines de Doulon-Gohards à Nantes : un laboratoire d'agri-urbanisme - Métropolitiques | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/FRyUv8QUWnbF-WchpgAk1jl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Article] La nouvelle insertion de l’agriculture urbaine dans la fabrication de la ville | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/1oC4UXwCgvKq_agLwwyqDzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Parution] Cultiver la ville : L'agriculture urbaine pour rendre la ville nourricière | Editions Ulmer | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/Oh24lEqrpNoz42EAreQGvDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Etude] Agriculture urbaine : des enjeux et des perspectives | ESPACES VEGETALISES URBAINS | Scoop.it](https://img.scoop.it/7izJGUnPTaUCktOjGVXiezl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
