Elevage et société
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July 10, 2018 12:58 PM
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Le bien-être des agriculteurs affecté négativement par le travail

C'est l'une des conclusions de l'étude publiée récemment par la Dares, à partir des résultats de l'enquête de 2016 sur les conditions de travail et les risques psychosociaux. Le bruit, l'isolement et le manque de reconnaissance sont les principaux facteurs de mal-être au travail des agriculteurs.
Les auteurs se sont appuyés sur un indicateur synthétique, la contribution des conditions de travail au bien-être psychologique, déterminée à partir de six types d'exposition (pénibilité physique, contraintes d'organisation, intensité du travail, conflits éthiques, demande émotionnelle, insécurité de la situation de travail) et trois types de ressources (autonomie, soutien social, reconnaissance). Dans un deuxième temps, ces résultats sont confirmés par une analyse plus fine, prenant appui sur deux typologies différentes des situations de travail, au regard de leur participation au bien-être des travailleurs. Ainsi les agriculteurs se retrouvent-ils, pour plus de la moitié, dans les classes des « invisibles » ou des « mécontents » (typologie 1), et des « isolés » ou « précaires laborieux » (typologie 2).
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June 6, 5:50 AM
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Comment faire le bonheur des agriculteurs et agricultrices?

Comment faire le bonheur des agriculteurs et agricultrices? | Elevage et société | Scoop.it
Vivre de son travail, en être fier, être autonome : voici quelques uns des ingrédients qui font le bonheur des agriculteurs et agricultrices. Mais les choix du gouvernement vont à l'encontre des ces dynamiques.
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May 30, 11:59 AM
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La prédation du loup menace aussi la santé des éleveurs

La prédation du loup menace aussi la santé des éleveurs | Elevage et société | Scoop.it
Dans les Alpes du Nord, la MSA constate que la prédation du loup présente des risques pour la santé physique et mentale des éleveurs.
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May 17, 10:48 AM
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Un pacte qualité entre éleveurs et consommateurs dans les Vosges alsaciennes

Un pacte qualité entre éleveurs et consommateurs dans les Vosges alsaciennes | Elevage et société | Scoop.it
Dans une vallée du Haut-Rhin, où ils sont historiquement nombreux, des paysans profitent d’un modèle en circuit court particulièrement prisé par les locaux.
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May 16, 6:26 AM
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Comment le monde agricole s’est peu à peu fragmenté

Comment le monde agricole s’est peu à peu fragmenté | Elevage et société | Scoop.it
Depuis la seconde moitié du XXᵉ siècle, le vieillissement démographique a effacé le modèle de ferme familiale, au profit d’exploitations plus grandes, plus spécialisées. Les inégalités de revenus se creusent et le monde agricole se polarise.
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April 24, 4:53 AM
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Le pic des départs en retraite d'éleveurs laitiers est derrière nous

Le pic des départs en retraite d'éleveurs laitiers est derrière nous | Elevage et société | Scoop.it
« Les 50 % d'éleveurs laitiers, devant cesser leur activité d'ici 10 ans, sont partis », estime l'idele, comme le prévoyaient le
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April 18, 2:39 AM
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Les 4 profils d'éleveurs identifiés dans le projet Entractes de l'Idele

Les 4 profils d'éleveurs identifiés dans le projet Entractes de l'Idele | Elevage et société | Scoop.it
Un animalier communiquant, commerçant contraint, ou alors entrepreneur flexible, paysan citoyen ? De ces profils d'éleveurs, définis pa
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April 12, 12:34 PM
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Projet Entr'actes : les éleveurs face aux défis de société

Projet Entr'actes : les éleveurs face aux défis de société | Elevage et société | Scoop.it
Le projet Entr’actes, initié il y a un peu plus d’un an par l’idele, vise à mieux cerner « la manière dont les producteurs perçoivent
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April 2, 8:27 AM
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Usbek & Rica - Viande : « Les écolos sont dans une forme de déni »

Usbek & Rica - Viande : « Les écolos sont dans une forme de déni » | Elevage et société | Scoop.it
L’écologie du futur sera-t-elle « sentientiste », c’est-à-dire pleinement alignée sur la cause animale ? C'est en tout cas ce que plaide le militant écologiste et antispéciste Jean-Marc Gancille dans son ouvrage Comment l’humanité se viande. Le véritable impact de l’alimentation (éd. Rue de l’Échiquier) paru le 1er mars. Entretien.
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March 27, 10:47 AM
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Les conditions pour attirer et fidéliser en élevage

Les conditions pour attirer et fidéliser en élevage | Elevage et société | Scoop.it
Les effectifs de l'enseignement agricole ne cessent de croître, preuve que le secteur intéresse, et en fin de course, peu d'élève
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March 21, 12:35 PM
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Comment faciliter l'installation des éleveuses ?

Comment faciliter l'installation des éleveuses ? | Elevage et société | Scoop.it
Accès au métier, équipement, rapport au travail, pratiques, reconnaissance, difficultés rencontrées et solutions trouvées… le Gi
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March 7, 6:04 AM
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[Replay webinaire GIS avenir élevage] Les spécificités de l’accès et de l’exercice des métiers de l’élevage au féminin 

[Replay webinaire GIS avenir élevage] Les spécificités de l’accès et de l’exercice des métiers de l’élevage au féminin  | Elevage et société | Scoop.it
Journée de restitution de l’étude du GIS Avenir Elevages portant sur les femmes en élevage Partager Transférer Imprimer Le GIS Avenir Elevages a organisé un webinaire autour de la question des femmes dans les métiers de l’élevage le 19 décembre 2023.
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March 5, 4:41 AM
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Plus invisibles que les paysans : les paysannes

Plus invisibles que les paysans : les paysannes | Elevage et société | Scoop.it
Accès restreint aux terres et aux prêts bancaires, revenus inférieurs à ceux des hommes, travail invisibilisé : la vie des agricultrices est semée d'inégalités.
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February 29, 10:04 AM
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Aliments ultra-transformés : comment ils modèlent notre agriculture

Aliments ultra-transformés : comment ils modèlent notre agriculture | Elevage et société | Scoop.it
Si les méfaits pour la santé des aliments ultra-transformés sont de plus en plus connus. L'impact de ces produits sur notre modèle agricole l'est moins. Il est pourtant colossal.
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May 30, 12:12 PM
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«On ne peut croire en une agriculture sans élevage, prélude à une alimentation sans agriculture»

«On ne peut croire en une agriculture sans élevage, prélude à une alimentation sans agriculture» | Elevage et société | Scoop.it
Ce n’est un secret pour personne : les éleveurs souffrent. Tant d’un désintérêt du citoyen pour leur activité que de la multitude d’idées reçues relatives à la production et à la consommation de viande… Heureusement, les produits carnés ont encore leurs défenseurs. Parmi ceux-ci, le politologue français Paul Ariès qui ne manque jamais de remettre « la vache au milieu de la prairie ».
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May 27, 12:17 PM
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Le nombre de loups en baisse, nouveau débat sur sa protection

La prédation de loups contre des troupeaux est en hausse en France, en particulier dans les zones où cette espèce protégée s'implante,
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May 17, 9:30 AM
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Ménager le loup et l'agneau, une cohabitation à l'italienne

Ménager le loup et l'agneau, une cohabitation à l'italienne | Elevage et société | Scoop.it
En Italie, dans le parc national des Abruzzes, le loup n'a jamais disparu. Les éleveurs et bergers composent depuis longtemps avec le grand prédateur. Une cohabitation intrigante pour le maire d'un village de montagne alsacien confronté au retour du loup et qui est allé sur place percer le mystère.
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April 29, 6:00 AM
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"Ce n'est plus vivable" : dans le Jura, une série d'attaques de loups menacent les petits éleveurs de moutons

"Ce n'est plus vivable" : dans le Jura, une série d'attaques de loups menacent les petits éleveurs de moutons | Elevage et société | Scoop.it
Les attaques de loups se multiplient dans le sud du Jura, un territoire jusque-là épargné par le prédateur. Dans la majorité des cas, ce sont les troupeaux d'ovins appartenant à des éleveurs non-professionnels, souven
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April 23, 2:51 AM
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Le temps des paysans - Histoire

Le temps des paysans - Histoire | Elevage et société | Scoop.it
Des ruines de l’empire romain à l’agriculture industrielle en passant par l’oppression féodale, le paysan semble avoir presque toujours subi les pouvoirs en place. Stan Neumann parcourt les champs des possibles, sème des questionnements et retrace l’histoire des agriculteurs européens. Alors que le modèle productiviste est en crise, le secteur agricole espèrerait-il un retour du modèle paysan ? Une série documentaire en quatre volets.
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April 12, 1:04 PM
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Déconnexion entre les paysans et le principal syndicat, extrême droite surreprésentée : analyse du traitement de la colère des agriculteurs dans les médias

Déconnexion entre les paysans et le principal syndicat, extrême droite surreprésentée : analyse du traitement de la colère des agriculteurs dans les médias | Elevage et société | Scoop.it
Trois chercheurs de l'université Paul Sabatier à Toulouse (Haute-Garonne) se sont penchés sur la façon dont la presse nationale française a couvert la crise agricole de ces derniers mois. Ils constatent notamment que l
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April 9, 6:09 AM
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TÉMOIGNAGE. "On investit dans des machines, mais investir sur soi, c'est plus compliqué", agriculteur en difficulté, Ludovic a fait appel à un coach

TÉMOIGNAGE. "On investit dans des machines, mais investir sur soi, c'est plus compliqué", agriculteur en difficulté, Ludovic a fait appel à un coach | Elevage et société | Scoop.it
En France, 35% des agriculteurs seraient en risque de burn-out. Dans le Morbihan, Ludovic a fait appel à un coach agricole pour sortir la tête de l'eau et prendre du recul sur les difficultés de son exploitation laitière.
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April 2, 8:16 AM
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Profession : boucher-restaurateur : épisode • 9 du podcast Les métiers de l'alimentation

Profession : boucher-restaurateur : épisode • 9 du podcast Les métiers de l'alimentation | Elevage et société | Scoop.it
AUDIO • 9 : Profession : boucher-restaurateur . Les métiers de l'alimentation est une série inédite proposée par France Culture. Écoutez gratuitement en ligne ce podcast et parcourez tout notre catalogue.
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March 25, 10:56 AM
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Images et représentations de l'agriculture dans la société française d'aujourd'hui

Images et représentations de l'agriculture dans la société française d'aujourd'hui | Elevage et société | Scoop.it
Ce document de travail montre tout d’abord la grande diversité des conceptions véhiculées sur le monde agricole, par différents canaux et émetteurs. Il traite ensuite des représentations, constructions culturelles et symboliques largement partagées et façonnées sur le temps long.
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March 12, 1:20 PM
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Chiffres sur les femmes en élevage

Chiffres sur les femmes en élevage | Elevage et société | Scoop.it
Une population agricole qui se masculinise, de moins en moins de filles d'exploitant(e)s qui choisissent le métier de leurs parents, de
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March 5, 4:50 AM
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Femmes en élevage : quand un matériel non adapté dégrade leur santé

Femmes en élevage : quand un matériel non adapté dégrade leur santé | Elevage et société | Scoop.it

Les éleveuses ont davantage d’accidents du travail que les autres agricultrices et ont plus de troubles musculosquelettiques que leurs consœurs et leurs collègues masculins. La cause ? Des équipements non adaptés à leur morphologie.

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March 4, 8:49 AM
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Ma vie d’ado : « Si je reprends la ferme familiale, j’aimerais la faire évoluer avec mes idées »

Ma vie d’ado : « Si je reprends la ferme familiale, j’aimerais la faire évoluer avec mes idées » | Elevage et société | Scoop.it
On n’est pas sérieux quand on a 17 ans… Pas si sûr. « Le Monde » donne la parole à de jeunes gens qui évoquent leurs états d’âme, leurs envies, leurs difficultés. Interne en terminale dans un lycée agricole des Côtes-d’Armor, Firmin, 18 ans, déterminé à prendre la suite de ses parents, s’interroge sur son futur d’agriculteur.
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