Elevage et société
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
October 10, 8:31 AM
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Des initiatives pour faire cohabiter randonneurs et pastoralisme

Des initiatives œuvrent pour réduire les incidents en zone pastorale et sensibiliser les vacanciers aux contraintes du métier d’éleveur d
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
October 8, 4:40 AM
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Enquête du Cniel sur les femmes en élevage bovin laitier

Face à ce constat, le Cniel a interrogé des cheffes d'exploitation et des étudiantes pour comprendre pourquoi le métier peine à attirer le
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October 6, 12:23 PM
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"Il a fallu vingt ans pour réamorcer la pompe" : comment la filière ovine arrive à capter les jeunes ?

"Il a fallu vingt ans pour réamorcer la pompe" : comment la filière ovine arrive à capter les jeunes ? | Elevage et société | Scoop.it
La filière ovine va mieux, malgré “quelques nuages sombres” qui planent toujours au-dessus de sa tête. En plus des concours d'animaux, elle profitera du Sommet de l'élevage pour promouvoir les opportunités qu'elle offre auprès de ceux qui veulent s'installer. En particulier auprès des jeunes.
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October 3, 8:48 AM
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Pourquoi les Français continuent-ils à préférer la vraie viande aux alternatives végétales industrielles ?

Pourquoi les Français continuent-ils à préférer la vraie viande aux alternatives végétales industrielles ? | Elevage et société | Scoop.it
DÉCRYPTAGE - En dépit d’importants investissements financiers, de campagnes de communication menées par les industriels du secteur de la viande de synthèse, de la pression des lobbyistes, des moralistes animalistes et de la montée en puissance du véganisme, la consommation de viand
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October 3, 7:47 AM
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« Moins de viande, c'est mieux » selon des scientifiques de référence

« Moins de viande, c'est mieux » selon des scientifiques de référence | Elevage et société | Scoop.it
La viande ne doit pas être au cœur de notre alimentation : une vaste coalition de scientifiques l'avait affirmé à la fin des années 2010
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October 1, 9:13 AM
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Appel à projets : installation en élevage grâce au portage du foncier

Appel à projets : installation en élevage grâce au portage du foncier | Elevage et société | Scoop.it
FEVE lance un appel à projets pour favoriser l’installation de nouveaux éleveurs et éleveuses en France métropolitaine. Objectif : lever le frein du financement du foncier en proposant une solution innovante de portage des terres et des bâtiments, au service de projets agroécologiques et durables. - Pleinchamp
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September 24, 4:26 AM
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Prédation de troupeaux : assouplissement des règles de tir sur les loups

L'Etat a annoncé mardi qu'il va permettre en 2026 aux éleveurs de tuer des loups sans son autorisation préalable, obligatoire jusqu'alors
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September 22, 12:07 PM
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ACTIFE (accompagner les transitions et l'installation dans le massif central par la formation en élevage)

ACTIFE (accompagner les transitions et l'installation dans le massif central par la formation en élevage) | Elevage et société | Scoop.it

Innovons ensemble pour l’élevage durable de demain !


Plus de 100 contributeurs et experts sont mobilisés pendant 5 ans pour donner envie aux jeunes et aux personnes non issues du milieu agricole de se former, de travailler ou de s’installer en élevage. Le numérique apportera de nouvelles solutions pour faciliter le quotidien des éleveurs ainsi que l’apprentissage de nouvelles pratiques. Des investissements seront réalisés dans les fermes des établissements publics d’enseignement agricole pour tester ces outils ainsi que les nouvelles pratiques d’élevage qui améliorent la rentabilité, préservent les ressources, augmentent la résilience et contribuent à la vivabilité des métiers de l’élevage. Une trentaine de partenaires travailleront ensemble sur les territoires pour soutenir l’avenir de l’élevage par la formation et l’accompagnement aux nouvelles pratiques.

Le projet est soutenu par France 2030 et La Banque des Territoires.

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September 22, 10:55 AM
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Comme un agneau revient au bercail : l'histoire de Lilian pour qui le retour aux sources était une évidence

Comme un agneau revient au bercail : l'histoire de Lilian pour qui le retour aux sources était une évidence | Elevage et société | Scoop.it
À 28 ans, Lilian Frémon vient de s'installer dans le GAEC familial à Saffré, concrétisant un rêve d'enfance. Après un parcours de formation diversifié et une expérience dans le négoce, ce passionné d'élevage a rejoint son frère Jordan pour perpétuer l'exploitation créée par leur père. En charge de l'atelier ovin, il partagera son expérience d'installation lors de la journée régionale ovine du 25 septembre au lycée Saint-Clair de Derval. Portrait d'un jeune éleveur - Pleinchamp
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
September 19, 4:32 AM
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Orientation. Découvrir les métiers de l'élevage en réalité virtuelle

Orientation. Découvrir les métiers de l'élevage en réalité virtuelle | Elevage et société | Scoop.it
Plongez vos élèves dans le quotidien des métiers de l’élevage et de la viande grâce à des films immersifs en 360°. Une initiative d’INTERBEV pour enrichir l’orientation professionnelle.
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September 12, 5:35 AM
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Moins de viande, sans s’en priver, pour préserver le climat : c’est possible ?

Moins de viande, sans s’en priver, pour préserver le climat : c’est possible ? | Elevage et société | Scoop.it
L’alimentation pèse lourd dans notre empreinte carbone. La production de viande, en particulier le bœuf, est très émettrice de gaz à effet de serre. Comment changer, au moins un peu, nos habitudes alimentaires ?

Via CDI ENILV La Roche-sur-Foron
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September 11, 3:57 AM
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Pesticides : empêcher la concurrence déloyale, c'est possible

Pesticides : empêcher la concurrence déloyale, c'est possible | Elevage et société | Scoop.it
Une partie du monde agricole réclame que les produits cultivés avec l'acétamipride ne puissent plus être importés en France. La France a montré que c'était possible en 2016, en activant la clause de sauvegarde sur un insecticide, le diméthoate.
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
September 9, 8:18 AM
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La Stratégie nationale pour l’alimentation bloquée in extremis par Matignon

La publication de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) a été bloquée in extremis par Matignon, qu
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October 8, 4:43 AM
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Décryptage : focus sur les femmes dans la filière laitière

Décryptage : focus sur les femmes dans la filière laitière | Elevage et société | Scoop.it

Les femmes occupent une place essentielle dans la filière laitière française, en tant qu’éleveuses, techniciennes, ingénieures, formatrices ou responsables d’entreprises. Pourtant, elles restent sous-représentées dans certains métiers, notamment en élevage, où elles ne représentent que 16 % des éleveurs de moins de 40 ans.
Elles sont davantage présentes dans les entreprises de transformation laitière (38 %), mais cette moyenne masque de fortes disparités selon les postes. Les fonctions administratives, par exemple, sont très largement féminisées (83 %), tandis que les métiers de la production, de la maintenance ou de la logistique restent majoritairement masculins.

Ces écarts soulignent la nécessité de mieux comprendre les freins à l’installation et à la progression des femmes dans la filière. Aujourd’hui, ces freins sont identifiés : accès au foncier, poids des stéréotypes et des préjugés, pénibilités physiques, difficultés à concilier vie professionnelle et vie familiale. Ils doivent désormais être levés.

C’est pourquoi le Cniel et ses partenaires de la filière laitière ont engagé une réflexion collective pour passer à l’action et renforcer l’attractivité des métiers du lait pour les femmes. Cette dynamique s’inscrit dans l’élaboration d’une feuille de route, en cours de construction, visant à identifier des leviers d’action concrets et adaptés aux réalités du terrain.

Parmi les pistes explorées : la valorisation de la diversité des profils de professionnelles, la diffusion de ressources facilitant l’installation, ou encore l’amélioration de la qualité de vie au travail. Flore Javelle, chargée de mission attractivité a récemment rejoint le Cniel pour  piloter cette démarche.

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October 6, 1:00 PM
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La viande, grande oubliée des causes du changement climatique par les journalistes américains

La viande, grande oubliée des causes du changement climatique par les journalistes américains | Elevage et société | Scoop.it
La viande, et en particulier le bœuf, est une source importante d’émissions carbone et participe ainsi au réchauffement de la planète et à sa cohorte de catastrophes naturelles. Mais très peu de médias…
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October 6, 12:05 PM
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Le Bocage Bourbonnais crée un jeu de cartes des producteurs locaux

Le Bocage Bourbonnais crée un jeu de cartes des producteurs locaux | Elevage et société | Scoop.it
Pour promouvoir les circuits courts dans le cadre de son Projet alimentaire territorial, la communauté de communes du Bocage Bourbonnais voulait sortir des sentiers battus : exit le traditionnel livret de producteurs, place à un jeu de cartes où les joueurs relèvent ensemble, le défi de la consommation locale.
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October 3, 8:45 AM
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Une agriculture 100% bio en France est-elle possible ?

Une agriculture 100% bio en France est-elle possible ? | Elevage et société | Scoop.it
Une agriculture française 100 % bio serait meilleure pour notre santé et pour l'environnement. Elle serait notamment possible si nous réduisions notre consommation de viande.
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October 3, 4:17 AM
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La «sécu agricole» lance une concertation sur «la simplification» auprès de ses adhérents

La «sécu agricole» lance une concertation sur «la simplification» auprès de ses adhérents | Elevage et société | Scoop.it
La Mutualité sociale agricole (MSA) lance une concertation sur «la simplification» auprès de ses adhérents, pour «rendre les procédures plus accessibles» et mieux aider les agriculteurs au quotidien, a annoncé jeudi son président.

Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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September 24, 4:39 AM
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Les lobbys de la viande s’entourent de « désinfluenceurs » pour discréditer les travaux scientifiques sur les régimes alimentaires

Les lobbys de la viande s’entourent de « désinfluenceurs » pour discréditer les travaux scientifiques sur les régimes alimentaires | Elevage et société | Scoop.it
Une analyse de l’ONG Changing Markets Foundation montre comment un réseau d’influenceurs a attaqué une étude d’envergure sur l’alimentation de 2019, perçue comme une menace pour les secteurs de l’élevage et de la viande.
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September 22, 12:10 PM
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Témoignages de jeunes éleveurs sur leur installation en bovins lait et viande

Voilà ce qui ressort des témoignages de Lucien et Romain, installés en Normandie depuis 2024, le premier en vaches allaitantes, le secon
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September 22, 10:57 AM
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Trouver et assumer sa place de jeune éleveur

Laure Courret, en master 2 « gestion des territoires et développement local/rural » à l’université de Lyon 2, s’est intéressée à cett
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
September 22, 5:26 AM
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Vu d’Espagne. Le suicide d’agriculteurs, un phénomène français qui s’étend en Europe

En France, un agriculteur se suicide tous les deux jours. Un chiffre qui reflète l’ampleur des maux que ressentent, depuis de nombreuses années, les exploitants agricoles, confrontés à l’accumulation des pressions économiques, climatiques et sociales, explique le journal espagnol “El Periódico”, et qui affectent aujourd’hui le reste de l’Europe.

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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
September 15, 11:07 AM
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Littérature : un tour du monde inspirant à la rencontre des vrais héros de nos assiettes

Littérature : un tour du monde inspirant à la rencontre des vrais héros de nos assiettes | Elevage et société | Scoop.it
« "DEBOUT SUR TERRE" - histoires vraies de celles et ceux qui cultivent la terre, changent leur avenir…et le nôtre » Parution le 25 juillet 2025 Enfin un livre qui réconcilie agriculture et optimisme ! Dans un monde où l'agriculture est trop souvent réduite à des chiffres, des crises ou…
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Scooped by IDELE Institut de l'Elevage
September 12, 3:06 AM
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Qui sont les jeunes agriculteurs en 2025 ?

Difficile de répondre à cette question selon Cécile Gazo, ingénieure agronome et docteure en sociologie de l’AgroToulouse, spécialiste d
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September 9, 10:35 AM
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La Spirale Climatique de l'élevage industriel

La Spirale Climatique de l'élevage industriel | Elevage et société | Scoop.it

Intitulé "La Spirale Climatique de l'élevage industriel", ce rapport s’appuie sur onze études de cas couvrant la dernière décennie et dresse un aperçu édifiant des impacts climatiques : 14,8 millions d’animaux d’élevage ont péri et 56,4 millions de personnes ont été affectées, pour un coût mondial estimé à 120 milliards de dollars par an.

Des vagues de chaleur en France, aux ouragans aux États-Unis, en passant par les inondations en Italie et au Brésil, ainsi que d’autres phénomènes extrêmes en Europe, en Asie et en Afrique, le rapport met en lumière les souffrances des animaux d’élevage face à ces catastrophes climatiques. Enfermés dans des cages, nombre d’entre eux périssent noyés ou étouffés lors des inondations et des canicules.

Vous pouvez télécharger ci-dessous la synthèse en français et l'étude de cas.

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