Elevage et société
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October 24, 8:11 AM
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Près des vaches, loin des machines : les femmes : épisode 2/4 du podcast Apprendre la terre, former les agriculteurs de demain

Près des vaches, loin des machines : les femmes : épisode 2/4 du podcast Apprendre la terre, former les agriculteurs de demain | Elevage et société | Scoop.it
AUDIO • Apprendre la terre, former les agriculteurs de demain  , épisode 2/4 : Près des vaches, loin des machines : les femmes . Une série inédite proposée par France Culture. Écoutez LSD, la série documentaire, et découvrez nos podcasts en ligne.
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October 10, 5:07 AM
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Le bien-être animal dans les programmes scolaires : attention à la propagande L214

Le bien-être animal dans les programmes scolaires : attention à la propagande L214 | Elevage et société | Scoop.it
Faut-il parler de bien-être animal à l'école ? Oui selon le ministère de l'éducation nationale qui l'intègre au programme de la rentré
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October 7, 9:54 AM
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Une vraie souveraineté alimentaire pour la France

Une vraie souveraineté alimentaire pour la France | Elevage et société | Scoop.it
La souveraineté alimentaire est régulièrement invoquée pour justifier le productivisme agro-alimentaire. Une vision restrictive qui ignore bon nombre des services écosystémiques rendus par la nature.
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September 24, 5:24 AM
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En Savoie, le goût du beaufort pour le modèle coopératif

En Savoie, le goût du beaufort pour le modèle coopératif | Elevage et société | Scoop.it
La production du fromage protégé par une appellation demeure largement contrôlée par les éleveurs laitiers, qui ont su marier équipements modernes et procédés artisanaux.
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August 30, 4:21 AM
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Productrice de lait à comté, Catherine Faivre-Pierret défend la cause des agricultrices

Productrice de lait à comté, Catherine Faivre-Pierret défend la cause des agricultrices | Elevage et société | Scoop.it
LES FEMMES DU COMTE (1/4) « Les Echos » sont partis à la rencontre de professionnelles de la filière comté, leader des fromages AOP en France et fleuron économique du Doubs. Eleveuse à Villers-le-Lac, Catherine Faivre-Pierret est présidente de la commission nationale des agricultrices à la FNSEA.
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August 26, 3:26 AM
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Une semaine loin de la ferme : la nouvelle génération d’agriculteurs brise le tabou des vacances estivales –

Une semaine loin de la ferme : la nouvelle génération d’agriculteurs brise le tabou des vacances estivales – | Elevage et société | Scoop.it
A la différence de leurs aînés présents sur leur exploitation toute l’année, les paysans d’aujourd’hui cherchent à s’octroyer une pause estivale. Une possibilité offerte par des services de remplacement.
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August 26, 2:56 AM
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Dans la ferme des Vallance, questionner l’héritage de l’exploitation familiale

Dans la ferme des Vallance, questionner l’héritage de l’exploitation familiale | Elevage et société | Scoop.it
La jeune génération a rejoint Jean-François, Pierre et Jean-Pierre sur l’exploitation et avec elle la ferme évolue. L’arrivée de Benoit a été synonyme de diversification avec notamment le développement de la vente directe de viande tandis que celle de Gautier a accéléré le passage au bio. La femme de Jean-Pierre, Catherine, a quant à elle fondé une fromagerie, après une reconversion à 50 ans passés.
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July 19, 5:47 AM
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Vers la confrontation des modèles agricoles : une dégradation du débat public à travers les médias

Vers la confrontation des modèles agricoles : une dégradation du débat public à travers les médias | Elevage et société | Scoop.it
On le sait, l'agriculture en France obéit à plusieurs modèles. Si d'aucuns prônent que toutes les formes d'agricultures devraient pouvoir coexister pacifiquement, celles-ci se voient le plus souvent…
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July 11, 9:01 AM
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Morts au travail dans l’agriculture : pourquoi tant de drames

Morts au travail dans l’agriculture : pourquoi tant de drames | Elevage et société | Scoop.it
C'est l'un des secteurs qui comptabilise le plus de morts au travail. Pour quelles raisons les salarié·s agricoles et chef·es d'exploitation meurent plus sur leur lieu de travail que d'autres catégories socioprofessionnelles ?
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July 11, 8:40 AM
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90 % des éleveurs laitiers travaillent plus de 50 heures par semaine

90 % des éleveurs laitiers travaillent plus de 50 heures par semaine | Elevage et société | Scoop.it
68 % des éleveurs laitiers sont optimistes : ce résultat provient de la dernière enquête de l’Observatoire de l’élevage d’Innoval. Cette année, la coopérative s’est intéressée au thème de l’organisation du travail.
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June 6, 5:50 AM
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Comment faire le bonheur des agriculteurs et agricultrices?

Comment faire le bonheur des agriculteurs et agricultrices? | Elevage et société | Scoop.it
Vivre de son travail, en être fier, être autonome : voici quelques uns des ingrédients qui font le bonheur des agriculteurs et agricultrices. Mais les choix du gouvernement vont à l'encontre des ces dynamiques.
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May 30, 11:59 AM
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La prédation du loup menace aussi la santé des éleveurs

La prédation du loup menace aussi la santé des éleveurs | Elevage et société | Scoop.it
Dans les Alpes du Nord, la MSA constate que la prédation du loup présente des risques pour la santé physique et mentale des éleveurs.
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May 17, 10:48 AM
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Un pacte qualité entre éleveurs et consommateurs dans les Vosges alsaciennes

Un pacte qualité entre éleveurs et consommateurs dans les Vosges alsaciennes | Elevage et société | Scoop.it
Dans une vallée du Haut-Rhin, où ils sont historiquement nombreux, des paysans profitent d’un modèle en circuit court particulièrement prisé par les locaux.
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October 10, 6:04 AM
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En Italie, des initiatives pour le renouvellement des générations en élevage laitier

En Italie, des initiatives pour le renouvellement des générations en élevage laitier | Elevage et société | Scoop.it
Les opérations se multiplient pour attirer salariés et futurs chefs d’exploitation.
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October 10, 4:57 AM
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Alimentation responsable : tendances et perspectives

Alimentation responsable : tendances et perspectives | Elevage et société | Scoop.it

La montée des discours en lien avec l’alimentation durable pose des problématiques majeures, qui sont au cœur de cette analyse prospective : Dans quelle mesure les aspirations croissantes des individus en faveur d’une alimentation plus durable se traduisent-elles dans leurs comportements ?

Un focus est proposé pour trois pratiques : l’alimentation biologique, la consommation de viande et le gaspillage alimentaire.


Via DocBiodiv
DocBiodiv's curator insight, October 10, 3:11 AM
24 septembre 2024 BAZELAIRE Alice (de) DÉSAUNAY Cécile 27 p.
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October 7, 9:52 AM
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L’île de La Réunion pourrait-elle atteindre la souveraineté alimentaire ?

L’île de La Réunion pourrait-elle atteindre la souveraineté alimentaire ? | Elevage et société | Scoop.it
Après deux siècles de libre échange et d’ouverture des systèmes agro-alimentaires, la notion de souveraineté alimentaire revient en force dans le débat public. Illustration sur l’île de La Réunion.
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September 9, 2:08 PM
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Agriculture : la nouvelle génération tentée par le salariat, pour "avoir une vie de famille", "se libérer une semaine de vacances"

Agriculture : la nouvelle génération tentée par le salariat, pour "avoir une vie de famille", "se libérer une semaine de vacances" | Elevage et société | Scoop.it
Aux Terres de Jim, festival agricole qui se déroule dans le Doubs, les étudiants et jeunes agriculteurs n'hésitent pas à dire préférer le salariat, alors que le secteur manque de candidats.
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August 26, 9:59 AM
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«Le défi sera de nourrir et d’exploiter tout en réparant la planète»

«Le défi sera de nourrir et d’exploiter tout en réparant la planète» | Elevage et société | Scoop.it
S’il est souvent question de colère à l’évocation du secteur agricole, c’est notamment parce que l’on n’a pas hésité à transformer ses principaux acteurs en ennemis de notre société dont la survie de l’économie et de la population qui la composent repose pourtant sur leurs épaules. Y a-t-il, dès lors, encore de la place pour une humanité agricole ? Rassembler ce qui est épars et agir ensemble sont sans aucun doute des éléments de la réponse. Ils ont été évoqués dans le cadre de la séance inaugurale de la dernière Foire de Libramont.
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August 26, 3:25 AM
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Vacances des agriculteurs : «Le métier doit se départir de son image d’enfermement et banaliser la possibilité de vivre tel un salarié»

Vacances des agriculteurs : «Le métier doit se départir de son image d’enfermement et banaliser la possibilité de vivre tel un salarié» | Elevage et société | Scoop.it
De plus en plus de jeunes agriculteurs veulent faire de leur métier une profession comme une autre en prenant des congés d’été. Un impératif pour «rompre avec le malaise agricole», explique François Purseigle.
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July 22, 3:05 AM
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Quand le loup sort du bois, les éleveurs sont aux abois

Quand le loup sort du bois, les éleveurs sont aux abois | Elevage et société | Scoop.it
Régulièrement, les enquêtes d’opinion publient des chiffres indiquant qu’ l’immense majorité de nos concitoyens se prononce pour une stricte protection du loup en France. Mais aucune question n’est posée dans les sondages concernant le stress du bétail et des éleveurs face à la multiplication des...
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July 19, 5:46 AM
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[Débat] Revenus des agriculteurs : les consommateurs ont-ils vraiment la main ?

[Débat] Revenus des agriculteurs : les consommateurs ont-ils vraiment la main ? | Elevage et société | Scoop.it
Pour la quatrième année consécutive, la Mission Agrobiosciences-INRAE et le collectif AgriCultures & Société s'associent pour proposer une rencontre-débat sur le devenir de l'agriculture. Après l'impact…
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July 11, 8:46 AM
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Un loup s'empare d'un chien tenu en laisse

Un loup s'empare d'un chien tenu en laisse | Elevage et société | Scoop.it
Aux Pays-Bas, un loup prend en laisse le chien d'un promeneur. Les recherches se poursuivent pour retrouver l'animal. Les autorités demandent aux propriétaires de chiens d'être particulièrement prudents dans la région. Le loup voulait protéger ses chiots, selon la province d'Utrecht.
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June 19, 5:36 AM
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Mal-être agricole : comment mieux entrer et sortir du métier

Mal-être agricole : comment mieux entrer et sortir du métier | Elevage et société | Scoop.it
Pour la troisième année consécutive, les réseaux professionnels de l’accompagnement en agriculture ont organisé une journée dédiée à l
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May 30, 12:12 PM
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«On ne peut croire en une agriculture sans élevage, prélude à une alimentation sans agriculture»

«On ne peut croire en une agriculture sans élevage, prélude à une alimentation sans agriculture» | Elevage et société | Scoop.it
Ce n’est un secret pour personne : les éleveurs souffrent. Tant d’un désintérêt du citoyen pour leur activité que de la multitude d’idées reçues relatives à la production et à la consommation de viande… Heureusement, les produits carnés ont encore leurs défenseurs. Parmi ceux-ci, le politologue français Paul Ariès qui ne manque jamais de remettre « la vache au milieu de la prairie ».
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May 27, 12:17 PM
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Le nombre de loups en baisse, nouveau débat sur sa protection

La prédation de loups contre des troupeaux est en hausse en France, en particulier dans les zones où cette espèce protégée s'implante,
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