Depuis plusieurs mois, la filière viande française ne cesse de subir une série de coups durs portant atteinte à son fragile équilibre. L'annonce de l'embargo russe sur l'agroalimentaire et, notamment, sur l'Union européenne, en est une triste nouvelle illustration.
Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
maville.com Space 2014 : L'Inde inonde le monde de sa viande rouge maville.com Selon Philippe Chotteau, responsable du département économie de l'Idel, la victoire du BJP (nationalistes hindous) aux élections législatives plonge la filière viande...
Ouest-France Space 2014. Le carrefour mondial de l'élevage Ouest-France Une trentaine de pays sont représentés avec des visiteurs (12 298 l'an dernier) en provenance de tous les continents.
Etiquetage des viandes : une nouvelle dénomination des morceaux (arrêté) La France Agricole La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié le 30 juillet 2014 un arrêté autorisant la...
La Liberté La Chine a soif de lait produit en Suisse La Liberté Le paysan se souvient pourtant très bien quand les ennuis ont commencé: l'entreprise qui rachetait son lait a fait faillite en 2002, suite à l'arrivée d'un nouveau concurrent dans la...
“L’enquête Agrinautes Agriseurfeurs (BVA-Ticagri) de 2013 avait mis en évidence que la majorité des agriculteurs utilisant les réseaux sociaux le faisait pour des besoins privés. Qu’en est-il en 2014 ?”
L'Inra et l'UNCEIA (1) ont annoncé mardi dans un communiqué le séquençage complet du génome de 234 bovins prim'holsteins, simmentals et jersiais. Cette recherche est réalisée dans le cadre d'un consortium international à l'origine de la publication d'un article dans la revue Nature Genetics...
Toute l'information sur la viande de bœuf, de veau, d'agneau, de porc et de cheval sur le site la-viande.fr (RT @Alexandre_Merle: N'oubliez pas les rencontres avec la filière viande du 25/10au31/10 Tous les sites ouverts sur
Les prix du blé et du maïs sur les marchés pourraient ne pas couvrir les coûts de production des céréales produites cette année. Tout dépendra des rendements moyens dans chaque exploitation.
Pourquoi une mammite entraîne-t-elle une diminution de production de la lactation en cours mais également de la suivante ? Pourquoi des veaux jumeaux ne sont-ils pas strictement identiques ? Science nouvelle, l'épigénétique permet de répondre à ces...
Télérama.fr Olivier de Serres, Ardéchois heureux en labour Télérama.fr Au programme : la formation continue des agriculteurs exploitants mais aussi de personnes en reconversion, porteuses d'un projet d'élevage caprin ou de petit gibier, de...
La parthenaise: une belle gueule et une bonne viande Centre Presse Il entend parler de quelques éleveurs passionnés qui résistent et « voulaient prendre un virage à 180 ° en allant sur une orientation viande, ça m'a intéressé ».
L'Express La viande bio fait de la résistance auprès des consommateurs L'Express Néanmoins, note Interbev, "le problème de la valorisation des animaux dans les filières bio" reste d'actualité, une partie des bovins élevés en bio terminant dans le...
Le Premier ministre Narendra Modi a eu beau fustiger avant d'être élu la "révolution rose" qui a propulsé l'Inde au rang de deuxième exportateur mondial de viande bovine, les industriels indiens prévoient de renforcer leur position grâce au gros appétit de leurs clients.
Loi d'Avenir Agricole : Accord des députés et des sénateurs Revenu Agricole Sur la défense des ovins contre les attaques de loups, la CMP, a indiqué M.
De la vache aux produits laitiers à la Ferme musée Ouest-France L'élevage bovin et les produits laitiers normands sont à l'honneur. Des ateliers seront assurés autour de 4 races bovines : la Normande, la Limousine, la Jersiaise et la Montbéliarde.
Philippe Chotteau, Responsable du Département Economie à l'Institut de l'élevage, fait un point sur l'actualité de la filière viande bovine française. L'occasion d'évoquer les perspectives possibles à l'exportation, la réduction du
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