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« Les antibiotiques, c'est pas automatique ! » Tout le monde connait le dicton, mais sachez qu'il s'applique aussi aux mammites en élevag Via Agrodoc Ouest 
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Voici les images des premiers tournages réalisées pour le film sur les avenirs du lait.
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1er exportateur mondial, la Nouvelle-Zélande a un impact déterminant sur les marchés des produits laitiers. Elle a accru son leadership sur la dernière décennie, avec une hausse de sa production laitière de près de 4% par an et en mettant en avant une image « clean and green ». Cette formation, qui se déroule en grande partie en Nouvelle-Zélande, vise à étudier dans quelle mesure le pays peut concilier croissance et préservation de l’environnement dans l’avenir.
Cette formation est encadrée par les agro-économistes de l'Institut de l'Elevage. Elle s'adresse aux acteurs de la filière laitières, décideurs, responsables professionnels, chargés d'études, journalistes...
Dates : 4 janvier + 19 au 31 janvier + 1er mars 2018
Découvrez le programme détaillé et les conditions d'inscription Téléchargez le bulletin d'inscription
Attention, nombre de places limité
Renseignement, inscription : Marie-Sophie Siciliano, Idele, tél 01 40 04 52 54
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La coopération s'adapte à un monde qui bouge : Prendre de la hauteur en ce temps de crise, c'est le défi que s'est lancé la FNCL à l'occasion de son assemblée générale. Évolution de la consommatio
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Avec la crise du lait conventionnel, il peut être tentant de foncer tête baissée vers la bio. Avant de relever le défi, mieux vaut évaluer sa « biocompatibilité ».
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La filière laitière n'a pas attendu la COP 21 pour mesurer son impact sur l'environnement. La conférence internationale sur le climat offre cependant une vitrine unique.Tour d'horizon des opportunités pour se faire mieux connaître.
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Le diagnostic environnement réalisé en élevage laitier consiste en une visite individuelle chez l’éleveur par un conseiller en élevage qui utilise l’outil Cap’2ER (outil d’évaluation et d’aide à la décision). Il permet d’estimer les émissions de gaz à effet de serre de l’élevage, ses consommations d’énergie, ses consommation en eau, sa contribution à la biodiversité, mais aussi sa capacité nourricière (nombre de personnes nourries par l’élevage).
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Si elle veut produire
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L'industrie laitière belge a produit 20 pour cent de produits laitiers en plus l'année dernière, par rapport à 2013, a rapporté dimanche le quotidien Het Nieuwsblad sur base des chiffres du SPF Economie.
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Actualite agricole : Excepté en Franche-Comté et en Savoie, « les producteurs de moyenne montagne pourraient particulièrement souffrir de la fin des quotas », pronostique...
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Produit au fort enracinement culturel, le lait convainc petit à petit les ménages des pays qui n'étaient pas habitués à en consommer. Via veille_crao
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Actualite agricole : La coopérative néo-zélandaise Fonterra a annoncé lundi son entrée au capital du chinois Beingmate pour plus de 500 millions d'euros, avec lequel...
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Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages français à leur domicile en 2022 et analyse le marché des alternatives végétales de ces produits laitiers. Il est basé su
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Je découvre comment est pratiqué l'élevage laitier à l'herbe avec des troupeaux de plus de 300 vaches.
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Les vaches de Nelly et Patrick Le Blé produisent 8 000 kg de lait avec moins de 500 kg de concentrés. La gestion des paddocks, à l’observation, leur permet d’avoir un coût alimentaire de 50 à 70 €/1000 litres, selon les années.
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« Faire le lien entre qualité des produits alimentaires et performance environnementale en s’appuyant sur les filières laitière bovine et vitivinicole. » Voici l’objectif du projet Qualenvic.
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La faiblesse du prix du lait étrangle bon nombre de producteurs français.De nouveaux mouvements de protestation...
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L'observatoire de l'alimentation des vaches laitières 2015 décrit les pratiques, et caractérise, quantifie et suit les évolutions de l'alimentation par grands systèmes d'élevage bovins lait. Cette nouvelle édition s'est enrichie de l'évaluation de l'autonomie alimentaire (massique, protéique et énergétique) des systèmes.
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Le prix a chuté de 70 centimes le litre en 2014 à 48 centimes cette année
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Un patrimoine laitier unique au monde avec un climat parfaitement adapté à la production du lait. Forte de son savoir-faire, la filière laitière française a ...
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Parti pour un stage, le jeune Breton s’est installé dans l’île du Sud. Un fonds d’investissement à ses côtés, il dirige neuf exploitations avec une quarantaine
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En mars, le prix du lait a atteint son plus bas niveau depuis le début des relevés en mai 1999. Il s'élève à environ 57,13 centimes le kilo. C'est presque 11 centimes de moins que l'année dernière à la même période.
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La filière laitière suisse ne parvient pas à trouver un modèle économique équilibré depuis l’abrogation des quotas fin 2009. La régulation du marché...
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![[Reportages] Après quotas laitiers Produire plus ? Produire moins ? Quelles stratégies ont-ils adoptées ? | Actualités de l'élevage | Scoop.it](https://img.scoop.it/twvgkgZQxmWu-TqdJeIUqTl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
La sous-réalisation chronique de la France à l’égard de son quota laitier en ferait presque un non-événement. Pourtant, le 31 mars 2015, c’est LE...
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