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STEFANESCU OANA
onto E-COMMERCE - fonction achat, stratégie, retail, GSD, supply, magasin connecté, innovation September 6, 2017 6:19 PM
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Camille Brossard ou comment j'ai quitté internet pour devenir fromagère
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Sauver de la disparition des affinages rares, rééduquer les palais aux goûts de foin et de pluie, mais aussi s'adapter aux normes européennes... Les fromagers s'organisent pour porter le renouveau de leur "art".
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Selon un récent sondage, 84% des 15-30 ans consommeraient du fromage au moins une fois pa
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La blockchain est identifiée comme une des tendances technologiques les plus importantes à suivre. Quel sera son impact sur l’agro-alimentaire ?
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Face aux enseignes nationales et internationales qui ont su réagir relativement tôt à l’émergence des pratiques web, les commerces indépendants ont pris du retard.
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Les vitrines interactives, écrans multitouch et autres tablettes tactiles envahissent nos magasins et de surcroît notre quotidien. Mais qu’apportent-ils de plus à l’expérience shopping ?
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La fonction achats est reconnue dans un contexte concurrentiel de plus en plus exacerbé. Les achats jadis considérés comme des approvisionneurs ont acquis leurs lettres de noblesse et deviennent une fonction efficiente qui préserve et améliore les marges. L'achat, une fonction stratégique de l'entreprise.
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Après le Cloud ou le Big data, la transformation numérique est la nouvelle tendance en entreprise. L
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Comment intégrer l’évolution des nouvelles technologies dans sa stratégie, collecter les données clients, aménager les espaces en fonction du typ
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Une personne sur dix succombe chaque année à la maladie en raison d'aliments contaminés, selon l'Organisation mondiale de la santé. Plus tôt ce mois-ci, un sommet a été convoqué par le commissaire à la sécurité alimentaire de l'Union européenne, après une crise de contamination par des œufs infectés par le pesticide fipronil.Dans ce contexte, la question de savoir comment trouver le responsable et le point de contamination précis demeure. Mais des poids lourds de l’agroalimentaire pensent avoi
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Le ticket moyen du repas au restaurant a augmenté de 20% en 2016. Et l'inflation n'est pas en cause. Les Français sont de plus en plus friands d'apéritif. Dehors comme à la maison, puisque les ventes de cacahuètes et autres chips décollent.
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En Savoie, on ne compte plus qu’une ferme qui produise ce merveilleux persillé de Tignes. Une journaliste américaine a fait le voyage.
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Magasin connecté :
Ouvert depuis le vendredi 4 novembre 2016, le nouveau magasin Uniqlo Connect parisien est situé au cœur du prestigieux Marché...
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Le magasin devra exister digitalement et uter vers le Commerce 3.0. Ou mourir.
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L’année 2015 sera placée sous le signe de la réduction des coûts pour les acheteurs dans les entreprises.
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![|Tribune] Quand la digitalisation des achats change la donne | E-COMMERCE - fonction achat, stratégie, retail, GSD, supply, magasin connecté, innovation | Scoop.it](https://img.scoop.it/8YaVzBiHXOYPUAsGSxp3dDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Les effets du digital sur le métier des achats, et plus spécifiquement sur la façon dont de nouveaux usages comme la mobilité ou le web social ont transformé cette fonction dans l'entreprise, et la place qu'elle y occupe.
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