chekhchoukha constantinoise, chakhchoukha de constantine Bonjour tout le monde, Même si on va publier chaque jour une recette de la cuisine algérienne, on ne poura jamais présenter cette cuisine en sa juste valeur. la cuisine algérienne est si vaste et riche surtout si on commence à se rapprocher des recettes régionales, et ce plat chekhchoukha constantinoise, chakhchoukha de constantine, en est une preuve. Ce plat nous vient de la cuisine de l’Est algérien qu’on prépare à base de galettes de semoule émiettées en petits carrés. C’est la partie la plus dure, préparer les carrés de chekhchoukha, si vous ne savez pas où l’acheter. Ce plat convivial dont la sauce peut être à base de poulet, ou de la viande d’agneau est un des plats qu’on présente quelques fois aux fêtes ( impérativement avec de la viande rouge) , et même pour un dîner bien spécial qu’on présente aux invités, pour montrer la grande générosité de la hôte de la maison qui a pris beaucoup d’amour et de temps pour préparet ce mets bien généreux en goût et en saveurs.
Khobz eddar Constantinois au Beurre pain maison pour l'Aïd et ramadan 2017 Bonjour tout le monde, Ce khobz eddar au beurre, ou pain maison du ramadan est u
Bonjour, Je partage avec la recette des meilleures tortillas à la farine bien tendres et moelleuses que vous pouvez trouver: ( les ingrédients sont sur c
zlabia réussi à 100 % pour ramadan 2017, زلابية رائعة و سهلة للغاية bonjour, Si vous n'avez jamais fait votre zlabia, eh ben en voila l'occasion, une zlabi
Bonjour, Avec ce plat, ne trouvez pas d'excuses que vous ne savez pas quoi faire pour le diner, cette recette de mhawet est super facile à réaliser, en plu
Bonjour mes amis ( ies), Voila une superbe recette de gratin d’aubergines, très facile à réaliser, très bon et surtout bien léger, sans avoir à y ajoute
Ce plat de spaguetti aux boulettes de viande hachée est un plat complet et délicieux, qui va bien vous plaire. Une recette de pates en sauce tomate et au
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