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La filière oléicole occupe une place stratégique dans le tissu agricole national, compte tenu de sa position en tant que principale filière fruitière cultivée, représentant 68 % de la superficie arboricole nationale. Elle constitue une source importante d’emplois, procurant plus de 50 millions de journées de travail par an, l’équivalent de plus de 200.000 emplois permanents, dont plus de 25% au profit des femmes. Via internationalolivecouncil 
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Une forte hausse de la production d’olives a été enregistrée au Maroc durant la campagne agricole 2021-2022. Elle est estimée à près de 2 millions de tonnes, soit une augmentation de 21 % par rapport à l’année dernière.
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« Olivier, mon héritage » est un nouveau documentaire réalisé par l’Association tunisienne de l’agriculture environnementale qui met en valeur des méthodes anciennes et plus respectueuses pour s’occuper des oliveraies. L’Association tunisienne de l’Agriculture environnementale (ATAE) est la correspondante au Maghreb de l’association Abel Granier (AAG) qui a été fondée en 2001 en Alsace. Depuis sa création […]
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Le ministère de l’Agriculture a déclaré aujourd’hui, mercredi 10 mai 2023, qu’il a été décidé de montrer la voie aux exportateurs privés pour exporter l’huile d’olive tunisienne en vrac. Et ce, dans le cadre du quota annuel accordé à la Tunisie par l’Union européenne, à partir du 15 mai 2023, conformément aux conditions et formules stipulées dans le décret présidentiel n°448 du 4 mai 2022.
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Pour la sixième année consécutive, le producteur tunisien Olivier a été reconnu pour son bio huiles d'olive extra vierge au NYIOOC World Olive Oil Competition.
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Au printemps 2019, le MUCEM (le musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, situé à Marseille) et Édouard de Laubrie, à l'origine de l'exposition "Le Grand Mezzé", invite Nicolas Boulard à réaliser un nuancier d'huiles d'olive pour l'exposition. Entre multiples confinements, l'artiste va depuis chez lui partir à la recherche des huiles du pourtour méditerranéen et voir où ce chemin le mène. Chaque rencontre, chaque histoire, chaque huile va composer cette œuvre graphique. Dans l'ouvrage les HUILES D'OLIVE, épopée d'une collection, Nicolas Boulard va retracer ce procédé de recherche et ce chemin qui va le mené jusqu'aux multiples huiles qui composent le nuancier. L’œuvre est exposée au MUCEM jusqu'au 31 décembre 2023.
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