CIHEAM Press Review

Malgré les velléités d’interdiction et malgré la hausse du coût provoquée par la guerre au Moyen-Orient, les emballages plastiques restent omniprésents autour des fruits et légumes.

Comment, en quelques décennies, des légumes honnis ont-ils pu devenir tendance ? Sans doute pour la simple raison que, si leur goût n'a jamais changé, beaucoup de choses autour d’eux ont, quant à elles, évolué.

Meeting of the Executive Committee of the BEANS Meta-Network: Strengthening Mediterranean Cooperation on Legumes (CIHEAM Bari, 6 November 2025)

Chaired by Teodoro Miano, Secretary General of the CIHEAM, and Mouin Hamze, BEANS Meta-Network Coordinator, and hosted by Biagio Di Terlizzi, Director of CIHEAM Bari, the meeting brought together representatives from research institutions, international organisations, and national authorities, including ICARDA, the Alliance Bioversity International & CIAT, IRESA, INRAT, and ENEA.

Les courgettes ont désormais trop chaud l’été. Elles poussent mal dans le potager de notre journaliste, qui perçoit sur sa parcelle les effets directs du dérèglement du climat.

Tous les indicateurs de la collecte de la tomate industrielle, toujours en cours, laissent présager une forte production de cette variété agricole.

La région de Gafsa enregistre cette saison une production record de tomates destinées à la transformation industrielle, estimée à 63 000 tonnes contre 50 000 tonnes l’an passé, selon des données rapportées par l’agence TAP. Cette progression s’explique par l’élargissement des superficies cultivées, qui atteignent cette année 630 hectares, dont 90 % concentrés dans les...

Relocaliser la production de fruits et légumes en France pour moins dépendre des importations ? Pourquoi c'est difficile à mettre en œuvre ?

A CIHEAM Meta-Network to Promote Legumes in Mediterranean

Over the past three years, the MEDIET Project, funded by the Italian Ministery of Foreign Affairs (MFAIC) and implemented by the CIHEAM Bari, has established a comprehensive research and development platform bringing together partners from 17 countries. This project has highlighted the essential role of legumes in food security thanks to their high protein content, nutraceutical benefits, and their positive impact on the environmental and the economy.

Des chercheurs ont étudié les moyens les plus efficaces pour faire baisser la consommation de viande de la population, sans contrainte. L’objectif est de rendre les habitudes alimentaires moins nuisibles pour les émissions carbone et la biodiversité.

Une faille dans la loi interdisant l’exportation de certains pesticides permet aux fabricants de continuer à en produire des milliers de tonnes en France. Des enquêtes montrent qu’en retour des fruits et légumes importés en contiennent des traces.

Après s’être stabilisés au cours de la première semaine de ramadan, les prix de la tomate et des poivrons, au marché de gros de fruits et légumes de Casablanca, renouent avec une évolution à la hausse. Le point, en chiffres.

Les perturbations climatiques chamboulent tout le processus de croissance des cultures. La hausse des températures, inattendue ces derniers jours, inquiète, certes, mais pour certaines productions maraîchères telles que la tomate, elle en a favorisé la maturité, d’où une production plus importante. Des températures d’été en plein hiver.

Le marché de gros de Bir El Kassaa, principal centre d’approvisionnement de la région de Tunis, surtout en produits agricoles, fait désormais face á une désertion des agriculteurs et á plusieurs autres défis, cités par le président de la chambre régionale des commerçants de légumes et fr…

Les gels récents en Europe ont perturbé les récoltes de choux de Bruxelles. Face à ces aléas climatiques, le Maroc devient un fournisseur stratégique des marchés européens qui garantit volumes stables et flux sécurisés.

La vulgarisation des dispositions de l’arrêté interministériel du 2 octobre 2024, fixant la liste technique déterminant les caractéristiques et conditions...

Les Cols Verts Provence font pousser des légumes près de Marseille pour les distribuer gratuitement aux habitants de quartiers prioritaires.

Nous sommes ravis de vous présenter le numéro 168 d'Agriculture du Maghreb, riche en actualités, en articles techniques et en analyses sur les tendances

Pour faire pousser ses légumes, ce maraîcher n’utilise pas une seule goutte d’eau. Il nous dévoile ses secrets

Voici les principales recommandations de l’Avis du Conseil de la concurrence relatif à l’État de la concurrence dans les marchés des fruits et légumes au Maroc présenté, vendredi à Meknès, en marge de la 16ème édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM).

https://youtu.be/vzBdk77Lbh4

We see them at the grocery store, the farmer’s market and as side orders served with our favourite dish. In many countries, they are part of the cultural heritage and are consumed on a regular or even daily basis. In other parts of the world, they hardly garner a mention except when served in a soup on a cold winter’s day. World Pulses Day is an opportunity to raise awareness of the nutritional benefits of pulses and their contribution to sustainable food systems and a world without hunger.

Harnessing the Power of Legumes: Climate Solutions Rooted in Mediterranean Food Tradition Day:

The MEDIET Project has established a research platform, concluding that legumes are vital for healthy nutrition, and sustainable agriculture in the Mediterranean diet. Legumes offer a promising solution to these challenges due to their high protein content, nutraceutical benefits, and positive environmental and economic impacts. 

Le ministère du Commerce a décidé de fixer les prix maximaux de la vente des pommes de terre destinées à la consommation . Et ce, à depuis le 23 septembre 2024  et comme suit: le kilo de vente dans les entrepôts est fixé à 1.350 dt, celui de la vente de gros est fixé à 1.600 dt quant à la vente destinée au consommateur, elle a été fixée à 1.900 dt.

Le Maroc a exporté un volume de près de 64.000 tonnes de poivron vers l’UE au premier trimestre 2024, en hausse de plus de 48% par rapport à la même période de 2019, selon les données d’ICEX-Eurostat, rapportées par le site spécialisé Hortoinfo.

Le 29 janvier dernier, l’Association d'organisations de producteurs nationale Tomates et Concombres de France a, dans un communiqué dénoncé la « concurrence déloyale » dont faisait preuve les exportateurs marocains sur le marché de la tomate. Il s’agit du dernier cri d’alerte en date des producteurs français et plus largement d’acteurs européens contre le produit horticole marocain. Décryptage