Une nouvelle étude scientifique publiée par le Cirad dans la revue Sustainable Production and Consumption se penche sur l'impact environnemental du café et les leviers pour améliorer la pertinence des évaluations. Cette étude vient compléter un rapport de recommandations commanditée par l'Institut d'information scientifique sur le café (ISIC) au Cirad.
Scooped by
AgroParisTech DOC IST
onto Alimentation Santé Environnement |