Peut-être peupleront-ils nos assiettes dans quelques années… Toujours est-il qu’Entomo Farm, premier fabricant de systèmes industriels pour l’élevage d’insectes, vient d’ouvrir son capital…
Hébergée à l’Ecoparc de Blanquefort, la start-up Entomo Farm, première société spécialisée dans la conception et la fabrication de systèmes industriels d’élevage d’insectes, ouvre son capital aux investisseurs particuliers et professionnels via la plateforme d’investissement participatif sowefund.com. Fondée en 2014 grâce au soutien de Marc Simoncini (Meetic), Jacques-Antoine Granjon (vente-privee.com) et Xavier Niel (Free) à travers le concours 101 projets, Entomo Farm a développé et breveté un système éco-industriel pour le nourrissage, l’élevage et l’abattage d’insectes.