Agriculture en Pays de la Loire

Au sommaire : actualités professionnelles avec les Revenus de l'agriculture biologique en Pays de la Loire 2011. Chanvre : recherche de producteurs. Séminaire : l'agriculture biologique est-elle (vraiment) durable ? Actualités techniques avec les Résultats variétés maïs, l'alimentation porc bio. Quelles essences végétales pour quels auxiliaires ? Intercultures fourragères d'été et d'hiver

Ce document reprend tous les éléments indispensables à connaître : déclaration auprès des DDPP, températures, commercialisation, DLC, normes microbiologiques... suite au nouvel arrêté "lait cru" entré en vigueur le 1er octobre 2012 et fixant les conditions de production et de mise sur le marché.

Ce mémento non exhaustif a pour but de fournir à tous les porteurs de projet des repères sur les principaux domaines auxquels ils devront réfléchir

tude conduite en 2010 par les réseaux d'élevage Pays de la Loire et Deux Sèvres sur les coûts de production en bovins viande biologique, et portant sur un échantillon de 15 fermes bio et 27 élevages naisseurs conventionnels. Productivité et maîtrise des charges sont des leviers d'action pour chaque producteur de viande voulant atteindre le meilleur revenu

Les parcelles de lin oléagineux d’hiver abordent la reprise en bon état végétatif, sans problème sanitaire marqué. Les dernières applications herbicides peuvent avoir lieu, alors que les apports d’azote sont en cours.

Coûts des solutions alternatives à l'épandage agricole loca

11 nouveaux groupes sont venus renforcer le réseau DEPHY dans les Pays de la Loire, un des plus importants réseaux de fermes de référence et de démonstration en France, dont l'objectif est de faire évoluer les pratiques en matière d'utilisation des produits phytosanitaires. Témoignages d'agriculteurs engagés et dernières actualités sur la mise en oeuvre du plan ECOPHYTO dans la région, notamment l'agrément Certiphyto, des outils pour faire évoluer les pratiques en viticulture, le désherbage alternatif

Ce document présente la synthèse des observations et expériences du centre agronomique de Strée en Belgique qui s'est intéressé à "l'ortie" comme matière première pour accompagner le passage à une alimentation 100 % biologique en élevage avicole bio, prévu au 1er janvier 2015. 

Une enquête a été réalisée en 2011 auprès de 10 fermes laitières de la région qui ont fait ce choix. Ce travail met en évidence une grande diversité dans le profil, le fonctionnement et les résultats de ces ateliers de transformation. Dégager un revenu avec une charge de travail acceptable en circuits courts, c'est possible mais il y a des écueils à éviter

Réactualisation des résultats techniques et économiques réalisés dans une centaine de fermes des réseaux d'élevage des Pays de la Loire et Deux Sèvres, sur 14 systèmes de production.

Les colzas sont pour la moitié des parcelles au stade C2 (entre-noeuds visibles) voire quelques parcelles au stade D1 (boutons accolés cachés). Les autres sont en début de reprise de végétation (stade C1). De nombreux problèmes d'enherbement sont signalés avec surtout présence de gaillet...