En inox, colorée, petite ou grande et même personnalisée, la gourde a abandonné les mollets musclés des cyclistes du tour de France et s’est imposée, sans crier gare, dans nos foyers. Avant elle, jamais l’eau du robinet n’avait été aussi glamour, et pourtant, tout cela ne coule pas de source. Bien au contraire. L’eau est, dans le monde comme en France, une ressource de plus en plus rare, la crise climatique rendant son accès chaque jour un peu plus difficile. Face à un stress hydrique annoncé, l’eau s’infiltre depuis quelques années dans les rapports scientifiques, au cinéma et cette année, dans les programmes de quelques candidats aux élections présidentielles françaises.