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"Dans le sud de la France, les médecins ont identifié une dizaine de cas d'hépatite E qui pourraient être liés à la consommation de saucisses à base de foie. Les autorités sanitaires ont mis en garde contre plusieurs produits potentiellement concernés." 
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Aujourd'hui c'est le 200 ème anniversaire de Robert Bensen, et Google à fait une petite animation sympa dessus. Je vous invite donc à aller sur Google et à regarder sa biographie. J'ai fait un petit montage photo pour cette occasion.
Le 31 mars 2011
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"Quatre nouvelles espèces de champignons s'attaquant à des fourmis ont été découvertes dans la forêt humide du Brésil. Celles-ci infectent leurs victimes, prennent le contrôle de leurs esprits et s'en servent pour disséminer leurs spores."
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"Des chercheurs de l'INRA de Dijon vont coordonner un projet européen sur la biodiversité des sols. L'unité de recherche en microbiologie du sol et de l'environnement de l'INRA de Dijon a été retenue pour coordonner le projet EcoFINDERS. Un projet européen dédié à la santé des sols. A terme, il s'agit de mettre en place une directive européenne de gestion durable des sols."
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Deux savants créent le logo vivant de Google avec des bactéries...
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"Carrefour rappelle des steaks hachés surgelés pur bœuf à 15% de matières grasses (10 x 100g) suite à la mise en évidence d’Escherichia coli.[...]"
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Ici, Alimentation et Bactéries font bon ménage.
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![[ANG] MetaHIT: Welcome to MetaHIT | Microbiologie | Scoop.it](https://img.scoop.it/Dni71aR4Bcj4wLc-yEzlqTl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
"Projet de séquancage du génome de notre microbiote intestinal. Appelé MetaHIT, ce projet lancé fin 2008 durera quatre ans. Lorsqu'il sera terminé, nous aurons une vision exhausive de tous les gènes présents dans notre microbiote"
La Recherche - N°41 Hors-Série - Novembre 2010
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"C’est en bonne voie. Les chercheurs de l’université de Montréal et de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) viennent de découvrir [...]"
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"A l’Occasion des Fêtes de Fin d’Année (OFFA 2010), la DGAL renouvelle son opération de contrôles spécifiques.[...]"
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![[ANG] Unexpectedly Small Effects Of Mutations In Bacteria Bring New Perspectives | Microbiologie | Scoop.it](https://img.scoop.it/L9CYIozJlRTKWtC4uqWJgzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Effets étonnamment faible des mutations chez les bactéries apporte de nouvelles perspectives
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Article regroupant des liens en rapport avec les biotechnologies
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Article reprenant le cours des techniques analytiques en biochimie de Catherine CORBIER (IUT Nancy-Brabois)
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Discussion avec Christophe Batier - Directeur ICAP Lyon1 - à propos de ma page microbiologie.
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"Des chercheurs de l'Université Laval ont identifié une souche mutante du virus A(H1N1) qui semble non seulement résistante au médicament couramment employé, mais aussi à un médicament de rechange qui n'est pas encore arrivé sur le marché"
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"Une adolescente de 16 ans est morte à Chartres lundi dernier des suites d’une intoxication alimentaire. La jeune fille avait mangé dans un kebab auparavant. La justice essaie de savoir aujourd'hui s'il existe un lien entre ce repas et son décès."
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"Depuis quelques générations, la nappe phréatique est très polluée partout dans le monde, ce qui a un impact néfaste sur les réserves d'eau potable", indique Barbara Sherwood...
A voir aussi : http://www.enerzine.com/604/11425+il-y-a-de-leau-partout-mais-peut-on-en-boire+.html
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Grâce aux effort des scientifiques, le séquençage du microbiote intestinal, encore en cours, nous apprend que ces bactéries jouent un rôle important dans l'évolution du système immunitaire adaptatif.
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Un document publié en mai 2004 par l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) et l'Institut de Veille Sanitaire (InVS) intitulé « Morbidité et mortalité dues aux maladies infectieuses d’origine alimentaire en France »
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"Une équipe de l'agence spatiale américaine a découvert une forme de vie nouvelle, qui utilise l'arsenic jusque dans son ADN.
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Alors que le nombre de nouvelles infections a baissé d'un cinquième en dix ans selon Onusida, plusieurs pistes continuent d'être investies pour tenter de protéger l'homme contre ce virus découvert il y a bientôt 30 ans.
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"En agroalimentaire, les arômes de vanille ou de pêche sont généralement des arômes de synthèse : les molécules identiques à celles obtenues dans la nature sont synthétisées chimiquement à partir d’hydrocarbures.[...]"
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"Cette plage est envahie de colonies de bactéries exprimant huit couleurs différentes grâce à des protéines fluorescentes. Et oui, ce canevas est bien une boîte de pétri."
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