Université du Luxembourg
Le cancer du foie (« carcinome hépatocellulaire » ou CHC), avec ses quelque 750 000 nouveaux cas par an, représente la cinquième tumeur maligne la plus répandue au monde. Il est de plus en plus fréquent en Europe, les hommes étant deux à trois fois plus touchés que les femmes.
L’apparition du carcinome hépatocellulaire est souvent liée à une inflammation chronique du foie. Les virus de l’hépatite B et C augmentent considérablement le risque de développer ce type de carcinome. Des facteurs nutritionnels favorisent également les inflammations du foie. Les causes les plus fréquentes sont l’obésité, le diabète de type 2 et la fibrose hépatique, c’est-à-dire une cicatrisation du tissu hépatique résultant par exemple d’infections virales chroniques ou d’une consommation d’alcool trop importante.