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Selon les dernières prévisions du service de la statistique et de la prospective, la diminution du cheptel d’ovins en 2014 ne concernerait que la filière viande.
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"Le déficit commercial français de produits carnés s’accroît chaque mois un peu plus avec 812 M€ pour les 11 premiers mois de 2013 (source Agreste).
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Manquements, défaut d’hygiène, non-conformités aux règlements européens... La gestion des abattoirs de volailles français laisse à désirer. C'est ce qui ressort d'un rapport de l'Office alimentaire et vétérinaire européen (OAV), mis en ligne sur le site de la Comission européenne. De sa mission menée en juin 2013, l'OAV note ...
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P endant que la France reste focalisée sur les subventions, l'Allemagne se concentre sur les productions » , ironise l'Institut français pour... (@olivier_frey Tirer les leçons...sans faire du copier/coller.
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Le secteur français de la viande de volaille est encore le lieu de «graves non-conformités au niveau des inspections ante mortem et post mortem» dans les abattoirs, révèle un audit réalisé en juin par l’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) de l’Union européenne.
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La viande de cheval, issue d un trafic démantelé lundi en France, était destinée à 50 à la consommation française et l autre moitié à l exportation.
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Si l'industrie de la viande se félicite de l'accord sur le détachement des travailleurs étrangers en Europe, elle estime aussi qu'il faut encore creuser le sujet sur la convergence des régimes sociaux.
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Le ministère de l’Agriculture a annoncé, jeudi 5 décembre, le détail des mesures d’aide à la filière poulet export.
Après l’arrêt du soutien européen à l’exportation de poulets congelés, on y voit un peu plus clair dans le sauvetage de cette filière installée en Bretagne. La relance va s’appuyer sur un triple dispositif. Le premier est un plan d’aides d’urgence doté d’un budget de 4 millions d’euros financé par des crédits français. « Le dispositif est destiné à l’amont de la filière », explique Christian Marinov, directeur de la Confédération française de l’aviculture (CFA). Il concerne les entreprises « confrontées à des difficultés de trésorerie ». Les dossiers de demande peuvent d’ores et déjà être retirés et devront être déposés avant le 31 mars 2014 auprès des services de FranceAgriMer.
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HAMBURGER - Le géant américain affirme qu'en France, plus de la moitié de la viande cuisinée dans ses fast-food provient du marché national.
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Suite à la fraude alimentaire dite « HorseGate » qui a secoué l’Europe, les professionnels des filières françaises d’élevage veulent rassurer les consommateurs sur l’origine géographique des produits carnés présents dans les... - Zepros.fr
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Ce n'est pas le coût de la main-d'œuvre dans l'abattage-découpe qui explique l'écart croissant entre les filières de la viande française et allemande, mais bien plutôt les faibles performances industrielles de ce côté-ci du...
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La France est épinglée par Bruxelles pour plusieurs manquements "et graves non conformités" aux règles du contrôle vétérinaire et du respect du bien-être animal dans les abattoirs de volailles au terme d'un audit européen. L'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) européen ...
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Selon Agrisalon du 31 août 2013 citant l’AFP, « On estime à 3.000 le nombre de chevaux exportés par la filière mise
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Les aides de restitution pour le poulet export, c'est terminé. Pour sauver la filière, un système de substitution se met sur ...
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La France et l’Allemagne remportent leur bras de fer contre le Royaume-Uni et l’Europe centrale.
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Les ministres européens du travail voudraient réglementer le travail détaché pour limiter ce dumping social. Si Paris et Berlin sont pour, l'Irlande et les pays d'Europe centrale et orientale bloquent.
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Deux hommes ont été interpellés au Royaume-Uni dans le cadre d'une enquête sur le scandale de la viande de cheval vendue frauduleusement comme étan...
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