La Gazette des abattoirs
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Abera. Quand compétitivité rime avec conditions de travail

Abera. Quand compétitivité rime avec conditions de travail | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Dans un secteur en grande difficulté, l’abattoir de porcs Abera a maintenu sa rentabilité en améliorant l’ergonomie des postes et en recomposant certaines tâches. Augmentation du nombre de porcs abattus en 2013, maintien de la rentabilité, près de 30 % de la production exportée… Dans le paysage sinistré de l’industrie française du porc, l’abattoir Abera à Saint-Brice-en-Coglès (Ile-et-Vilaine), tire son épingle du jeu.

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Saint-Brice-en-Coglès (35). Opération tocsin et exercice incendie à l’abattoir Abera [Vidéo]

Environ 350 personnes ont été évacuées, ce midi, du site de l’abattoir Abera, à Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine).

L’entreprise participait à l’opération « tocsin », à l’initiative de Produit en Bretagne et de l’Abea (Association bretonne des entreprises agroalimentaires). À midi pile, l’abattoir de porcs a symboliquement déclenché son alarme incendie pour protester contre la mise en place de l’écotaxe et soutenir l’économie et les PME bretonnes.

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Pour l'entreprise Abera, le développement passe par l'export

Pour l'entreprise Abera, le développement passe par l'export | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
800 fournisseurs Filiale de Glon depuis 1978 (groupe Sofiprotéol), l'entreprise Abera a été fondée en 1928 à Saint-Brice-en-Coglès.
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Viande de porc : cinq abattoirs à l'amende pour entente

Viande de porc : cinq abattoirs à l'amende pour entente | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Selon l'Autorité, pendant plusieurs mois en 2009, cinq abatteurs (Abera, Bernard, Gad, Groupe Bigard et Socopa Viandes) se sont concertés afin de diminuer de manière...
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Ille-et-Vilaine. L'abattoir de porcs Abera affûte sa stratégie

Ille-et-Vilaine. L'abattoir de porcs Abera affûte sa stratégie | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Fabrice Chapelle prêche la qualité. Et question cochon, ce fils de charcutier en connaît un rayon. Diplômé d'une école d'ingénieur agronome, cet Auvergnat a toujours travaillé dans la filière.
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Porc breton : « Nous devons être plus compétitifs »

Porc breton : « Nous devons être plus compétitifs » | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Trois questions à Michel Gaumerais, directeur de l'abattoir Abera (35). Vous abattez plus d'un million de porcs par an. Qui sont vos clients ? Des grossistes ou des industriels de la salaison.
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Saint-Brice-en-Coglès (35). L’abattoir Abera veut renforcer sa compétitivité

Saint-Brice-en-Coglès (35). L’abattoir Abera veut renforcer sa compétitivité | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Vous abattez plus d’un million de porcs par an. Qui sont vos clients ? Des grossistes ou des industriels de la salaison. L’export représente aussi quasiment un tiers de notre activité. Après l’Europe, nos premiers clients sont en Asie.
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Des entreprises d'abattage de porcs s'entendaient sur les prix

Des entreprises d'abattage de porcs s'entendaient sur les prix | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'Autorité de la concurrence a rendu aujourd'hui une décision sanctionnant cinq sociétés d'abattage de porc et deux organismes professionnels.
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