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(Macro)Tendances Tourisme & Travel
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Près de 44% des hôteliers peinent à recruter. Face à la pénurie de personnel, la branche tente de rendre plus attractive ses conditions d'emploi. Un établissement sur deux prévoit même d’augmenter ses prix cet été, notamment pour revaloriser le salaire du personnel.
Tourobs's insight:
L'hôtellerie suisse toujours à la recherche de solutions pour attirer et retenir les collaborateurs. Temps de travail réduit, prime de fidélité, allongement de la période de vacances parmi les propositions des employeurs. 
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Pour 51 % des travailleurs saisonniers, le montant de leur salaire n'est pas du tout satisfaisant… Mais 82 % n'ont pas du tout négocié leur rémunération 59 % des étudiants attendent la dernière minute…
Tourobs's insight:
Pas vraiment d'enthousiasme chez les saisonniers à travailler durant l'été, ce, en dépit de l'amélioration des conditions d'acceuil par les établissement.
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Usbek & Rica - Le travail en 2050 : et si on essayait la prospective plutôt que la science-fiction ?
TRIBUNE // Alors que le monde du travail fait face à de fortes transformations, il est plus que jamais nécessaire de mobiliser la prospective pour aider la société à mieux anticiper le monde d’après. C’est en tout cas la conviction de Jean-Éric Aubert, économiste et président de la Fondation 2100 à l'origine du concours Positive Future, dont l’objectif est de mettre à profit l’imagination et la participation pour faire émerger des visions mobilisatrices du futur.
Tourobs's insight:
La prospective est un exercice qui permet de s'ouvrir et de mieux s'adapter au changement de notre société.
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Entre fantasmes, caricatures et oeillères, il est parfois difficile de comprendre comment attirer, fidéliser et inspirer « les jeunes ». L’initiative Recettes Humaines, portée par le MEDEF, se propose d’outiller les employeurs pour apprivoiser les nouvelles aspirations de la jeunesse et mieux lui ouvrir les portes de l’entreprise.
Tourobs's insight:
Un guide qui propose aux entreprises certaines clés de lecture pour décrypter le comportement des jeunes au travail et leur apporter quelques exemples et pistes de solutions pour les aider à mieux capter cette frange de travailleurs.
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L’Etat avait acté la mise en place d’un réseau de 5 000 sentinelles en France pour mieux repérer les professionnels en grande détresse, lors du troisième comité national de pilotage Prévention du mal-être en agriculture, fin 2022.
Tourobs's insight:
Alors que le mal-être au travail est devenu un sujet préoccupant, peut-être peut-on imaginer que le dispositif de sentinelle se généralisera à d'autres corps de métiers...
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Si les bienfaits l'activité physique ne sont plus à démonter, les entreprises qui structurent une offre sportive pour leurs équipes sont encore peu nombreuses. Mais de plus en plus d'acteurs sont dans les starting-blocks pour apporter des solutions clé en main.
Tourobs's insight:
Des entreprises construisent une offre sportive à destination de leurs employés. Manager sport-santé, nutritionniste et parfois coach: du personnel est même engagé spécialement pour ce volet. Pour ces grandes entreprises, le bien-être au travail passe aussi par le sport.
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Comment faire fonctionner les entreprises locales lorsque les logements de Pontarlier (Doubs) sont pris d'assaut par les frontaliers suisses ? Les bailleurs sociaux Néolia Pontarlier et Habitat 25 Pontarlier ont trouv
Tourobs's insight:
Des tiny houses pour répondre à la pénurie de logement
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Das Arbeitsklima und ein gutes Arbeitsteam sind für Tourismusangestellte in Graubünden wichtiger als Lohn und Arbeitszeiten. Zu diesem Schluss kommt eine Studie auf Grundlage einer Online-Umfrage mit 2000 Mitarbeitenden.
Tourobs's insight:
Une étude montre que l'ambiance de travail prévaut sur le salaire.
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HotellerieSuisse hat mit Unterstützung des Seco ein Coachingprogramm für die Beherbergungsbranche lanciert. Davon haben bereits 250 Betriebe finanziell profitiert, unter anderem im strategischen Prozess zum Employer-Branding.
Tourobs's insight:
La marque employeur: au-delà de la communication, une vraie stratégie et une vraie philosophie.
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Au Royaume-Uni, des entreprises encouragent leurs salariés à utilisé la mobilité douce pour partir en vacances en leur octroyant une journée de congé supplémentaire. Des entreprises sautent le pas en Suisse.
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Gäste haben nicht immer Verständnis für den Fachkräftemangel. Sie bewerten Restaurants deshalb negativer. Dies zeigt eine Auswertung von «Re:spondelligent» mit knapp einer halben Million Restaurantbewertungen.
Tourobs's insight:
Les mauvaises notes plus nombreuses : le service jugé sévèrement par des clients intransigeants qui peinent à prendre en considération le manque de personnel.
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Le Parisien révèle que l’enseigne de la grande distribution va mettre en place un dispositif de jours d’absence sans équivalent pour les employées concernées.
Tourobs's insight:
Une initiative inédite en France et qui créera probablement un précédent pour de nouvelles enterprises quand on sait que le capital social/humain/sympathie pour attirer et fidéliser les employés est aujourd'hui important.
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Verschiedene Hotels und Restaurants im Kanton Luzern bieten im kommenden Herbst «Kitchen Ninjas»-Workshops an. Diese richten sich an Kinder und Jugendliche und haben zum Ziel, den Nachwuchs für das Handwerk «Küche» zu begeistern.
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Nouveau projet "Ninja Kitchen" dans le canton de Lucerne pour faire découvrir le métier de cuisinier aux plus jeunes.
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Ikea lance le jeu « The Co-Worker Game » dans l’espace virtuel Roblox afin que les joueurs puissent faire l’expérience du travail dans son univers virtuel. C’est la première phase de la campagne d’Ikea qui veut attirer une nouvelle génération de collaborateurs, intitulée « Des carrières différentes ». Ikea ouvre un nombre limité de […]
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Métier du futur : Et si le commercial virtuel était un futur métier. Entre fiction et réalité il n'y a qu'un pas. Cet exemple avec Ikea.
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Temps partiel annualisé, actionnariat salarié, intrapreneuriat… Le bureau d'études d'ingénierie écologique Biotope multiplie les initiatives pour tenter de recruter et fidéliser les nouvelles générations.
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Cette entreprise fidélise ses employés avec plusieurs initiatives. Une inspiration peut-être pour d'autres entreprises notamment dans le secteur du tourisme.
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Durant de nombreuses années, l’ascension hiérarchique était une étape incontournable d'une carrière professionnelle. Mais aujourd'hui, l’attrait pour les postes de chef ou de manager ne semblent plus faire rêver les moins de 35 ans. Cette tendance est confirmée par plusieurs études.
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Si le titre et le poste de manager était le rêve de leurs aînés, il semble que les ambitions des plus jeunes travailleurs se trouvent ailleurs, ou en tout cas dans une version révisée du mangement actuel.
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Le travail à temps partiel est toujours plus populaire chez les hommes, tandis que les femmes ont tendance à augmenter leur temps d’activité. Le chômage, quant à lui, était en légère baisse entre 2022 et 2023.
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Reconsidération de la place du travail chez les hommes, comme chez les femmes. De même, la part de personnes âgées de plus de 65 ans encore actives augmente.
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Qui d’autre que Welcome To The Jungle pour parler boulot ? La scaleup, qui compte aujourd’hui plus de 300 employés, a dévoilé au début de l’année un ouvrage traitant des 10 tendances du monde du travail en 2024. De la fameuse semaine de 4 jours aux politiques de télétravail, en…
Tourobs's insight:
Semaine de 4 jours, diversité et inclusion, génération sandwich, recruteur augmenté, etc. Ce livre présente 10 tendances RH en 2024.
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Pour battre en brèche les clichés et inciter la jeunesse à se former dans le secteur, les acteurs de la branche misent sur une bande dessinée rappelant les mangas japonais. Une première collaboration avec l’EPAC de Saxon qui éveille l’intérêt hors canton.
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Sous forme de manga, la branche de l'hôtellerie-restauration en Valais veut parler aux jeunes.
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Marie-Sophie Zambeaux, responsable recrutement - Editorialiste RH revient sur un phénomène qui prend de l'ampleur : le recrutement boomerang, à savoir le retour des salariés dans l'entreprise qu'ils avaient quittée. Le phénomène des « salariés boomerang » existe depuis de nombreuses année
Tourobs's insight:
Le retour d'anciens salariés dans les entreprises est une tendance en augmentation ces dernières années.
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Das Kurhaus Lenzerheide schafft die Hierarchien in seinem Betrieb ab und setzt auf Teamwork sowie Eigenständigkeit. Das «New Work»-Konzept verspreche weniger Stress und bessere Zufriedenheit unter den Mitarbeitenden sowie mehr Bewerbungen.
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Ce nouveau modèle "sans hierarchie" ouvrira t-il la voie vers de nouveaux modes managériaux dans l'hôtellerie ?
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Les villes redoublent de créativité pour proposer des points d’eau urbains accessibles à la baignade pour les populations résidentes et les touristes.
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Le Québec réfléchit à des solutions pour remédier à la pénurie de sauveteurs.
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![[Le rapport des jeunes Français aux formations et métiers du tourisme] Résultats de l'étude IPSOS pour et Alliance France Tourisme | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it](https://img.scoop.it/7O9jRr-yWZLjkiro6y-d2jl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Régions de France et Alliance France Tourisme ont rendu publique, mardi 4 juillet, une étude sur les attentes des 18-34 ans concernant les formations et métiers du tourisme. Ce travail s’inscrit dans la suite d’une première étude publiée par Alliance France Tourisme le 3 mai dernier, relative au rapport des jeunes Français au tourisme dans …
Tourobs's insight:
Nouvelle étude en France sur l'image des métiers de l'Hôtellerie-restauration chez les jeunes.
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C’était une promesse d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée notamment des PME et du Tourisme.
Tourobs's insight:
La question de la formation et du logement en ligne de mire...
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Transformer les talents de l'entreprise en ambassadeurs qui auront à cooeur de prendre soin de l'entrprise.