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ALTAÏR CONSEIL
July 25, 2024 4:29 AM
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Rappel conso indique que les consommateurs doivent ramener les produits en magasin ou les détruire, mais surtout ne pas les consommer.
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from Gestion des Risques
May 4, 2024 5:23 AM
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EXCLUSIF - À chaque jour son lot de rappels de produits. De la pizza aux steaks hachés en passant par les fromages, le site gouvernemental Rappel Conso ne cesse de nous alerter sur les risques liés aux aliments que nous consommons. Quelles conclusions en tirer ? Le Figaro a voulu en savoir plus. Lire l'article complet sur : www.lefigaro.fr
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February 13, 2018 12:28 PM
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Une contamination conduit au rappel de milliers de barquettes de jambon Carrefour, Casino, Monoprix… Les teneurs détectées seraient toutefois faibles.
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June 17, 2017 6:53 AM
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April 28, 2017 6:21 AM
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Ils ont été pris de vomissements, jeudi, après avoir mangé la nourriture provenant d'une même cantine centrale située au nord de la ville.
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April 26, 2016 5:24 AM
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Du bisphénol A a été retrouvé dans une canette de Pepsi et deux boîtes de conserve de haricots blancs, une du distributeur Carrefour et l’autre d’une marque portugaise. A la faveur d’une vaste analyse portant sur plusieurs produits et leurs contenant
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April 16, 2016 11:38 AM
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Pour la première fois, des chercheurs ont analysé le taux d'exposition des Américains adeptes de fast-food aux phtalates, des substances soupçonnées d'êtr
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March 11, 2016 6:03 PM
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Au moins 800 écoliers ont été victimes de troubles digestifs depuis mercredi dans 10 communes de Loire-Atlantique et de Vendée. Leur point commun : ils mangent tous des plats issus de la même cuisine centrale.
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March 7, 2016 2:25 AM
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February 2, 2016 1:27 PM
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Mardi 2 février 2016, France 2 diffuse, à 20h55, un numéro de Cash Investigation, consacré aux pesticides dangereux. L'équipe a établi une carte des pesticides dangereux en France.
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January 21, 2016 3:20 AM
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Des morceaux de câble électrique ont été retrouvés dans des plaquettes de beurre commercialisées par la marque Auchan.
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September 13, 2015 3:53 AM
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Une vaste étude sur les principaux facteurs de risque dans le monde pointe les morts évitables, notamment du fait de l’alimentation et du tabac..
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June 6, 2015 4:51 AM
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L'Inde a interdit à Nestlé de vendre ses nouilles instantanées Maggi après que des tests y ont détecté des excès de plomb. Le groupe dément et demande comment ces mesures ont été réalisées.
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July 22, 2024 11:27 AM
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Assurer la sécurité et la qualité sanitaires de notre alimentation, par le renforcement de la surveillance, la prévention, et notre capacité à gérer efficacement les crises.
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June 1, 2019 4:59 AM
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January 24, 2018 7:58 AM
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La ville de Nantes indique avoir appris la présence de Listeria sur 600 portions d'un fromage distribué dans les cantines scolaires vendredi 12 janvier. Le fournisseur, lors d'un auto-contrôle, n'a identifié qu'un lot contaminé. Par mesure de précaution, les produits restant ont été détruits.
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June 17, 2017 6:46 AM
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L’agence européenne des produits chimiques a classé le bisphénol A dans la catégorie des substances « extrêmement préoccupantes », au titre de ses propriétés de perturbateurs endocriniens.
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February 17, 2017 6:22 AM
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April 21, 2016 5:16 AM
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Qu'il soit frais ou en boîte, en sauce ou au naturel, le poisson contient des métaux lourds toxiques pour l'homme. Est-il dangereux pour la santé? Tout dépend de la dose ingérée. Explications.
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March 19, 2016 11:16 AM
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Alors que deux élèves ont été hospitalisés pour déshydratation, des analyses sont en cours pour déterminer s'il s'agit « d’une éventuelle intoxication alimentaire ».
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March 7, 2016 3:02 AM
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L'impact du réchauffement climatique sur la production alimentaire pourrait provoquer 500.000 décès supplémentaires d'ici 2050, selon une étude publiée le 2 mars dans la revue The Lancet. L'atténuation des changements climatiques pourrait prévenir de nombreux décès.
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February 3, 2016 5:11 AM
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Après avoir analysé 7 000 souches de Listeria, des chercheurs français ont mis en évidence la grande diversité de pouvoir pathogène de cette espèce bactérienne.
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January 21, 2016 3:24 AM
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La production de foie gras dans le Sud-Ouest pourrait être réduite d'au-moins un tiers, estiment les professionnels....
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September 23, 2015 3:31 AM
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Voilà qui risque de nous couper l'envie de manger des salades, un de nos aliments de base puisque chaque foyer en consomme au moins 5 kg par an ! Une enquête conduite par l'association Générations futures dans cinq grandes enseignes de Picardie ...
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August 26, 2015 9:53 AM
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Une autre raison de consommer moins de viande... De la matière fécale retrouvée dans la grande majorité des steaks hachés. On vous prévient, les ...
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