Après deux ans d’expérimentation, les cinq abattoirs qui ont testé la vidéo dressent un bilan positif. Si sa mise en œuvre est convenablement encadrée, c’est un outil qui vient en complément des mesures de contrôle interne.
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Actualités de l'élevage
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Le ministre de l’Agriculture confirme une enveloppe de 115 millions d’euros affectés à l’investissement mais aussi la formation de référents bien-être animal. Une expérimentation avec une brigade de contrôle mobile est également annoncée. 
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Les contrôles Opti'traite ne vérifie pas les déposes automatiques. Seul le contrôle spécifique Dépos'Traite permet de repérer le dysfonctionnement de certains postes. Conseil d'Alice Hubert de l'Institut de l'élevage.
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Il faudra attendre l’avis de la justice dans chaque cas pour déterminer les responsabilités de chacun, entreprises et autorités publiques. En attendant, un point sur la législation en vigueur dans ce domaine nous permettra de mieux comprendre si les causes de ces crises sont à chercher du côté de la faiblesse du cadre réglementaire, ou encore de celles des sanctions. Via AgroParisTech DOC IST
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Le dossier web de l'Institut de l'élevage détaille l'anatomie et la physiologie de la mamelle caprine, la conception, le fonctionnement et les réglages des installations de traite, le contrôle e
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