La renaissance d’un fromage, au pays des murets | Actualités de l'élevage | Scoop.it
Dans les Deux-Sèvres, d’anciens employés d’une laiterie centenaire, des éleveurs et des consommateurs ont créé ensemble une coopérative pour faire revivre la production d’un fromage de chèvre, rebaptisé le Pays des murets. Une aventure collective et participative.

Via Fromaginaire