Actualités de l'élevage

Les 13 éleveurs ovins participant au Réseau Autonomie Alimentaire et Protéique AUTOSYSEL nous montrent que travailler l’autonomie alimentaire relève d’un processus long mais accessible. Tendant tous vers un objectif élevé, ils mettent néanmoins en lumière que l’autonomie alimentaire n’a pas besoin d’être totale pour être intéressante ou efficace économiquement. Néanmoins, sa recherche peut passer par des investissements et des charges de structure lourdes à amortir.

Via les documentalistes des Chambres d'agriculture