cuisine et légumes
501 views | +0 today
Follow
 
Scooped by Cagl Asbl
onto cuisine et légumes
Scoop.it!

Placki ziemniaczane dit Raton du Nord

Placki ziemniaczane dit Raton du Nord | cuisine et légumes | Scoop.it
Découvrez toutes nos recettes polonaise ... C'est par ici !
No comment yet.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

La cuisine d'ici et d'ISCA: Cramaillote

La cuisine d'ici et d'ISCA: Cramaillote | cuisine et légumes | Scoop.it
Il faut environ 300 g de fleurs sans tige pour obtenir 100 g de pétales nécessaires à la fabrication de ce "miel de fleur", soit trois foi
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Parmentier aux épinards

Parmentier aux épinards | cuisine et légumes | Scoop.it
La recette du jour sera une variante du célèbre hachis parmentier. Dans cette version vous n’aurez pas de viande, mais un légume afin d’en faire un plat équilibré. Une recette qui devrait convenir aux végétariens. J’ai trouvé cela vraiment très bo
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Soupe asiatique de légumes à la coriandre et gingembre -

Soupe asiatique de légumes à la coriandre et gingembre - | cuisine et légumes | Scoop.it
Ingrédients pour 6 personnes 450 g de patate douce 150 g de pomme de terre 2 carottes 20 g de trompettes de la mort déshydratées 2 oignons de Roscoff 2 gousses d'ail 1 cc de curry vert 1 bouillon de légumes Marmite 1 cs de gingembre finement haché
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Gratin de chou fleur aux herbes et fromage – Kilomètre-0

Gratin de chou fleur aux herbes et fromage – Kilomètre-0 | cuisine et légumes | Scoop.it
Les choux fleurs reviennent sur les étals. Je vous propose aujourd’hui une recette italienne facile. Elle était proposée comme une recette low carb c’est à dire pauvre en glucides.
Vous pouvez la servir en accompagnement avec une viande, des oeufs sur le plat, une belle salade verte…
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Bourguignon de légumes – Kilomètre-0

Bourguignon de légumes – Kilomètre-0 | cuisine et légumes | Scoop.it
Une recette très inspirée d’une recette de bourguignon proposée par le magazine Régal. J’ai bien aimé la betterave ainsi cuisinée et mariée à d’autres légumes. Si vous prenez des légumes de producteurs ayant pris le temps de grandir doucement dans la terre, c’est un plat très nourrissant.
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Asperges sauce Caesar

Asperges sauce Caesar | cuisine et légumes | Scoop.it
Ca y est j'ai craqué ce week end pour ma première botte d'asperges. Mes lecteurs habitués se rappelleront peut être ma gourmandise pour ce légume. Préparée en début semaine, alors que la météo était pluvieuse et les températures bases j'ai eu envi
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

La cuisine d'ici et d'ISCA: Torta verde (gâteau vert pascal)

La cuisine d'ici et d'ISCA: Torta verde (gâteau vert pascal) | cuisine et légumes | Scoop.it
En ajoutant quelques oeufs à un risotto de blettes , on obtient un casse-croûte facile à emporter qui se savoure traditionnement lors d
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Gratin de Blettes et Poisson à la Tomate

Gratin de Blettes et Poisson à la Tomate | cuisine et légumes | Scoop.it
C'est la saison des Blettes, on en profite donc pour cuisiner un bon gratin qui sent bon le soleil. Vous trouverez dans ce gratin des blettes donc (les côtes et les feuilles, on ne perd rien du tout, tout est bon dans la blette !), du poisson blan
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Terrine de joues de porc au cerfeuil -

Terrine de joues de porc au cerfeuil - | cuisine et légumes | Scoop.it
Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons et poivrons 1 carotte 25 cl de vin blanc sec 3 gousses d’ail 1 oignon de Roscoff 1 petit bouquet de cerfeuil 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 bouillon de légumes
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Merci Simon ! - Tartelettes aux radis

Merci Simon ! - Tartelettes aux radis | cuisine et légumes | Scoop.it
Des tartelettes aux radis, roses ou multicolores car c'est le printemps... Un fond de pâte feuilletée, une crème végétale et des radis !
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Flans de chou-fleur et sauce tomate

Flans de chou-fleur et sauce tomate | cuisine et légumes | Scoop.it
Ingrédients : pour 6 personnes Les flans de chou-fleur 1 petit chou-fleur (350 g de chou-fleur cuit) 130 g d’emmental râpé 4 œufs Sel et poivre du moulin La sauce tomate 500 ml de coulis de tomate (maison ou du commerce) 1 cuillerée à soupe d’huil
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

tarte aux vert de blette, ricotta et chèvre

tarte aux vert de blette, ricotta et chèvre | cuisine et légumes | Scoop.it
Aujourd'hui, j'ai eu envie de refaire cette délicieuse tarte zéro déchets, on consommera les tiges des côtes de blette poêlées et là on utilise le vert, c'est cool non? En plus c'est hyper bon. Cette fois j'ai un peu changé les ingrédients, j'ai mi
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Falafels aux pois cassés pour une belle assiette végétarienne et libanaise

Falafels aux pois cassés pour une belle assiette végétarienne et libanaise | cuisine et légumes | Scoop.it
J'aime beaucoup les falafels et j'aime aussi les essayer avec différents légumes secs, pois chiches et fèves sont déjà sur le blog avec un assaisonnement nature ou à la betterave ou à la sauge. Falafels aux betteraves rouges Falafels égyptiens au
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Cuisine en folie: Lentilles aux carottes, patate douce, gingembre et lait de coco

Cuisine en folie: Lentilles aux carottes, patate douce, gingembre et lait de coco | cuisine et légumes | Scoop.it
  A servir en accompagnement ou en plat principal Faites le plein de vitamines, avec les lentilles à l'index glycémique bas, elles son
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Délicatesse libanaise - Côtes de blettes à la crème de tahini

Délicatesse libanaise - Côtes de blettes à la crème de tahini | cuisine et légumes | Scoop.it
Des côtes de blettes al dente, nappée d'une sauce à base de tahini à l'ail et au jus de citron. Une merveilleuse recette d
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Salade de chou-fleur, citron confit, dattes et harissa (Un légume, trois recettes)  – Marmotte cuisine… veggie !

Salade de chou-fleur, citron confit, dattes et harissa (Un légume, trois recettes)  – Marmotte cuisine… veggie ! | cuisine et légumes | Scoop.it
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Terrine de pommes de terre au chou romanesco et aux oeufs – Kilomètre-0

Terrine de pommes de terre au chou romanesco et aux oeufs – Kilomètre-0 | cuisine et légumes | Scoop.it
Avec cette recette, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient »  lancé par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu de ce mois-ci, Christelle du riche blog diversifié  La cuisine de Poupoule, a choisi la pomme de terre.
Depuis que j’ai fait la couronne de pomme de terre de Sophie et Patty, je suis très attirée par ce type de recette aux pommes de terre. C’est très frais et très agréable. C’est vraiment étonnant, je vous la recommande.
Cette fois, je l’ai accompagnée de chou romanesco qui arrive en force sur les étals en ce début de printemps. J’ai mis également des œufs durs.
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Cuisine en folie: Gâteau de semoule à l'orange sanguine

Cuisine en folie: Gâteau de semoule à l'orange sanguine | cuisine et légumes | Scoop.it
Un gâteau tout à fait surprenant, et tout à fait bon  Recette vue dans une émission du Chef Jamie Oliver passant sur une chaîne de TV J
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Clafoutis de carottes, épinards et chorizo –

Clafoutis de carottes, épinards et chorizo – | cuisine et légumes | Scoop.it
Une petite entrée improvisée avec quelques restes dans le réfrigérateur. Le chorizo vient apporter un peu de pep's à cette douce association de légumes. Avec une salade verte, vous vous régalerez. Ingrédients : Pour 4 clafoutis de 10 cm de diamètre 150 g de carotte30 g d'épinards100 g de chorizo1 c à s d'huile d'olive200…
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Asperges sauce aux œufs durs

Asperges sauce aux œufs durs | cuisine et légumes | Scoop.it
Ce sont des asperges sauce aux œufs durs que j'ai préparé en entrée et j'ai choisi, pour varier un peu, de tresse
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Asperges marinées à la harissa, sauce yaourt et herbes fraîches – 134ème défi Cuisine Recettes.de

Asperges marinées à la harissa, sauce yaourt et herbes fraîches – 134ème défi Cuisine Recettes.de | cuisine et légumes | Scoop.it
Ca y est, bien que la météo nous fasse tourner en bourrique et soit ainsi le sujet central des conversations, c'est quoi qu'il en soit le retour du printemps et qui dit printemps dit saison riche en légumes nouveaux tout tendres pour parer l'assiette de nouvelles couleurs avec les asperges, les radis, les fèves, les…
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Le printemps - Risotto de coquillettes aux petits pois et citron confit

Le printemps - Risotto de coquillettes aux petits pois et citron confit | cuisine et légumes | Scoop.it
Au marché j'ai eu envie de petits pois et ils ont été cuisinés en "pâtes du week-end", dans une nouvelle recette que je dois partager avec vous au plus vite. D'abord parce qu'elle est délicieuse et ensuite parce que la saison des petits pois es
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Chou aux dés de bacon

Chou aux dés de bacon | cuisine et légumes | Scoop.it
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 550 g de chou vert frisé émincé en fines lamelles 2 carottes 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 200 g de dés de bacon 40 cl de coulis de tomates (maison ou du commerce) Sel et poivre du moulin Préparatio
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

Choux de Bruxelles à la moutarde et crème

Choux de Bruxelles à la moutarde et crème | cuisine et légumes | Scoop.it
Le Blog de Cata - recettes et cuisine du monde, alimentation keto, ig bas et lowcarb
No comment yet.
Scooped by Cagl Asbl
Scoop.it!

La cuisine d'ici et d'ISCA: Terrine de carottes

La cuisine d'ici et d'ISCA: Terrine de carottes | cuisine et légumes | Scoop.it
Avec les ingrédients les plus simples qui soient, on prépare très facilement une petite terrine très fraîche que l'on accompagne d'un
No comment yet.