CIHEAM Press Review

Peut-on coupler souverainetés alimentaire, énergétique et industrielle tout en arpentant le chemin de la neutralité carbone ?
Dans un pays qui aime tant cliver, nous pourrions en douter. On oppose, en effet, à l’envi, agriculture et développement durable, production d’énergie et production agricole, énergie propre et artificialisation nette, etc.

Les champignons ne sont pas seulement des produits alimentaires : ils peuvent aussi être utilisés dans l’industrie pharmaceutique ainsi que dans l’ameublement, comme alternative au bois. 
Leur culture contribue également à la restauration de l’environnement en rétablissant certaines espèces dans les forêts existantes et en revigorant les sols et la production agricole.

L'Italie se tourne vers les saisonniers marocains pour sauver sa production agricole, qui est sous la menace cuisante du Covid-19.

Il est indéniable que 2020 a été une annus horribilis pour le secteur agricole de plusieurs pays européens. En raison de la fermeture des frontières, nombreux ont été les producteurs qui ont assisté à de graves pertes de récolte, du fait de l’absence des travailleurs agricoles. Par ailleurs, l’Italie s’apprête de nouveau à accueillir des saisonniers marocains à travers des vols spéciaux, pour sauver sa production agricole.

Un collectif de scientifiques, membres d’institutions, spécialistes de sécurité alimentaire mondiale et de marchés internationaux explique, dans une tribune au « Monde », que la mise en culture des surfaces européennes dédiées à la biodiversité, qui serait désastreuse sur le plan écologique, n’aurait qu’un rôle très marginal pour pallier la réduction de l’offre mondiale.

Le secteur agricole prend ainsi un nouveau virage en offrant plus de liberté aux professionnels du secteur de vendre leurs produits agricoles. Révolution en vue dans le domaine des fruits et légumes. Longtemps obligés de passer par les marchés de gros, les agriculteurs pourront vendre leurs récoltes autrement. En effet, le Conseil de gouvernement, réuni jeudi dernier à Rabat, a adopté le projet de loi n°37.21 édictant des mesures spéciales relatives à la commercialisation directe des fruits et légumes dans le cadre de l’agrégation agricole.

Production agricole et épidémie de Covid19, retour aux fondamentaux ? Les agriculteurs et la production alimentaire pourraient – ils être considérés comme encore plus stratégiques dans la crise que nous vivons au cours de ces premiers mois de l’année 2020.