À la découverte de l’or vert méditerranéen : sur les traces de l’olivier entre la SICILE et la TUNISIE | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Les circuits oléicoles transfrontaliers offrent une opportunité fascinante de plonger dans le monde de l’huile d’olive, en explorant les traditions ancestrales, les paysages pittoresques et les saveurs uniques des régions productrices d’huile d’olive. Ces circuits offrent une expérience gustative et culturelle inoubliable, permettant aux visiteurs de découvrir l’histoire, les méthodes de production et la passion qui entourent cet ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne.