CHINA FIRST

L’heure du « krach » a sonné sur le marché chinois de l’intelligence artificielle. Selon une enquête de Reuters, l’indice STAR50 de Shanghai, qui regroupe les plus grands géants du secteur, a chuté de 40 % en quatre mois. Signe d’une débâcle qui ne fait que commencer.

Has it built too many expressways and high-speed rail lines?

Xi's anti-corruption campaign has become "an effort to consolidate and maintain authority", observers say.

A recent academic symposium offers new insights into China’s vision of a “Taiwan Special Administrative Region.”

Les algues marines font l'objet de recherches de plus en plus poussées en raison de leur rôle potentiel dans la nutrition des cultures, la biostimulation et une utilisation plus efficace des nutriments. À Ensenada, en Basse-Californie, l'entreprise mexicaine Algas Pacific travaille dans ce domaine depuis 2012, développant des intrants agricoles issus principalement des ressources marines du Pacifique Nord. « Les algues marines peuvent aider les cultures à développer des systèmes racinaires plus solides, à améliorer la rétention d'humidité dans le sol et à accroître leur résilience face au stress environnemental », explique David Lora, océanologue et fondateur d'Algas Pacific. « Nous exploitons les composés bioactifs issus des algues de Basse-Californie pour stimuler ces processus naturels, aidant ainsi les cultures à gagner en vigueur, en résilience et en potentiel de production. »

La Cavendish est la banane de référence à l'échelle mondiale. La logistique et les habitudes de consommation sont entièrement organisées autour de ce fruit jaune. 

As climate change reshapes production conditions and tropical fruit demand continues to grow, parts of Europe may become better positioned to produce higher-value crops such as avocados and mangoes. The opportunity is real but selective: It will emerge only where improving climate suitability overlaps with reliable water access, scalable production, technical capability, infrastructure, and premium market access.

Au cours des années qui ont suivi le Brexit de janvier 2020, tant la production que les importations de fruits et légumes au Royaume-Uni ont diminué. En 2025, une reprise (temporaire ?) a toutefois été observée. La production de légumes, en particulier, a atteint le même niveau qu'au cours de la période 2015-2019. Les importations ont dans l'ensemble baissé.

Des chercheurs de Cornell University ont mis au point une pince robotique souple capable d'évaluer la maturité des fruits par le toucher et de récolter des fraises sans les endommager. 

Le marché du kiwi traverse une période de profonde transformation, marquée par un rééquilibrage des rapports de force entre les grands pays producteurs et exportateurs, ainsi que par une évolution des préférences variétales des consommateurs internationaux. Dans ce contexte, le kiwi jaune connaît un succès considérable, tandis que le kiwi rouge fait tout juste son apparition sur le marché.

Qui dit fortes chaleurs dit aussi changement dans les assiettes. Depuis quelques jours et l'arrivée des températures élevées, les Français privilégient les aliments frais, comme les fruits et les légumes, l'eau, mais aussi les indispensables glaces en tout genre.

Sol pauvre, manque d'eau... L'agriculture n'est pas aisée sur les atolls coralliens. Résultat : les 3/4 de la nourriture consommée en Polynésie française sont importés. Des initiatives pour gagner en autonomie se lancent.

Dans le sud de l'Europe, de violentes tempêtes et de fortes précipitations perturbent l'approvisionnement en fruits et légumes biologiques. Selon le grossiste néerlandais Udea, des cultures…

The West can loosen China’s hold without fully decoupling by developing alternative supply sources.

C’est plus de deux fois plus qu’aux États-Unis

To boost self-sufficiency, farmers and scientists are attempting to use alkaline and saline floodplains for food production.

La récolte de pommes à cidre s’annonce « dramatique » en 2026, a alerté le directeur de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole. Si le gouvernement prévoit une aide, la question de l'adaptation à long terme reste en suspens.

Europe’s fruit sector is adapting to a changing climate. While established production regions remain central, shifting temperatures, water availability, and seasonal patterns are changing how and where different crops perform best. This report explores what these changes mean for citrus, pome fruit, and stone fruit and how adaptation can support more resilient and competitive supply chains.

En raison des maladies et du réchauffement climatique, les bananes Cavendish, les plus consommées au monde, pourraient connaître le même sort que la Gros Michel.

Venue des Andes, adoptée par les Aztèques puis exportée par les Européens, la tomate a connu un destin hors du commun. Celui d’un fruit autrefois suspect, devenu pilier de l’alimentation mondiale.

Wageningen University & Research (WUR), en collaboration avec des partenaires stratégiques du secteur, a lancé un nouvel outil en ligne .

Après plus d'une décennie de négociations, le Mexique et l'Union européenne ont signé à Mexico, le 22 mai 2026, la mise à jour de l'accord commercial qui les lie depuis 2000.

Malgré leur bonne image, les fruits et légumes, en particulier les plus traditionnels d’entre eux, séduisent moins les jeunes générations.

Protéger les cultures, augmenter la productivité et, de plus en plus, combiner la production d'énergie grâce à de nouvelles conceptions ou à l'installation de panneaux sur des serres…