FRUITS ET LÉGUMES

Sol pauvre, manque d'eau... L'agriculture n'est pas aisée sur les atolls coralliens. Résultat : les 3/4 de la nourriture consommée en Polynésie française sont importés. Des initiatives pour gagner en autonomie se lancent.

Dans le sud de l'Europe, de violentes tempêtes et de fortes précipitations perturbent l'approvisionnement en fruits et légumes biologiques. Selon le grossiste néerlandais Udea, des cultures…

La Chine et l’Espagne totalisent 30% des serres agricoles du monde, ce sont les pays qui possèdent la plus grande superficie agricole couverte

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Quatre fédérations professionnelles, représentant 90 % des premiers metteurs en marché

Des scientifiques estiment qu'entre 2018 et 2024, près d'un demi-million de tonnes de produits agricoles espagnols ont été écartés des circuits commerciaux.

Des fraises d’origine Espagne font actuellement l’objet d’un rappel de produit car elles contiennent trop de pesticides. Les produits concernés ont été vendus par les magasins Grand Frais et Fresh de la France entière du 5 au 9 mars. Il ne faut pas les consommer.

Le vendredi 27 février 2026, la Commission européenne a annoncé son intention d'appliquer provisoirement l'accord commercial avec l'Argentine et l'Uruguay, pays du Mercosur. 

Le pays connaît, depuis quelques semaines, une vague inédite d'inondations. En première ligne, les agriculteurs et leurs cultures. Comment sont-elles impactées? Et y aura-t-il des répercussions sur les consommateurs? Explications.

« Défendre la tomate européenne, c'est défendre l'Europe ». Tels sont les premiers mots du manifeste présenté la semaine dernière à Berlin par les producteurs de tomates européens, dans le…

Constatant un manque de références sur la qualité de pulvérisation en fraiseraies hors sol, le CTIFL a étudié la quantité et l’homogénéité des dépôts pour différents modes d’application

Avec un chiffre d’affaires à l’exportation en forte hausse, dépassant largement les prévisions initiales pour 2025, le secteur vietnamien des fruits et légumes devrait bientôt enregistrer 10 milliards de dollars d’exportations si la dynamique actuelle se maintient et que les faiblesses structurelles sont corrigées, selon les experts.

Protéger les cultures, augmenter la productivité et, de plus en plus, combiner la production d'énergie grâce à de nouvelles conceptions ou à l'installation de panneaux sur des serres…

Poireaux, choux-fleurs ou encore pommes de terre ont poussé en grande quantité, sans que les producteurs ne trouvent de débouchés pour les récoltes.

Le Maroc s'impose désormais comme le principal fournisseur de tomates du marché européen. Cette percée historique met fin à des décennies de suprématie (…)

Malgré les velléités d’interdiction et malgré la hausse du coût provoquée par la guerre au Moyen-Orient, les emballages plastiques restent omniprésents autour des fruits et légumes.

Dans le contexte du conflit en cours au Moyen-Orient, quel est l'impact sur les expéditions mondiales de fruits ? « Depuis la semaine dernière, la situation reste globalement stable.…

La filière des fruit et légumes, produits frais et transformés confondus, accuse un déficit commercial en date de 8,5 milliards d’euros, que la filière met sur le compte d’un défaut de compétitivité par rapport aux concurrents européens. - Pleinchamp

À Berlin, Fruit Logistica a confirmé une tendance de fond : la filière fruits et légumes est à un tournant. Sous l’effet combiné du changement climatique, de la volatilité des marchés et de la montée des exigences environnementales, les modèles traditionnels d’approvisionnement et de production montrent leurs limites. Pour rester compétitifs, les acteurs du secteur doivent désormais conjuguer performance économique, maîtrise des risques et durabilité. 

Jean-Yves Meignen nous explique aujourd'hui une technique originale pour encourager la production de fruits : l'arcure. Cette méthode, qui consiste à plier les rameaux plutôt qu'à tailler, offre une alternative efficace à la taille des arbres fruitiers.

The Coordination of Farmers' Organizations (COAG) has criticized the fact that tomato imports from Morocco and Western Sahara have virtually disappeared from the European Commission's…

Comment va évoluer la culture des fruits et légumes en France dans les 15 prochaines années ?

La reprise des mouvements agricoles à l’approche d’une hypothétique signature de l’accord de libre-échange avec les pays du MERCOSUR le 12 janvier a poussé les autorités gouvernementales françaises à réagir en ciblant notamment les importations de produits alimentaires – principalement des fruits...