FRUITS ET LÉGUMES

Une poignée de pays représentent la majorité des fruits et légumes récoltés dans l'UE. Quels sont les principaux pays producteurs ? #EuropeInMotion

En Corse, des tonnes de fruits et légumes locaux finissent chaque été à la poubelle. Concurrencés par des imports à bas prix, les agriculteurs insulaires, sans protection collective, voient leur travail partir en fumée.

Le dispositif couvre les campagnes 2025-2026 et 2026-2027. La campagne de dépôt des demandes d’aide est ouverte jusqu’au 8 septembre

Longtemps marginalisée, la figue de barbarie tunisienne est aujourd’hui au cœur d’une success story agro-industrielle. En une décennie, la filière est passée de 5 à 73 entreprises, avec plus de 1 400 nouveaux emplois créés. Au moment où la gamme de produits issus du cactus ne cesse de se diversifier, La Tunisie se positionne désormais …

Après la fameuse brique de lait, les yaourts, le beurre ou encore les œufs, l’aventure de la coopérative C’est qui le patron ?! continue avec le lancement de sa gamme fruits et légumes. 

Economic agents will be able to obtain certificates exempting them from quality control for fresh fruits and vegetables, provided they meet certain strict conditions. 

French fresh produce association combines food trucks and graffiti art in eight-week promotional tour targeting 25-34 year-olds.

La francisation, ou arnaque à l'origine, est une pratique plus répandue qu'on ne le croit, dans le domaine des fruits et légumes. Tandis qu'un chef d'entreprise est en ce moment au tribunal, des producteurs lancent l'alerte.

Chez nous, c’est juste un fruit désormais disponible toute l’année en supermarché. 

In 2024, the EU harvested 62.2 million tonnes of fresh vegetables (including melons), marking a 6% increase from the 58.8 million tonnes harvested in 2023. Spain (14.8 million tonnes), Italy (13.9 million tonnes) and France (5.8 million tonnes) were the EU’s top producers of fresh vegetables, together accounting for 55% of the total harvest. In 2024, the EU’s harvested production of several key vegetables increased compared to 2023: tomato production was 5% higher at 16.8 million tonnes, carrot production was 6% higher at 4.7 million tonnes and onion production was 11% higher at 7.0 million tonnes. 

Après deux années de forte inflation en 2022 et 2023 et un été 2024 marqué par une météo maussade, 2025 s’annonce comme une très belle saison pour les fruits et légumes. Ils sont abordables et les consommateurs sont au rendez-vous

Il est de plus en plus difficile pour les maraîchers et les fructiculteurs de trouver de la main-d'oeuvre. La robotique tente d'apporter une solution, avec une question lancinante : comment gérer l'imprévisibilité du vivant ?

In the first four months of the year, Spanish imports of fresh fruits and vegetables from Morocco totaled 672 million euros, 28% more than in the same period of the previous year. 

Une étude du CHU de Guadeloupe révèle un lien entre la consommation de ces fruits et la forme de Parkinson dit "caribéen", révèle France Culture lundi.

Le fruit de l'olivier est riche en nutriments antioxydants et anti-inflammatoires. Les olives de table participent aussi à la bonne santé du microbiote intestinal.

Les métiers du fruits et légumes sont en tension. L'avenir de la filière se joue déjà maintenant.

University of Florida researchers are calling for a national transformation in how we address the ongoing epidemic of obesity and Type 2 diabetes, starting with a fundamental shift in how we approach health, agriculture and food.  Published recently in the Proceedings of the National Academy of Sciences, the article argues that fruits and vegetables must be treated not just as food — but as medicine.  

Dyson lève le voile sur sa technologie de culture de fraises sous serres, qu’il peaufine au Royaume-Uni depuis 2021. Les plants ne sont pas fixes, mais tournent sur eux-mêmes.

According to EastFruit analysts, military actions by Israel and the US against the Iranian regime have led to serious consequences for the fruit and vegetable market in the region, including Russia, which in recent years has sharply increased its dependence on Iranian fruit and vegetable supplies. 

Mercredi en fin de journée, le Tribunal américain du commerce international a décidé d'annuler les droits de douane imposés par le président américain Donald Trump à la plupart des pays du…

Fruits stars de l'été, melons et pastèques se disputent la vedette à l'heure de l'apéritif et des pique-niques. Les melons de variété cantaloup (charentais et cavaillon) à chair orangée sont sans nul doute les plus connus.