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La filière céréalière marocaine résiste malgré un contexte mondial clairement défavorable. Présentant de forts enjeux socio-économiques, le poids de la filière céréalière au Maroc ne peut être nié. La filière totalise, à elle seule, près de 71% de la surface agricole utile totale et génère 20% du chiffre d’affaires agricole global, avec des fluctuations selon les campagnes. Aujourd’hui, la filière céréalière dans le monde est influencée par la guerre en Ukraine. Conséquence : forte sensibilité des acheteurs internationaux sur la disponibilité en matière première.
