Het belangrijkste archeologische park ter wereld is beter bereikbaar geworden, maar ook verder blootgelegd. De bezoeker van Pompeï krijgt nu een uitstekend beeld van hoe de Romeinen in de eerste eeuw leefden.
Alle goede dingen uit Italie! Zoals eten en drinken, mode, vakantie, bezienswaardigheden, delicatessen, producten, dienstverlening, design, kunst, made in italy, geschiedenis, trends, muziek, mensen, dorpen, steden e.d. Koop uw Italiaanse producten via www.goodthingsfromitaly.com
Ontdek P31 Aperitivo Green – een revolutionair Italiaans aperitief dat de elegantie van traditie verenigt met een frisse, eigentijdse flair.
Deze opvallende groene spritz is een stijlvol alternatief voor het klassieke aperitiefmoment en verrast met een unieke smaakbeleving die zich onderscheidt door verfijning en karakter.
P31 Aperitivo Green is niet zomaar een aperitief – het is een statement. Verfrissend, onderscheidend en onmiskenbaar Italiaans.
Wil je je kerstboom ook een Italiaans tintje geven? Ciao tutti tipt de leukste kerstballen die aan Italië doen denken voor in je boom, van Vespa tot Spritz!
P31 Aperitivo Green is een licht, verfijnd aperitief met een laag alcoholpercentage (11%), gemaakt door de infusie van 31 zorgvuldig geselecteerde kruiden. Geboren in het hart van de oude Republiek Venetië – de bakermat van de Spritz – brengt P31 de authentieke Italiaanse traditie met een moderne twist naar jouw glas.
De voetbalclub van Turijn? Velen zullen Juve! scanderen, koosnaam van het grote Juventus. Maar vergeet ook Torino FC niet. Let wel: zeven keer landskampioen en vijf keer winnaar van de Coppa Italia. Wilkes, Kieft en Van de Korput speelden er, maar Torino is niet alleen glans en glorie.
Op veel wijnflessen lees je de naam Montepulciano maar die komt meestal niet uit het gelijknamige middeleeuwse stadje in Toscane. Die wijn heet namelijk Vino Nobile di Montepulciano en is doorgaans een stuk beter van kwaliteit dan zijn naamgenoot uit de regio Abruzzen.
Staand een espresso drinken in een barretje is onlosmakelijk verbonden met het Italiaanse leven. Maar wat nou als dat niet meer mag resp. als alle bars en restaurants gesloten zijn? Italianen zouden geen Italianen zijn als ze dat niet creatief oplossen...
We vinden er tientallen van in onze supermarkten: ‘Italiaanse’ producten. Of beter gezegd: italiaans klinkende producten. Want veelal gaat het om imitaties...
Ciao tutti tipt meer dan 100 mooie films en series voor liefhebbers van Italië, van thrillers tot klassiekers, van romantische komedies tot dramaseries.
Om twijfelaars over de streep te trekken, heb ik een aantal goede redenen op een rijtje gezet waarom je juist in 2020 Napels écht eens zou moeten bezoeken!
“HET SMAAKT GOED EN ZIET ER OOK MOOI UIT”, ROEP IK TEGEN FRANCESCO, ALS WE DE NIEUWSTE GERECHTEN VOOR DE MENUKAART VAN ZIJN RESTAURANT AAN HET PROEVEN ZIJN. “DIT IS DUS:TAGLIATELLE VAN HENNEPMEEL MET GRAPPA/PANCETTAJUS, GEKONFIJTE KERSTOMATEN, WILDE VENKELBLOEMEN EN PECORINOKAAS”, ZEGT CHEF KOK STEFANO OVER ZIJN NIEUWE CREATIE, ALS HIJ BIJ ONS AAN TAFEL KOMT ZITTEN OM UIT TE LEGGEN WAT ZIJN HENNEPGERECHT VOORSTELT. DAT DE CANNABISPLANT, DIE WIJ VAN VROEGER NOG KENNEN VAN TOUW EN VAN JUTEZAKKEN, DENK AAN DE ZAK VAN SINTERKLAAS, DAT WIST IK WEL, MAAR ALS EEN MEELSOORT VOOR PASTA? Stefano Veneri komt oorspronkelijk uit Arcevia in de Marche, hij experienteert graag met natuurlijke producten uit zijn streek. Nippend aan een glas Rosso Conero, vertelt hij meer over dit ´vergeten gewas´. “Deze gerechten heb ik met hennepmeel gemaakt dat ik van vrienden kreeg, die vlakbij Jesi een boerderij hebben dat Cannabis Sativa produceert. Of te wel hennep. Hennep heeft veel mogelijkheden, het lijkt een beetje op een plantaardig varken: niets wordt weggegooid!”, lacht hij. Toevallig had ik laatst ook gelezen over de vele toepassingen van hennep, die bepaald niet ophouden bij het bekende stickie, in een artikel in de Groene Amsterdammer. Hennep, wiet en cannabis zijn allemaal woorden voor dezelfde plantensoort: cannabis sativa. Even voor alle duidelijkheid: met te veel wiet, wat gemaakt wordt van de vrouwelijke bloemen van de cannabisplant beland je in de gevangenis, maar vezelhennep is legaal. Als je dacht dat de Italianen speciaal naar coffeeshops in Amsterdam komen om kennis te maken met Cannabis, dan heb je het goed mis. Hennep of Canapa kennen zij maar al te goed. Ooit was Italië de op een na grootste producent ter wereld van dit bijzondere gewas. Het wordt gebruikt voor het maken van papier, kledingstoffen en zelfs in de bouw, noem maar op: olie, touw, brandstof, maar ook als medicijn en in cosmetica en in de food industrie. Hennepzaad is ook heel gezond. In de 16de eeuw hadden vezelgewassen zoals hennep en vlas de voorkeur bij boerenbedrijven. Tijdens het Napoleontische koninkrijk in Italië zocht men naar een vervanging van het buitenlandse katoen. In elke boerderij werd wel hennep gekweekt, voornamelijk bestemd voor het maken van textiel. Het waren voornamelijk vrouwen en meisjes tussen de 10 en 30 jaar die in de wintermaanden dag en nacht hennep verwerkten op weefgetouwen die iedereen in huis had. Ze hadden behendige vingers, geduld en een goed uithoudingsvermogen en wat misschien nog wel het belangrijkste was, hun arbeidskosten lagen ver beneden die van de mannen. Maar na de komst van goedkopere synthetische vezels zoals nylon uit de Verenigde Staten, werd de teelt van hennep gestopt. In de Marche was het telen van hennep erg populair. Jesi was in het verleden een belangrijke leverancier van henneptouw voor de Britse marine. Monsano, een dorpje vlakbij Jesi wordt tegenwoordig ´het hennepdorp van de Marche´ genoemd door de vele bedrijfjes die hier opnieuw het gewas hebben ontdekt, en het nu weer produceren en verwerken. Ook in de provincie Ascoli Piceno werd hennep gekweekt, de kwaliteit was geschikt voor stof voor de kledingindustrie maar ook voor meubels en gordijnen. In de huisindustrie waren meer dan 1250 weefgetouwen in bedrijf voor linnen en hennep, waarvan er meer dan 700 alleen al in de Tronto-vallei. Ascoli leverde aan touw en visnetten voor de vissers in de nabijgelegen kustplaats San Benedetto del Tronto. Ook In Cingoli wordt opnieuw hennep op natuurlijke biologische wijze geteeld. Francesco, die uit Bergamo komt, weet ook te vertellen dat in Cassano d'Adda in Noord Italie een bloeiende industrie van hennep bestond, net zoals trouwens bij Genua en bij Napels. In Puglia bij de stad Taranto werden boeren gedwongen hun schapen en geiten te slachten nadat ze besmet waren met dioxine: binnen twintig kilometer van de Ilva staalfabriek was een verbod op beweiding en teelt van kracht. De boeren begonnen in 2016 ´hoop´ te zaaien, 90 kilo hennepzaden werden gezaaid en geteeld. Monsters van de grond werden in laboratoria gecontroleerd op toxiciteit en de test vertoonde geen sporen meer van dioxine. De bewoners van de streek willen nu een groene hennepgordel rond fabriek planten. Hennep heeft de grond van zware metalen gezuiverd, daarnaast reinigt het de lucht en produceert zuurstof. In Castiglione d'Otranto in Salento worden jonge agrariers gestimuleerd om oude gewassen opnieuw te gaan verbouwen. Zij krijgen 15 ha grond in bruikleen om oude granen zoals Senatore Cappelli-tarwe te telen maar ook verschillende variëteiten van bedreigde tomatensoorten, peulvruchten en natuurlijk ook hennep. Geschreven door Olga Bibi Segaar http://bit.ly/2P6wcVj
LemonSoda is een iconische Italiaanse frisdrank die de perfecte harmonie belichaamt tussen sprankelend mineraalwater uit de zuivere bronnen van Fonti di Crodo en het sappigste Italiaanse fruit – met name de zonovergoten citroenen van Sicilië.
Elke slok is een explosie van natuurlijke frisheid, een eerbetoon aan de Italiaanse levensstijl en haar onmiskenbare flair.
Laat je meevoeren naar de Mediterrane zon met de authentieke smaak van LemonSoda – puur, verkwikkend en onweerstaanbaar. Drink met ons mee begin vandaag nog met genieten van de echte nummer 1 Italiaanse limonade.
Wil je voor je volgende vakantie in Italië graag Italiaans te leren? Meld je dan aan voor de unieke online groepscursus Italiaans bij Italiaans Anders.
Bialetti koffie Nederland, Bialetti Caffè 1919, Italiaanse Espresso koffie voor de horeca, zakelijke markt en voor thuis, opgericht in het jaar 1919.
De smaak van Italië, rechtstreeks in jouw kopje.
Bialetti is al sinds 1919 een symbool van Italiaanse koffiecultuur. Wereldwijd beroemd om de uitvinding van de iconische Moka Pot, hebben wij generaties lang de manier waarop mensen koffie zetten veranderd. En nu gaan we een stap verder: Bialetti maakt niet alleen de perfecte koffiemachine — wij maken ook de perfecte koffie.
Met dezelfde passie en precisie waarmee we de Moka Pot creëerden, selecteren we de beste koffiebonen, ontwikkelen we unieke melanges en branden we elke batch met uiterste zorg. Van volle espresso’s tot verfijnde lungo’s: elke kop Bialetti koffie brengt de rijke smaken en geuren van Italië tot leven.
Of je nu kiest voor onze bonen, gemalen koffie of capsules, je proeft meer dan een eeuw vakmanschap, traditie en innovatie in elk slokje. Onze eigen productiefaciliteiten en ambachtelijke methodes garanderen de hoogste kwaliteit, voor een authentieke Italiaanse koffiebeleving — elke dag opnieuw.
Bialetti Caffè — meer dan koffie. Een stukje Italië, speciaal voor jou.
We delen een fragment uit het boek De laatste zomer in de stad (Gianfranco Calligarich), dat in 1973 verscheen. Ruim veertig jaar later werd het opnieuw ontdekt.
Italië exporteert steeds meer prosecco, ruim 400 miljoen flessen per jaar. Dat brengt veel geld op, maar er is ook een keerzijde. De ecologische voetafdruk is aanzienlijk....
Midden in het drukke centrum van Rome vind je een ongekend mooie kunstverzameling: het Palazzo Doria Pamphilj. Misschien wel het mooiste museum van de stad!
To get content containing either thought or leadership enter:
To get content containing both thought and leadership enter:
To get content containing the expression thought leadership enter:
You can enter several keywords and you can refine them whenever you want. Our suggestion engine uses more signals but entering a few keywords here will rapidly give you great content to curate.
Your new post is loading...
