Très prisés par les communautés ouest-africaines, les poissons fumés vendus à la sauvette à Paris et dans les magasins exotiques suivent parfois des canaux artisanaux illégaux. Normes européennes obligent, les producteurs s'adaptent.
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Toxique, soyons vigilant !
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[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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