Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Scoop.it!
La consommation quotidienne de jus de fruits augmenterait le risque d hypertension et donc de maladie cardiovasculaire.
Souvent considérés comme l'équivalent de fruits entiers, les jus de fruits ne seraient pas aussi bons pour la santé, si on en croit une petite étude parue dans la revue Appetite. Parce qu’ils apportent beaucoup de sucres et sont liés à des pressions sanguines plus élevées, ils gagneraient à être remplacés par des fruits entiers. (...) 
Amel Attalah's curator insight,
December 11, 2023 3:35 PM
To continue on dietary risk factors, we have here a study which contradicts the adage that fruit juices are good for your health. This study carried out by researchers from the Swinburne University of Technology in Hawthorn in Victoria, Australia, sought to show the link between juice consumption and blood pressure (hypertension being intrinsically linked to cardiovascular disease), thus unlike the rare consumer, the daily consumers had higher central systolic blood pressure (risk factor for CVD and even more so for myocardial infarction)
Sign up to comment
Scoop.it!
Composant «fantôme» de produits courants, le furane et ses effets sur la santé peuvent faire peur. L’ULg fait le point sur les précautions à prendre.
Café, petits pots pour bébé, jus de fruits… ont tous un ingrédient mystère en commun: le furane. Cette petite molécule se forme naturellement lors du processus de cuisson ou de stérilisation de nourriture. N’étant pas un additif, elle échappe donc à la liste des ingrédients… et à la vigilance de monsieur et madame Tout-le-monde! (...)
Scoop.it!
Le magazine américain Consumer Report encourage les parents à limiter la consommation de jus de fruit de leurs enfants suite à la publication d'un rapport faisant état de taux élevés d'arsenic dans les jus de pomme et de raisin de certaines marques américaines. Après avoir passé au crible 88 échantillons de jus de pomme et de raisin en vente aux États-Unis, le magazine de consommateurs a découvert que 10% d'entre eux contenaient des taux d'arsenic supérieurs aux 10 parties par milliard (ppb) tolérées par les lois fédérales sur l'eau, même seuil qu'en Europe. Une grande partie de l'arsenic détecté par ces tests est décrit comme «non-organique», renfermant une substance cancérigène pouvant entraîner des cancers de la vessie, du poumon et de la peau ainsi qu'à des déficiences immunitaires. (...)
|
Scoop.it!
La détox est à la mode à chaque printemps. (...)
Scoop.it!
Les Français en raffolent. Ils en consomment 27 litres par habitant et par an. Les industriels ont su nous convaincre que le jus d’orange était à la fois un antidote à la morosité ambiante et un passeport-santé. Une boisson saine, naturelle et pleine de vitamines qui est devenue l’un des produits préférés des publicitaires. Mais les spots télévisés, mettant en scène un sympathique petit producteur qui chouchoute ses orangers, cachent une réalité bien plus acide. (...)
|
