Tout n’est pas rose dans la Bretagne laitière. Dans les autres bassins européens, les éleveurs tirent aussi la langue. …
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Il y a une réelle possibilité que 25% des exploitations laitières fassent faillite si le prix du lait ne se relève pas bientôt, dit un consultant en agriculture. Le Premier ministre John Key est accusé de minimiser l'impact possible de la crise dans l'industrie laitière, qui a vu un prix sous la barre de 4 $ par kilo la semaine dernière. Le Labour dit que 25% des agriculteurs pourraient perdre leur ferme, mais M. Key dit que cela devrait être plus proche de 5 à 10%. 
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Lors du Conseil agricole du 14 mars, le commissaire européen à l’agriculture a décidé d’activer une disposition nouvelle et presque transgressive : accepter les ententes entre producteurs pour réguler le marché, explique l’économiste Nicolas-Jean Brehon.
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![[Sondage] Campagne laitière après quotas : Un quart des élevages laitiers ont produit davantage sur 2015-2016 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/pgDVxfHnXUGxUaR6qyCKCDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Contrairement à d'autres pays européens, le choix des producteurs de lait français n'a pas été de faire du lait à tout va suite à l'arrêt des quotas laitiers le 1er avril 2015.
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C’est l'équivalent d'une prime de revenu de 5%, a indiqué la coopérative FrieslandCampina qui compte quelques 20 000 membres. La suppression des quotas laitiers a conduit de nombreux agriculteurs à augmenter leur capacité de production. Mais la coopérative est incapable de faire face au volume. «Produire moins est dans l'intérêt collectif » a déclaré le porte-parole Rob van Dongen au Volkskrant. FrieslandCampina a investi massivement dans de nouvelles usines pour répondre à la demande, en particulier pour les préparations pour nourrissons de Chine. Cependant, la production de lait a augmenté plus que prévu et la demande est en deçà des prévisions. Le boycott de la Russie a également eu un impact. Les prix du lait ont chuté de 30% au cours de la dernière année et de nombreux producteurs laitiers sont maintenant en difficulté financière. Harm Wiegersma, président du syndicat des producteurs laitiers néerlandais, dit que les agriculteurs sont contraints de produire plus de lait pour joindre les deux bouts. La décision de mettre fin quotas laitiers en Avril restera comme une «erreur historique»...
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