Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Scooped by Cedric
February 16, 2016 2:23 AM
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Le lait et la viande bio beaucoup plus riches en oméga-3

Le lait et la viande bio beaucoup plus riches en oméga-3 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
SANTÉ - Selon une étude publiée mardi, la graisse du lait biologique contient 56% d'oméga 3 en plus que la graisse de lait non biologique. 
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Scooped by Cedric
December 1, 2015 8:18 AM
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Bleu Blanc Cœur va étudier la composition du lait maternel en fonction de l’alimentation

Bleu Blanc Cœur va étudier la composition du lait maternel en fonction de l’alimentation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En 2014-2015, Bleu-Blanc-Cœur dirige la pré-étude « Lait Maternel » sur dix jeunes mères. Cette pré-étude a pour objectif de montrer l’influence d’une alimentation riche en produits Bleu-Blanc-Cœur sur la composition du lait maternel. Les résultats préliminaires indiquent un ratio Oméga-6 / Oméga-3 favorable chez les « mamans Bleu-Blanc-Cœur » par rapport à la moyenne nationale (5 vs 10-25 en moyenne nationale et internationale). Fort de ses premiers résultats, Bleu-Blanc-Cœur a décidé de lancer une étude clinique auprès de 100 femmes qui validera l’efficacité des aliments Bleu-Blanc-Cœur dans l’amélioration de la qualité nutritionnelle du lait maternel. Cette étude clinque sera réalisée auprès de femmes âgées de 20 à 40 ans, issues de la France métropolitaine. Ces mamans suivront des recommandations nutritionnelles prescrites par leur professionnel de santé.
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