Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le beurre manque en France dans certaines enseignes et non dans d'autres. Le résultat de stratégies divergentes, selon qu'elles acceptent ou non de répercuter la hausse des cours sur le consommateur .
Dans une majorité d'Etats européens, les prix de détail ont augmenté plus qu'en France. Le blocage décidé par les distributeurs concernés suscite l'indignation de la FNSEA, alors que les actions des agriculteurs se multiplient dans les magasins adeptes du boycott.

Les prix agricoles européens des céréales et des produits laitiers ont enregistré de larges baisses entre février 2015 et 2016. Dans le même temps, les prix à la consommation n’ont que très peu bougé.