Lait de Normandie... et d'ailleurs

La société mondiale de biotechnologie Triplebar a étendu son partenariat stratégique avec FrieslandCampina Ingredients, annonçant une « percée » dans la production de lactoferrine…

Grâce à ce partenariat, les sociétés exploitent une technologie de fermentation de précision pour améliorer les capacités d'approvisionnement en lactoferrine et répondre à la demande mondiale croissante. La lactoferrine est généralement utilisée dans les préparations pour nourrissons de qualité supérieure pour la maturation intestinale et l'immunité en raison de ses effets antimicrobiens.

FrieslandCampina Ingredients a introduit deux nouveaux ingrédients d'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3, adaptés au marché de la nutrition adulte…

Ces poudres de DHA spécialisées dérivées d'algues sont microencapsulées, conçues pour fournir des niveaux élevés de DHA, un acide gras oméga-3 essentiel à la santé cérébrale et au bien-être général. Le DHA offre une myriade d’avantages pour la santé du cerveau, des yeux et du cœur, ainsi qu’une aide à la récupération après l’exercice…

La coopérative agricole Arla Foods, l'une des plus grandes entreprises laitières au monde, a annoncé mardi des ventes stables en 2023, les consommateurs ayant opté pour des produits à prix réduits, mais a déclaré qu'elle s'attendait à ce que la dynamique positive du second semestre se poursuive en 2024….

« Nous avons navigué sur un marché laitier mondial déflaté et volatil, ainsi que sur des vents contraires provenant de plusieurs devises. Bien que nous anticipions une volatilité continue à de multiples niveaux, nos solides performances au second semestre 2023 nous permettent d'aborder 2024 avec une grande confiance. »…

Propriété de plus de 8 000 producteurs laitiers au Danemark, en Suède, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg et aux Pays-Bas, Arla a déclaré que son chiffre d'affaires s'élevait à 13,7 milliards d'euros (14,75 milliards de dollars) en 2023, contre 13,8 milliards d'euros en 2022.

FrieslandCampina a annoncé son intention d'investir dans son usine de Borculo aux Pays-Bas, dans le but de doubler la capacité de production de ses isolats de protéines de lactosérum…

Cette expansion permettra à l'entreprise de répondre à la demande croissante d'ingrédients de haute qualité pour les marchés du sport et de la nutrition infantile. L’expansion du produit fait partie de la stratégie commerciale de FrieslandCampina, Expedition 2030…

La société oriente ses ingrédients de nutrition infantile dérivés de produits laitiers vers un portefeuille conçu pour améliorer la valeur nutritionnelle des produits destinés aux enfants âgés de 3 ans et plus…

L’année sera maigre pour le géant du lait FrieslandCampina. Les bénéfices ont chuté au cours des six derniers mois en raison de la forte baisse des prix du lait et de la diminution des achats de lait de marque par les consommateurs…

« Les résultats du premier semestre ne sont pas à la hauteur de ce que l’on peut attendre de FrieslandCampina. » Bien que le chiffre d’affaires net ait augmenté de 4,6 % pour atteindre 6,9 milliards d’euros, les résultats sont sous haute pression en raison de la forte baisse des prix des produits laitiers de base et de la diminution des volumes. Le bénéfice net a même diminué de 94,2 % par rapport au premier semestre 2022, pour atteindre 8 millions d’euros. Les branches Food & Beverage et Trading ont enregistré des résultats particulièrement faibles : FrieslandCampina a payé ses membres producteurs laitiers plus cher que la valeur du lait au moment de la vente…

Les prix du marché pour le fromage et le beurre, en particulier, ont chuté rapidement au début de l’année, tandis que les volumes ont également baissé. Pour le second semestre de 2023, FrieslandCampina prévoit un rapprochement des prix, mais les volumes resteront sous la pression de l’inflation et de la perte du pouvoir d’achat des consommateurs…

La coopérative laitière néerlandaise FrieslandCampina a annoncé qu'elle supprimerait 1 800 emplois dans le monde au cours des 2 prochaines années afin de réduire les coûts et d'améliorer la rentabilité…

Les suppressions d'emplois permettraient de réaliser jusqu'à 200 millions d'euros d'économies, dans le cadre d'un programme visant à réduire les coûts annuels de 400 à 500 millions d'euros à partir de 2026…

Nutri Whey ProHeat, une protéine de lactosérum thermostable conçue pour le marché de la nutrition médicale. Cela a toujours été un défi pour l'industrie, car la plupart des protéines de lactosérum sont endommagées de manière irréversible lors des traitements thermiques traditionnels…

À partir de novembre 2023, FrieslandCampina utilisera son propre moyen de transport pour transporter le lait de certains de ses producteurs laitiers allemands vers les sites de production de Hochwald en Allemagne…

En échange, Hochwald transportera la même quantité de lait de ses propres fermes membres situées dans la zone frontalière avec les Pays-Bas jusqu'au site de production de FrieslandCampina à Veghel aux Pays-Bas…

Le groupe laitier a vu son bénéfice net chuter au premier semestre de plus de 94%, pour atteindre 8 millions d’euros. Cette baisse s’explique principalement par un prix du lait payé par FrieslandCampina aux producteurs laitiers beaucoup plus élevé que les prix du marché, qui ont fortement baissé…

La société laitière néerlandaise FrieslandCampina (Cécémel, Campina, Joyvalle, Fristi…) va faire l’objet d’une réorganisation majeure. Le groupe, qui possède plusieurs sites de production en Belgique, prévoit de réduire ses dépenses de 400 à 500 millions d’euros par an, a-t-il annoncé vendredi. Des emplois seront également supprimés…

Avec cette réorganisation, le groupe souhaite améliorer sa rentabilité et se concentrer davantage sur une croissance durable. On ignore encore le nombre d’emplois qui disparaîtront. Les économies prévues seront précisées dans les mois à venir. L’ensemble de l’entreprise doit procéder à des réductions de coûts…

Une solution riche en protéines et favorisant l'intestin, combinant des protéines de lactosérum, des galactooligosaccharides prébiotiques et des cultures probiotiques en les faisant fermenter ensemble pour créer une formulation unique qui soutient à la fois les performances sportives et la santé holistique…

Biotis Fermentis est conçu pour soutenir la santé intestinale des athlètes et des consommateurs actifs en modulant la composition du microbiote intestinal. Il est créé pour permettre aux marques de créer des solutions holistiques de performance et de nutrition active, telles que des poudres et des shakes protéinés, qui offrent de multiples avantages prouvés pour la santé…