Le nom d'une famille de produits chimiques commerciaux donne généralement une idée assez claire des composés apparentés qui la composent. Les pesticides organophosphorés en sont un exemple. Les retardateurs de flamme bromés en sont un autre.
Mais le nom des substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS) est moins clair. Ce qui constitue ce clan de milliers de composés synthétiques persistants dans l'environnement et largement utilisés, dont certaines molécules toxiques, dépend d'une définition détaillée.
Article en anglais.