Hébergements et restaurants en Occitanie
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February 13, 2023 6:11 AM
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Hérault / Gastronomie : Jacques Mazerand reconduit à la tête des Chefs d'Oc | Métropolitain

Hérault / Gastronomie : Jacques Mazerand reconduit à la tête des Chefs d'Oc | Métropolitain | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Jacques Mazerand a été reconduit président de l'association Les Chefs d'Oc pour son huitième mandat. Elle compte désormais douze membres, dont des étoilés.
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February 13, 2023 5:48 AM
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5 façons de faire évoluer sa carrière dans l'hôtellerie-restauration

5 façons de faire évoluer sa carrière dans l'hôtellerie-restauration | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Découvrez cinq manières efficaces de gravir les échelons dans le secteur de l'hôtellerie-restauration !
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January 17, 2023 5:14 AM
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La Clef Verte annonce son palmarès 2023

La Clef Verte annonce son palmarès 2023 | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

La Clef Verte, premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques et pour les restaurants, dévoile son palmarès national 2023. En France, 1077 établissements obtiennent la labellisation : un record historique avec une hausse de 25% (855 en 2022) , l'Occitanie comptant le plus de labellisés !

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December 6, 2022 5:25 AM
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Six restaurants d'Occitanie parmi les meilleurs établissements du monde : voici lesquels | Actu Occitanie

Six restaurants d'Occitanie parmi les meilleurs établissements du monde : voici lesquels | Actu Occitanie | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Six restaurants d'Occitanie figurent dans les meilleurs du monde selon « La Liste 2023 ». Mention spéciale au Suquet - Sebastien Bras qui occupe la meilleure place pour la Région.
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November 24, 2022 9:56 AM
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Villefranche-de-Rouergue : "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac ce vendredi soir sur le tournage de l'émission

Villefranche-de-Rouergue : "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac ce vendredi soir sur le tournage de l'émission | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
L’émission spéciale fêtes à Villefranche-de-Rouergue est tournée vendredi 25 novembre soir en présence sur place de l'animateur Jérôme Anthony. Cyril Lignac sera lui, en direct,...
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November 15, 2022 9:02 AM
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Thierry Marx est le nouveau président de l'UMIH •

Thierry Marx est le nouveau président de l'UMIH • | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Le 27 octobre 2023, les élections ont porté au second tour, Thierry MARX à la Présidence confédérale de l’UMIH et Eric ABIHSSIRA à la Vice-présidence...
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September 20, 2022 4:39 AM
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Lourdes. Google et la CCI s’associent pour former les hôteliers

Lourdes. Google et la CCI s’associent pour former les hôteliers | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

Le Google van s’est arrêté à Lourdes pour former les entreprises au numériques. La CCI, partenaire, visait en particulier les hôteliers pour les aider dans une transition...

Lire l'article complet sur : www.ladepeche.fr

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July 27, 2022 5:12 AM
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Le blog du channel manager elloha : les hébergements insolites cartonnent en 2022

Le blog du channel manager elloha : les hébergements insolites cartonnent en 2022 | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Selon le blog du channel manager elloha, les résultats Airbnb et l'étude Protourisme et "Hotes Insolites" démontre l'extraordinaire croissance des hébergements insolites en France et partout dans le monde.
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July 13, 2022 6:21 AM
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Le parc français d'hébergements touristiques perd des adresses et gagne des étoiles

Le parc français d'hébergements touristiques perd des adresses et gagne des étoiles | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Hôtels, campings, résidences de tourisme et villages vacances perdent de nouveau des adresses (-1,7 %) et, dans une moindre proportion, des capacités d'hébergement (-0,5 %), selon le dernier recensement effectué début 2022 par l'Etat et les Comités Régionaux de Tourisme.
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May 31, 2022 10:36 AM
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Tourisme : toujours plus de campeurs en Occitanie

Tourisme : toujours plus de campeurs en Occitanie | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

L’hôtellerie de plein air a résisté à la crise sanitaire et se porte bien en France, en particulier en Occitanie, toujours première région en matière de campings avec 21 millions de nuitées l'an dernier (+ 3,4 %)

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May 24, 2022 9:39 AM
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Campings : la saison 2022 devrait battre des records

Campings : la saison 2022 devrait battre des records | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Les premières tendances sont plus que positives pour l’hôtellerie de plein air, avec une saison qui démarre sur les chapeaux de roues.
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May 24, 2022 9:22 AM
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Le tourisme, l'hôtellerie et la restauration boudés par les demandeurs d'emploi

Le tourisme, l'hôtellerie et la restauration boudés par les demandeurs d'emploi | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

Pôle Emploi et l'Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) organisaient ce mardi 17 mai le forum départemental de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, à l'espace Valentré à Cahors

Lire l'article complet sur : www.ladepeche.fr

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April 5, 2022 8:02 AM
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Enregistrement des meublés de tourisme - Mise en oeuvre et contrôle communal

Enregistrement des meublés de tourisme - Mise en oeuvre et contrôle communal | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
La loi pour une République numérique et la loi Elan permettent aux communes qui le souhaitent de mettre en œuvre le numéro d'enregistremen
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February 13, 2023 5:56 AM
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Auch. Pardailhan : le retour de la Coupe Georges-Baptiste

Auch. Pardailhan : le retour de la Coupe Georges-Baptiste | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

Le lycée Pardailhan participe à la Coupe Georges Baptiste, après une mise en pause forcée du concours pour cause de Covid-19...Organisé depuis plus de 60 ans, ce concours de jeunes maîtres d’hôtels a pour principal but de défendre les métiers de la salle et du service de restauration, en l’honneur de l’homme qui a inspiré cette coupe, Georges Baptiste.

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January 17, 2023 5:53 AM
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TOURISME : L’ADEME ACCOMPAGNE LE SECTEUR DANS SA TRANSFORMATION ET TRANSITION ÉCOLOGIQUE –

TOURISME : L’ADEME ACCOMPAGNE LE SECTEUR DANS SA TRANSFORMATION ET TRANSITION ÉCOLOGIQUE – | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

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L’ADEME présente sa stratégie Tourisme afin d’aider le secteur dans sa transition écologique.

l’ADEME concentre son intervention auprès des :

  • Acteurs du transport et des mobilités : développement des mobilités actives, encouragement d’un report avion ou voiture vers les transports en commun, etc.
  • Hébergements touristiques : rénovation thermique des bâtiments, développement des énergies renouvelables, etc.
  • Restaurants : développement de l’alimentation durable, lutte contre le gaspillage alimentaire, etc.
  • Sites touristiques et activités de loisirs : écocitoyenneté, développement d’offres touristiques d’accélération de la transition écologique, etc.
  • Territoires : partage d’expertise et accompagnement pour l’adaptation au changement climatique, à la décarbonation et au tourisme d’affaire, etc.
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December 6, 2022 5:26 AM
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Été 2022 : les campings dynamisent la fréquentation touristique - Insee Flash Occitanie - 123

Été 2022 : les campings dynamisent la fréquentation touristique - Insee Flash Occitanie - 123 | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Après des étés 2020 et 2021 affectés par la crise sanitaire, la fréquentation des hébergements collectifs touristiques d’Occitanie dépasse en 2022 son niveau d’avant-crise.Le nombre de nuitées...
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December 6, 2022 5:24 AM
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David Paquet on LinkedIn: Hôtel La Prison - Fonds Tourisme Occitanie

David Paquet on LinkedIn: Hôtel La Prison - Fonds Tourisme Occitanie | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

C'est un très beau défi sur un projet qui sera nécessairement hybride dans son offre et son positionnement...Un projet ambitieux destiné à la transformation de l’ancienne prison de Béziers en complexe hôtelier #atypique. Cette bâtisse historique accueillera bientôt 50 chambres, un restaurant avec bar, 2 salles de séminaire et un espace bien-être avec piscine extérieure, dans un cadre exclusif avec vue panoramique sur la vallée de l’Orb.

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November 24, 2022 6:19 AM
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Comment sont classés les hôtels de tourisme ?

Comment sont classés les hôtels de tourisme ? | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Comment sont classés les hôtels de tourisme ?
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October 26, 2022 3:54 AM
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Plan de sobriété énergétique : les engagements des commerces de détail et des cafés, hôtels, restaurants - Gérant de SARL

Plan de sobriété énergétique : les engagements des commerces de détail et des cafés, hôtels, restaurants - Gérant de SARL | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
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August 8, 2022 9:11 AM
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Alès, 4e destination en France pour des séjours uniques –

Alès, 4e destination en France pour des séjours uniques – | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
La plateforme de location de logements saisonniers, Airbnb, vient de publier ses statistiques de réservations. Les séjours uniques ont la cote. Alès rentre donc dans le top 5 des destinations privilégiées pour ce mois d’août.
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July 20, 2022 4:36 AM
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France : 10 chiffres clés de l’hébergement insolite

France : 10 chiffres clés de l’hébergement insolite | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
C’est un marché qui s’est développé à vitesse grand V, mais que pèse-t-il exactement ? Pour le savoir, l’agence Hôtes-Insolites a mandaté le cabinet Protourisme. Le point sur ce marché en dix chiffres clés.
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May 31, 2022 10:59 AM
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L'hôtellerie poursuit son virage vert

L'hôtellerie poursuit son virage vert | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
Hébergement autosuffisant, économie circulaire, engagement de la clientèle et du personnel... des hôtels passent à la vitesse supérieure.
CRTL Occitanie's insight:

Opportunities and Trends Shaping the Future of Hospitality

Sustainable Travel Report 2022 (Booking)

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May 24, 2022 9:41 AM
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Le patron d'Accor engage ses propriétaires hôteliers à "monter franchement leurs prix"

Le patron d'Accor engage ses propriétaires hôteliers à "monter franchement leurs prix" | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it

Sébastien Bazin a appelé les hôteliers qui gèrent les établissements du groupe à “franchement monter leurs prix” après deux années de crises et face à la hausse des coûts.

Lire l'article complet sur : www.lechotouristique.com

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May 24, 2022 9:37 AM
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Une plateforme digitale pour trouver des hébergements éco-responsables

Une plateforme digitale pour trouver des hébergements éco-responsables | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
La situation climatique devient de plus en plus préoccupante dans le monde. Les professionnels du tourisme se mobilisent au sujet des enjeux climatiques actuels. Voyageurs, hôteliers, agences de voyages… tous les acteurs et tous les types de canaux sont concernés.
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April 5, 2022 12:10 PM
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Campings du Lot. La profession a « sauvé les meubles » en 2021 

Campings du Lot. La profession a « sauvé les meubles » en 2021  | Hébergements et restaurants en Occitanie | Scoop.it
L'Association des Campings du Lot a tenu son assemblée générale tout récemment au Grand Couvent de Gramat. L'occasion de faire le bilan de l'année 2021.
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