A1Uutiset

Pudasjärveläiselle eläkeläisporolle maistuvat sienet ja muut syysluonnon herkut.

Kuiva kesä on viivästyttänyt sienisatoa tänä vuonna kuukaudella, mutta sienisaldo saattaa olla tänä vuonna suurikin. Se, saadaanko tulevina viikkoina sateita vai hellettä, määrittää pitkälti syksyn sienisadon kohtalon.

Syksyn vilja, sienet, alkavat elo-syyskuun aikana myös ilmestyä Ylä-Lapin metsiin. Ahkerat sienestäjät ovat kulkeneet jo alkukesästä saakka korvasieniä etsien, mutta keräämistä riittää edelleen sateisen kesän ja alkusyksyn ansiosta.

Kasvata osterivinokkaita kahvinporoistasi
Helsieni Kauppa

Tsernobylin ydinreaktorin seinillä kasvaa sieniä, jotka pystyvät käyttämään säteilyä energianlähteenä ravinnon tuottamiseen ja kiihdyttämään kasvua.

Kysymysarkisto: Sienet

Monet Iltalehden lukijat ovat löytäneet sieniä joulun aikaan. Jouluruokiin vaihtelua kaivannut Sanna Sillanpää ilahtui, kun hän löysi suppilovahveroita Paimiosta tapaninpäivän aamuna.

Tiedemiesjoukko on perehtynyt ihmisten kaukaisimpiin esi-isiin. Tutkijat tulivat siihen tulokseen, että 750 miljoonaa vuotta sitten eläneet sienimäiset eliöt olivat eläimien varhaisimpia esi-isiä.

Sienillä on merkittävä asema luonnon ekosysteemissä.

Lue myösKaikkia sieniä ei kannata kuivata - miten sienet kannattaa säilöä?Huumesieniä kasvaa myös Suomessa – voiko niitä poimia vahingossa?Lue…

Kuiva kesä lyö leimansa kaikkialle – niin myös sienimetsälle.

Fungi of Helsinki, Petri's fungi hunting in Helsinki and other places year 2008-2017.

Sienestyskausi alkaa – poimi talteen ravintopitoinen herkku

Kulunut kesä on ollut oiva esimerkki tulevasta: jatkossakin sienestyskaudet alkavat myöhempään ja voivat kestää pitkälle marraskuuhun.

Oletko miettinyt, kuinka läheltä tien viertä luonnon antimia voi kerätä? Marttaliitosta annetaan siihen vastaus.

Kotimaiset viljellyt ruokasienet ovat todellista lähiruokaa: tuoreita, turvallisia ja terveellisiä. Ne eivät käsi pitkistä kuljetuksista vaan päätyvät kauppojen hyllyille tehokkaasti ja nopeasti, Puhtaasti kotimainen -sivusto kertoo.

Punakärpässieni ei ole myrkkysienistämme vaarallisin, mutta siihen liittyy enemmän tarinoita kuin yhteenkään muuhun sieneen. Wassonien hypoteesin mukaan kärpässieni tarkoittaa sientä, joka aiheuttaa kärpäsiä päähän, tekee ihmisen sekopäiseksi – ja sehän on punakärpässienen kiistaton ominaisuus. Artikkeli on julkaistu Suomen Luonnon numerossa 6/2012

Tee ET:n sienitesti ja katso kannattaako sinun suunnata sienimetsään vai kaupan herkkusienihyllylle. Sienikausi alkaa olla parhaimmillaan. Testaa, riittääkö sienituntemuksesi löytämään metsästä herkkuaterian ainekset.  

Miksi toiset pitävät sieniä kasveina, toiset taas eläiminä?

Sienen rakenne Lakin väri, muoto ja pinta vaihtelevat. Lakki voi olla kupera, laakea, suppilomainen, kartiomainen, kellomainen, nipukallinen tai navallinen. Pinta voi olla kuiva, tahmea tai limainen. Lakin alapinta on erilainen eri sienillä. Rouskuilla, haperoilla ja vahveroilla on heltat. Tateilla ja käävillä on pillit ja orakkailla piikit. Näissä osissa muodostuu itiöitä, joiden avulla sienet lisääntyvät ja leviävät. Se, mitä puhekielessä yleensä kutsutaan sieneksi, on oikeastaan vain osa sientä eli itiöemä, jonka sienirihmasto kasvattaa lisääntymistä varten.

Rouskuja ja haperoita saattaa löytyä, sillä ne ovat myöhäisempiä lajeja. Sienitutkija povaa ensi vuodeksi erinomaista sienivuotta

Suomen luonto runsaine metsineen ja järvineen tarjoaa ainutlaatuisia elämyksellisiä virkistysmahdollisuuksia kaikille sienestyksestä ja marjastuksesta kiinnostuneille. Sieni- ja marjaretket ovat oiva tapa saada liikuntaa ja nauttia yhdessäolosta puolison, kumppanin, perheen, lastenlasten ja ystävien parissa. Jokamiehenoikeuksien  ansiosta sienestystä ja marjastusta voi jokainen harjoittaa vapaasti luonnon rauhaa ja siisteyttä kunnioittaen. Se ei siten ole luvanvaraista tai valvottua Suomessa eikä minkäänlaisia keräysrajoja ole.