Sahti on suomalainen perinnejuoma, joka sopii erilaisiin tilaisuuksiin. Sitä voidaan valmistaa miedoksi janojuomaksi tai vahvemmaksi seurustelujuomaksi. Seuraava ohje sopii hyvin kotivalmistamiseen, mutta sahtia voidaan tehdä suuremmassakin erässä, jolloin ainesmäärät ovat tietenkin suurempia ja valmistuspaikka esim. tilava sauna, jossa on vierteen valmistamiseen sopiva vedenlämmitysastia, sekä vierteen valuttamista varten tarvitaan vielä asianomainen kuurna.