Siika on herkullinen kala, joka tuo kaivattua vaihtelua perinteisiin kalaruokiin. Kokeile siikaa kokonaisena grillattuna, rapeaksi paistettuna tai raikkaasti cevicheen kuutioituna.
A1Uutiset
3.4M views |
+1.5K today
 Your new post is loading...
Scoop.it!
From
yle
Lukuisiin jokiin valmistellaan uusia kalateitä. Uusien tutkimusten mukaan joet voivat tuottaa huomattavasti enemmän vaelluskaloja kuin on luultu.
Scoop.it!
From
www
Kala voi elää 100-vuotiaaksi, kasvaa 4,5 metrin mittaiseksi ja painaa yli 300 kiloa.
Scoop.it!
From
www
Japanissa uskotaan, että airokalan ilmestyminen enteilee maanjäristystä.
Scoop.it!
From
yle
Lohen määrä Oulujoessa on vähentynyt reippaasti viime vuosina. Meritaimenen osalta on käynyt päin vastoin.
Scoop.it!
Kalojen aiheuttamat autovahingot ovat todella harvinaisia, mutta kaikkea voi sattua.
Scoop.it!
From
www
”Auto alkoi tööttäillä, sellaista hullua tööttäilyä, en ole aiemmin kuullut sellaista”, yhdysvaltalainen autonomistaja Cynthia kertoo ABC:lle. Pihalla odotti lohduton näky.
Scoop.it!
Kala pilaantuu kesällä helposti. Pienillä, mutta tärkeillä keinoilla kalan saa pidettyä kylmänä.
Scoop.it!
From
www
Hauki on Suomen toiseksi yleisin kala ja asustaa lähes kaikenlaisissa vesistöissä. Jykevä peto on itseoikeutettu vesien valtias.
Scoop.it!
Grillivartaat ovat helppoa ja herkullista kesäruokaa. Vartaissa kypsyvät kätevästi niin liha, kana, kala ja kasvikset kuin jälkiruokakin.
Scoop.it!
From
yle
Taimen on edelleen erittäin uhanalainen kala, vaikka virtavesikunnostuksia on tehty vuosikymmeniä. Capeenpurossa tutkitaan muun muassa taimenen kotiutumista virtaan.
Scoop.it!
From
yle
Luonnonvarakeskus selvittää rysäpyynnillä poikasvaelluksen ajoittumista, kalojen kasvua ja syömistä. Se myös arvioi vaikutuksia vesistön alkuperäisille lajeille.
Scoop.it!
Tee tavallisesta kirjolohi- tai lohifileestä jotain aivan erityistä marinoimalla kala nopeasti ja tarjoamalla sen lisänä pinaattia ja papuja sekä varhaisperunoita tai rapeaa leipää.
|
Scoop.it!
Lämpö on hellinyt vielä syyskuussakin, ja grilli pysyy edelleen kuumana. Kokonainen kala kypsyy kätevästi halsterissa.
Scoop.it!
From
yle
Kokemäenjoen siikakanta on pääosin istutusten varassa, mutta kala lisääntyy myös omin voimin. Kutupaikoista kerätään nyt lisätietoja.
Scoop.it!
From
yle
Turun saaristossa takertui kalaverkkoihin harvinainen sampi. Asiantuntijan mukaan havaintoja tehdään vain muutaman kerran vuodessa.
Scoop.it!
From
www
Tapaus sattui tutussa mökkirannassa Nauvossa. Ahvenverkkoon uinut kala sai jatkaa matkaansa takaisin mereen.
Scoop.it!
From
anna
Piparjuuri tuo ruokiin raikkaan pippurisen puraisun. Kala- ja liharuokien lisäksi se on ihanaa myös kasvisten makuparina.
Scoop.it!
Anteron rysään ui kala, jota tavataan yleensä kaukana Suomesta.
Scoop.it!
From
kotiliesi
Taimen on virtaviivainen ja komea lohikala, jonka oranssinpunainen liha on herkullista ja haluttua. Sanotaan, että taimen on niin hyvän makuinen kala, että sitä voi valmistaa melkeinpä miten vain ja aina tulos on loistava.
Scoop.it!
From
www
Iso lahna on tämän juhannuksen kala, kun vertaillaan keskenään kolmen kaupungin torihintoja. Kala maksaa noin 6 mk kilolta Vaasassa, Turussa ja Helsingissä.
Scoop.it!
From
kotiliesi
Kokoa juhannusateria Kotilieden herkkuresepteistä. Laitoimme tarjolle juhannusjuomaa, kala-liha- ja kasvisherkkuja ja ihaniä jälkiruokia.
Scoop.it!
Grillivartaat ovat helppoa ja herkullista kesäruokaa. Vartaissa kypsyvät kätevästi niin liha, kana, kala ja kasvikset kuin jälkiruokakin.
Scoop.it!
From
yle
Taimen on edelleen erittäin uhanalainen kala, vaikka virtavesikunnostuksia on tehty vuosikymmeniä. Capeenpurossa tutkitaan muun muassa taimenen kotiutumista virtaan.
Scoop.it!
Nyt juhlitaan suomalaisilla herkuilla: lohella, riistapaistilla ja lakoilla. Samat ruoka-aineet; kala, liha ja marjat kuuluivat suomalaiseen pitopöytään jo 100 vuotta sitten, mutta aikojen kuluessa niiden tarjoilutavat ovat saaneet uudenlaisen ilmeen.
|
