 Your new post is loading...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2014 2:17 PM
|
Puhumaan opetteleva lapsi joutuu harjoittelemaan paitsi äidinkielensä ääntämistä myös sen kieliopin. Tämän päivän lapsi opettelee ne samat kielenkäytön pelisäännöt, jotka Emil Nestor Setälä kuvasi jo 1800 - 1900 -lukujen taitteessa ja jotka edelleen ovat voimassa. Älyllisen perusvarustuksensa avulla lapsi tiedostamattaan rekisteröi erilaisia kielenkäyttöön kuuluvia lainalaisuuksia, kuten nimi-, laatu- ja lukusanojen (substantiivien, adjektiivien ja numeraalien eli nominien) taivutukset eri sijamuodoissa (esim. pallo - palloja, poika - pojan), teonsanojen (verbien) aika- ja persoonamuodot (menen, menin, menimme, olette menneet), sanavartaloiden äänteenmuutokset (poni - poneja, kala - kaloja, pöytä - pöytiä) astevaihteluineen (kukka - kukkia, tehdä - tekee - tein - tekevät, arka - arat - arkoja) ja monet muut säännöt ja kaiken kukkuraksi vielä poikkeuksetkin.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 24, 2014 2:18 PM
|
Adolf Fredrikin tukehtuminen pullamaitoon v. 1771 (laskiaispulla) Akee kalypsolaulussa (akee; laulun sanoja) Albert Engström ja genever (genever) Alexandre Dumas ja hevosenliha (hevosenliha) Angostura ja Rigabalsam (koirien nimet) (angostura) Apostoli Jaakobin hauta Santiago de Compostelassa (kampasimpukka) Arrakin häviäminen parempiin suihin 1700-luvun laivoilla (punssi) Asia on pihvi eli saken är biff – mistä sellainen sanonta? (pihvi) Avokado afrodisiakumina (avokado) Banaanit hevosenruokana Indonesiassa (banaani) Basilika – kauhutarina basilikakeitosta (basilika) Bostonin uunipavut eli "Boston strawberries" (baked beans) De Gaulloise – saksalaisvastainen keitto (vichyssoise) Drambuie ja Bonnie Prince Charlie (Drambuie) Elintaso ja halvat tuotteet (härkäpapu) Elisabet II ja hampurilainen (hampurilainen) Filippchen-leikki (krakmandel; kaksi siementä samassa kuoressa) Forelli-sanan käyttökielto Ruotsissa (kirjolohi) Geneverin ja ginin suosio Englannissa (kataja) Gertrude Stein ja Matisse (munakas) Grillauksen ensiaskeleita Suomessa (grilli ja grillaus) Grimod de la Reynière nälkäisenä kalkkunoita ihailemassa (sot-l'y-laisse) Hakkapeliitat viinimaassa – sitaatti Välskärin kertomuksista (Kallskål) Hernesoppa ja torstai (herneet) Hokkuspokkus-sanonnan alkuperä (jäätelö) Intia, kastijärjestelmässä siirtyminen (ghee, ghi) Intia, miksi lehmä on pyhä (ghee, ghi) Intialainen ravintola maailmalla, miksi niin uusi ilmiö? (tandoori) Jeltsin ja entisten hallitsijoiden haamut (kaviaari) Joulu on muinaisskandinaavien hevosjuhla, vai onko? (jouluhalko) Kala parittajana (makrilli) Kalan munuaisten poiston tärkeys (munuaiset) Kasettitytöt Alabamassa Kasha Gurjevskaja, työläs venäläinen mannapuuro Kastikierto Intiassa – miksi brahmaani käyttää ghitä Kelloggin veljesten siveettömyys ja erottaminen adventisteista Kello viiden teen synty (clotted cream) Ketsuppi ja gastronomia Kippari-Kalle ja pinaatin suosio (parsakaali) Klart som korvspad – sanonnan merkitys Kuningattaren kaapin sisällön paljastaminen (keittokirjasarja 1500- ja 1600 luvuilla) Leonardo da Vinci ja hampurilainen Lihan kypsennys vartaalla, keksiminen (satay) Limey, lajmjosare – miksi englantilaisista käytetään tällaisia haukkumasanoja Live- eli lipeäkala ja Suomen Kulttuurirahasto Love tarkoittaa tenniksessä nolla pistettä – miksi Makedonian monivärisyys Makkaran rasvapitoisuus Maria Antoinette ja leipää kansalle (briossi) Maria Stuartin meritautilääke (marmeladi) Matissea halveksiva Gertude Steinin taloudenhoitaja (munakas) Matzo ja Marilyn – englanninkielinen tuhma vitsi Merikrotti hummerin korvikkeena Merimiehet ja voimakas mauste (sambal) Metsän eläinten muumioituminen (fasaani) Miesten uskollisuus ja katajanmarjojen kypsyminen Mole poblanon (meksikolainen kastike) synty Munkkilikööri Jyväskylässä Nunnanpieru – mikä se on (munkki) Näkkileivän energiasisällön hinta (energia) Old Man Out – OMO-pesujauhepakkauksen käyttö lemmenviestintään sota-ajan Englannissa Oskarinmalja (viimeinen punaviinitilkka jälkiruoan jälkeen) Paavin ylimmäinen sinapintekijä Pellagra-taudin tulo Italiaan ja häviäminen Pihvi, mitä se on englanniksi? Lihasanoissa syntyy usein käännösvirheitä Purkkipapujen tulo Englannin markkinoille Raffles-hotellin aamiainen, munkkilikööri Rommitarinoita Sanomalehti fish and chips -pakettina (Your trade is wrapped up in ours) Scrod – kääntämiskelvoton kielivitsi englannin kieliopin osaajille See how it runs – Cerebos-suolan mainoslause Shamppanjan synty – Dom Pérignon Sianliha todisteena kristinuskosta 1300-luvulla Sianlihaa, jänistä ja etanoita paellassa todisteena kristinuskosta Espanjassa Silmät tuotteen myyntipakkauksessa – Mazetti ögon ja OMO-pesujauhe Simpukankuoret kuuluisissa maalauksissa – kaksi linkkiä taideteoksiin Sinapin noutamisuni – puujalkavitsi Stalinin gastronomia – kasha Storm P ja akvaviitti Sultana-laivan karmea kohtalo vuonna 1865 Amerikassa Suolaturska (kalliokala) – miksi sitä syödään Karibian saarilla "Sulkupaistoteorian" kumoaminen (lihan kypsennyksessä) Table d'hôte – pöytäjärjestys ravintoloissa (Ritz) Talkkunan ja viskin sekoitus skotlantilaisten sotajuonen osana (Atholl brose) Tennistuomari sanoo pistetilanteen ilmoittaessaan "love" eikä nolla. Miksi? (Muna) "To the king over the water" – malja merentakaiselle kuninkaalle (Kuningattaren malja) Totin oikea sekoittamisjärjestys Turistin aamiainen, selitys ja venäläinen pikku tarina Uni sinapin noutamisesta – puujalkavitsi Varis ja kalkkarokäärme ruokana Vihannesten Viagra – selleri Viinikirvan Phylloxera vastatrix vaikutus ginin suosion kasvuun Englannissa (kataja) Vodka lime ja suomalaiset Amerikassa Voin kolme mahdollista olotilaa (burro) Vrinda, Lisabetta ja Isabella – tragedioita basilikan yhteydessä
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 22, 2014 12:31 PM
|
Säyne on hyvää savustettuna ja graavattuna.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 7, 2014 12:53 AM
|
Kuha on parhaimmillaan paistinpannulla.
|
Rescooped by
Skuuppilehdet
from Lehti
July 4, 2014 8:10 AM
|
Asemasodan aikana vaihtelua yksitoikkoiseen ruokavalioon toivat riista ja kala. Juhlapäivinä saatii...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 2, 2014 5:24 AM
|
Kun kala ei iske kompostimatoon, pitäisikö vaihtaa kaupan syöttiin? Useilla kaloilla on tarkka hajuaisti, joten syötillä on väliä. Tarkasta hajuaistista on kaloille hyötyä myös petojen väistelyssä.
|
Rescooped by
Skuuppilehdet
from Ruoka
June 5, 2014 11:48 PM
|
Hans Välimäen mukaan kala on pikaruokien herkullista aatelia - kunhan osaa välttää pari yleisintä virhettä valmistuksessa.
Via Pia Vekka-Tuominen
|
Scooped by
Skuuppilehdet
April 11, 2014 6:03 AM
|
Kyllä, kuulit oikein. On olemassa ainakin kaksi kalalajia, joilla kasvaa tismalleen saman näköinen hammasrivistö suussaan kuin ihmisellä. Toivottavasti nämä eivät tule uniisi uiskentelemaan painaja...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
January 24, 2014 9:58 PM
|
62 terms · luonto, tunturi, mäki, ranta, saari, metsä, meri, salmi, rannikko, lahti, niemi, joki, järvi, lohi, hauki, ahven, silakka, kala, eläin, hirvi, karhu, susi, kettu, jänis, orava, siili, hiiri, käärme, sammak...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
January 24, 2014 7:46 AM
|
284 terms · koira, kissa, lintu, kala, eläin, käärme, lehmä, porsas, hiiri, hevonen, elefantti, häntä, siipi, juna, lentokone, auto, polkupyörä, bussi, vene, rengas, bensiini, lippu, kaupunki, talo, katu, lentoasema,...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
November 14, 2013 12:32 AM
|
Järviwikissä on sivut 37 kalalajille ja kummallekin rapulajillemme. 18 kalalajista sekä joki- ja täpläravuista palveluun on tallennettu Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen Kala-atlas tietokannan levinneisyystiedot.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
November 10, 2013 11:55 AM
|
Kalastus, sen perinteet ja pitkä historia ovat oleellinen osa suomalaisuutta ja suomalaista elämäntapaa.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
October 30, 2013 1:45 PM
|
Kalastus on ollut Perämereen laskevissa joissa merkittävä elinkeino. Siitä kertoo esim. vuoden 1346 Turun ja Uppsalan hiippakuntaraja, joka määriteltiin pienehkölle Kaakamajoelle, jotta suurien lohijokien Tornion- ja Kemijokien kalastusta (veronkantoa) ei olisi vaikeutettu. Pyyntimenetelmiä kehitettäessä ryhdyttiin keskiajan lopulla rakentamaan kiinteitä patoja Kemijoelle, josta käytäntö levisi 1600-luvulla myös Tornionjoelle
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 28, 2014 1:04 PM
|
Harjus on parhaimmillaan pyyntituoreena, sillä sen pidempi säilyvyys on kehnoa.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 23, 2014 1:38 PM
|
Kampela on parhaimmillaan loppukesästä ja alkusyksystä, kun se on syönyt itsensä pulskaksi.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 21, 2014 4:28 PM
|
Karppi on sananmukaisesti veden viljaa. Se on tehokas leivän jatke ympäri maailman.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 4, 2014 10:53 PM
|
Jättikarpin verkkoihinsa saanut emeritusprofessori uskoo, että kyseessä on suurin koskaan Suomen si...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 2, 2014 6:37 AM
|
Useimmat kalaruoat ovat kevyitä ja maistuvat erilaisten kasvislisäkkeiden kanssa.Talvella kala on yksi tärkeimmistä D-vitamiinin lähteistä. Myös kalan pehmeät rasvat tekevät hyvää sydämelle. Syö kalaa...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
June 16, 2014 9:54 AM
|
Merten merkitys on suuri, sillä maapallon kaikesta perustuotannosta noin puolet tapahtuu meren ulapalla, missä kasviplankton yhteyttää auringon säteilyenergiaa kemialliseen muotoon. Kasviplanktonista lähtevät ravintoketjut ulottuvat ihmiseenkin – kala on elintärkeä osa noin miljardin ihmisen ruokavaliota ja tärkeää osa muillekin.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
May 29, 2014 3:48 AM
|
Hoksaamisleikit ovat erinomaista ajanvietettä. Tilaa ei usein tarvita paljoa. Hoksaamisleikit kehittävät nokkeluutta, tarkkuutta, huomiokykyä ja sananäppäryyttä. Mikä parasta, nämä leikit ovat hauskoja ja saavat leikkijät nauramaan! '"Pum Pum" Seistään ringissä ja yksi menee keskelle seisomaan. Keskellä oleva osoittaa jotakuta ja osoitettu menee kyykkyyn, ja hänen kummallakin puolella olevat osoittavat toisiaan "pyssyillä" ja sanoivat "Pum!" Se kumpi sanoo viimeiseksi, lähtee pelistä pois. Jos osoitettu ei mene kyykkyyn ja hänen toisella puolella olevat "ampuvat" häntä, osoitettu menee pelistä pois. 'Arvoitus
Matti ja Liisa olivat hyvin läheisiä. Eräänä päivänä kun Matti tuli töistä kotiin hän löysi Liisan kuolleena keittiön lattialta, Liisan lisäksi lattialla oli rikottua lasia ja vettä. Ikkuna oli auki. Miten Liisa kuoli? Vastaus: Liisa oli kala ja tuuli oli paiskannut ikkunan auki niin että se oli hajoittanut Liisan akvaarion.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
March 16, 2014 6:42 AM
|
Kirjassa sanottiin kylmän rauhallisesti, että jo keskiajalta tunnetaan tapa kaivaa kala maahan kevyesti suolattuna. Noin viikon kuluttua se on hyvää. Samassa kirjassa on 1800-luvun resepti, joka muistuttaa suuresti itsekin osaamaani, paitsi että siinä käytetään myös salpietaria. Tilliä tarvitaan tietysti. Raakaa lohta suolattuna tai sokerisuolattuna; tuttua.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
January 24, 2014 7:48 AM
|
62 terms · luonto, tunturi, mäki, ranta, saari, metsä, meri, salmi, rannikko, lahti, niemi, joki, järvi, lohi, hauki, ahven, silakka, kala, eläin, hirvi, karhu, susi, kettu, jänis, orava, siili, hiiri, käärme, sammak...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
December 5, 2013 1:10 AM
|
141 terms · apina → ahv, norsu → elevant, hevonen → hobune, kala → kala, kärpänen → kärbes, karhu → karu, kissa → kass, vuohi → kits, koira → koer, lammas → lammas, lehmä → lehm, lintu → lind, leijona → lõvi, käärme →...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
November 10, 2013 11:57 AM
|
Urheilukalastajan ja kalastusmatkailijan kalalajit Suomessa. Hauki, kuha, ahven, taimen, lohi, harjus, siika, made, kirjolohi, särkikalat ja täplärapu ovat merkittävimmät saalislajit.
|
Scooped by
Skuuppilehdet
October 31, 2013 12:28 AM
|
Kalastus haukikoukuilla alkoi 1800- ja 1900-luvun vaihteessa. Valmiiden haukikoukkujen ansiosta hauenpyynti oli mateenpyyntiä vaivattomampaa. 1930-luvulla alettiin käyttää iskukoukkuja. Hauenpyyntiä koukuilla harjoitettiin salmissa, lahdissa ja ulapoilla.
|