A1Uutiset

Lapin kairoissa kasvavat ainekset kypsyvät aromikkaiksi kirkkaina kesäöinä. Kalat kasvavat puhtaissa tunturivesissä. Poronliha on vähärasvaista, runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita sisältävää täyttä ravintoa. Lapin puhtaita makuja vaalitaan huolella. Siksi lappilaiset ateriat valmistetaan perinteitä kunnioittaen, mutta avoimina uusille raikkaille tuulille.

Virossa napattu jättihauki on herättänyt epäilyjä kalavaleesta. Kalastuseksperttien mukaan hauki saattaa kuitenkin kasvaa hyvinkin suureksi ja epäilemättä Suomenkin vesistöissä ui vastaavanlainen parikymmenkiloinen poikkeusyksilö.

Suomessa esiintyviä vaelluskalalajeja ovat: lohi, taimen, nieriä (osa ei vaella), vaellussiika, vimpa, toutain, nahkiainen ja ankerias. Nämä kaikki ovat uhanalaisia.

Miksi kiikuttaa lohta satojen kilometrien päästä kouluruokalautasille, kun lähijärvestä hoitokalastetaan särkeä yli 50 000 kiloa vuosittain? Lahdessa aiotaan koululaisten ruokalistalle nostaa lähijärven särkimurekepihvi.

Vehkaperän veljekset Mauri ja Paavo ovat kalastaneet koko ikänsä. Talvella he kalastavat verkoilla, jotka vedetään jään alle heti kohta jäiden tultua. Vaikka joskus tuntuukin siltä, onko kalastamisessa mitään järkeä, veri vetää sinne aina uudelleen.

Suomen Kalakirjasto on harrastuksen pohjalta syntynyt yksityinen kalakirjasto. Vanhat kalakirjat ovat säilyneet näihin päiviin asti valtion tutkimuslaitosten ja yliopistojen kirjastoissa. Nyt valtion tutkimuslaitokset ovat hävittäneet kirjastonsa lähes kokonaan ja paineet yliopistojen kirjastojen supistamiseen lisääntyvät koko ajan. Kansalliskirjastolla on oma merkittävä tehtävänsä, mutta senkin toimintamahdollisuudet ovat rajalliset. Tästä johtuen yksityisten keräilijöiden merkitys kulttuurin siirtämisestä seuraavalle sukupolvelle on kasvanut merkittävästi.

Jussi Solehmainen on sukeltanut jo lähes kaksikymmentä vuotta esimerkiksi Thaimaan ja Välimeren vesissä. Sukellusuran ainutlaatuisin kokemus uiskenteli kuitenkin vastaan Suomen sisävesissä: Solehmainen päätyi keskelle valtavaa särkiparvea.

Isän ja pojan kalastusreissu sai hienon käänteen. Isä nosti haavilla toisiinsa jumittuneet hauet veneeseen.

Miltei keskellä Vaasan kaupunkia Onkilahdessa upotetaan kuusenoksia jään alle. Kyseessä on projekti, jossa keinotekoisia kutualustoja eli turoja tekemällä pyritään saamaan ahven kutemaan paremmin myös rakennetussa ympäristössä.

Särkien ja lahnojen hyötykäyttöä on jaksettu edistää monta kertaa viimeisten vuosikymmenien aikana. Mieluummin kuitenkin suomalaisten lautaselle päätyy norjalainen kasvatuslohi. Nyt vajaasti hyödynnettyjen kalojen käyttöä ihmisravinnoksi edistää John Nurmisen säätiön Lähikalahanke.